《中药制药生产技术》张素萍主编化学工业出版社 2015/8/1

内容简介：

本书是根据工科课程体系的特点编写的物理化学实验教材。全书共分为8章，含45个实验项目。主要实验内容包括：物质热力学性质的测定、电解质溶液性质和电化学性质的测定、化学反应动力学性质的测定、界面与胶体性质的测定、结构化学实验等。此外，为了提升学生科学地分析和处理实验数据的能力，本书第1章详细介绍了实验误差的分析和数据的处理方法。在第7章中还介绍了与实验相关的仪器设备的使用知识。为了使用方便，本书最后一章收录了有关的物理化学常用数据。

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