《化工单元操作及过程(彭德萍)》彭德萍，陈忠林　主编 化学工业出版社 2014/10/1

内容简介：

　　本书主要内容包括化工单元操作的基本原理、工艺计算和各单元的实用操作技术。其特点是将各个单元操作中的相关知识点串联起来，并将理论与实训相结合；以项目为主线，每个项目下有若干任务作支撑，每个任务包括了任务引入、任务分解和练习题三个部分；学生可以通过不同的工作任务获得理论知识、实践操作技能。重点讨论了流体输送过程及应用技术、传热过程及应用技术、吸收过程及应用技术、精馏过程及应用技术、干燥过程及应用技术，同时介绍了蒸发、非均相物系分离、萃取、冷冻、膜分离、结晶等化工单元操作。
　　本书可作为应用化工技术、石油化工生产技术、高分子材料应用技术、精细化学品生产技术等专业的高职学生教材及化工企业高技能人才的培训教材，也可供从事化工生产和管理的工程技术人员参考。

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