《中国科大化学实验系列教材：化学工程基础实验》傅延勋，等编中国科学技术大学出版社

内容简介：

    包括化学工程实验基础知识、传统化学工程实验、新型化学工程实验和综合化学工程实验四部分。第一部分介绍开设化学工程基础实验的目的、内容和要求．实验室安全知识及实验数据处理；第二部分主要包括基于传统化工过程的单元操作实验；第三部分注重一些新型反应或分离过程，如反应精馏实验，超滤、纳滤、反渗透和电渗析等膜法新型分离实验以及化学动力学实验；第四部分为发酵及膜法分离转化生产乳酸综合实验。每个实验后均附有若干思考题，便于学生预习和复习。
    本实验教材旨在培养学生从事应用研究和产品开发的能力，培养学生的工程意识、创新意识、经济技术观点，使学生掌握一些有关化学工程的实验研究方法和实验技术。
    本书可作为普通高校化学、应用化学专业化学工程基础实验课程的教材．也可供高分子科学、材料科学、环境科学、制药工程、生物科学、生物技术等专业选用，还可供化工类技术人员参考。

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