《化工原理(崔宝秋)》崔宝秋化学工业出版社 2016/2/1

内容简介：

　　全书分为流体流动、流体输送机械、机械分离、传热、吸收、精馏、蒸发、干燥、萃取共九章。每章从认识化工设备入手，增强学生对化工设备的感性认识。在此基础上介绍相关原理以及使用等方面的知识和技能。在教材编写体系中，每章结合具体课题安排了知识与技能、知识运用、技能训练和阅读材料等内容。与此同时，每章后面都安排了一定的巩固练习，起到复习提高的作用。
　　本教材为高职高专院校化工、轻工、安全、环保、生物、制药、粮油、食品、材料等相关专业的化工原理或化工单元操作课程的教材，也可供相关专业技术人员参考。

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