《化工实践》徐瑞云，陈桂娥编华东理工大学出版社

内容简介：

　　《卓越工程师培养计划规划教材·高等院校应用型化工人才培养丛书：化工实践》共分为10章，主要内容包括：化工生产及企业概况、化工实习安全教育、企业实习（含认识实习、生产实习和毕业实习等）、化工单元操作、化工仿真实习、化学工艺测绘、查定与优化、化工仿真工厂实习、化工过程开发以及毕业实践环节等。《卓越工程师培养计划规划教材·高等院校应用型化工人才培养丛书：化工实践》涵盖了四年工程实践教学全部内容，每章都编入适量的思考题。
　　《卓越工程师培养计划规划教材·高等院校应用型化工人才培养丛书：化工实践》可作为本科院校化学工程与工艺、制药工程、应用化学、环境工程、轻化工程、材料科学与工程、食品科学与工程及其相关专业学生的工程实践教材，也可供从事化工、轻工、制药、环保等有关部门的工程技术人员参考。

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