本书侧重介绍处理动量、能量、质量传递问题的科学方法，从传递现象的机理出发，论述了传递过程的基本理论、内在规律、数学模型的建立及其求解方法，阐明了三类传递过程的相互联系及其类似性。

本教材以《化妆品监督管理条例》及配套法规为核心，全面介绍美容化妆品学知识。分为10章，第1章绪论，第2章美容化妆品基础知识，第3章美容化妆品的原料，第4章美容化妆品相关人体基础科学，第5章美容化妆品基础理论，第6章普通化妆品、特殊化妆品及口腔用品，第7章美容化妆品配方技术，第8章美容化妆品的生产设备与质量控制，第9章美容化妆品安全与不良反应，第10章我国化妆品监管体系概况。教材配套课件及教学视频、每章设有学习目标、自测题，并配有自测题选择题参考答案，方便多模式教学与学习活动的开展。

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　　本书的主要特点是突出了发酵技术的共性，并且紧密联系生产实践。共分十四章，包括菌种的选育和保藏，微生物的代谢调控理论，发酵工程学基础，发酵产物的提取和纯化，酶及细胞固定化，基因工程育种，氨基酸、核苷酸、有机酸、抗生素、生理活性物质及酶制剂的发酵，发酵工业废弃物的生物处理等。由于本学科的实践性强，所以在阐明理论的同时，还将有关实验编入，供选择使用。
　　本书可作为综合性大学及师范院校的生物工程专业、环境工程专业、制药工程专业的本科生、研究生使用，也可供研究机构、工厂等科技人员参考。

　　《化工设计（高等院校石油天然气类规划教材）》为高等学校化学工程与工艺类专业的专业课教材，主要介绍了化工设计的基本原理、设计程序、设计规范以及设计计算方法。内容包括：化工设计概述；工艺流程的选择与设计；物料衡算’热量衡算；化工设备的选型与设计；化工系统设计；车间装置布置设计；化工管道设计等。全书结合工程设计实例进行介绍，有完整的设计示例、毕业设计指导，以培养学生综合利用所学的理论知识，建立工程概念，锻炼学生分析问题和解决问题的能力。
　　本书为化学工程与工艺专业的本科生教学用书，以及其他工科化学、化工类专业教学用书，也是毕业设计的实用指导书，同时可供从事化工设计、化工开发研究和化工生产的工程技术人员参考。

　　我国政府十分重视烟花爆竹的安全生产。国务院于2006年公布了《烟花爆竹安全管理条例》（国务院令第455号），对烟花爆竹的生产、经营、运输、燃放安全及其法律责任做出了严格规定。国家安全生产监督管理总局先后制定了《烟花爆竹生产企业安全生产*实施办法》、《烟花爆竹经营许可实施办法》等规范性文件，确立了烟花爆竹生产、经营许可等各项法律制度，并多次开展烟花爆竹生产、经营的专项安全整治。在加强安全生产监管的同时，国家安监总局也十分重视烟花爆竹行业的安全教育培训工作，在2006年3月1日起开始实施的《生产经营单位安全培训规定》（总局第3号令）中，明确规定了烟花爆竹生产、经营单位的主要负责人、安全管理人员必须接受专门的安全培训，经安全监管部门考核合格，取得安全资格证书后，方可任职。

本书主要内容包括注塑机操作基础和操作技术、注塑工艺技术及调校、注塑成型常见故障处理，附考核鉴定试题及答案。
本书可作为注塑机操作和维修培训教材，也可供相关技术人员、技术工人参考。

本书被评为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，同时它是教育部制药工程专业教学指导分委员会组织编写的“高等学校制药工程专业系列教材”之一。本书分四部分，包括实验室基本知识、药物制备技术、药物制备实验和药物结构解析。书中详细介绍了当今实验室及工业中应用的各种制药技术，选择并提供了成熟的实验，结合了基础型实验、综合型实验和制药新技术实验内容，每个实验都有详细的实验要求和内容。本书可作为制药工程、生物工程、中药制药、药物制剂和药学等专业的本科生教材，亦可供研究生、实验技术人员和科研人员参考。

本书被评为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，同时它是教育部制药工程专业教学指导分委员会组织编写的“高等学校制药工程专业系列教材”之一。全书分为生产篇和设计篇两大部分，全面介绍了药物制剂生产的工艺流程、生产原理和生产设备，介绍了制剂车间工艺设计的原则、程序和方法，以及GMP规范在生产和设计中的应用。本书是高等院校药物制剂、制药工程等专业师生的教学用书，也可作为制药企业从事药物制剂生产和GMP相关工作的工程技术人员及管理人员的参考用书。

　　《发酵工程原理与技术》按照发酵工业生产过程进行编排，将各类发酵产品生产的共性原理和技术归纳成新的体系，全书共分五篇18章。第1章分别介绍发酵工程和生物工程的基础知识以及两者之间的关系。这些知识包括它们的概念、特点、研究领域和历史渊源及服务领域。第一篇：工业微生物和发酵工业原料。介绍发酵工业微生物菌种的选育和扩大培养，发酵工业原料选择、淀粉水解糖制备、发酵培养基的配制，无菌空气的制备三部分。第二篇：发酵工程机理与过程控制。围绕发酵罐内进行的反应过程展开论述，重点介绍了氧的供需与传递、微生物发酵机理、发酵动力学、生物反应器、发酵过程工艺控制和染菌的防治。第三篇：发酵工程产物的获取。介绍了发酵工程下游技术的发展动态、细胞破碎的原理和技术，以及发酵产物获得所涉及的各种分离、纯化和精制的技术原理和方法。第四篇：与发酵工程相关的生物技术。
　　主要论述了动植物细胞大规模培养和固定化酶与固定化细胞的技术原理。第五篇：发酵工厂废物处理和清洁生产技术。本部分针对发酵企业排出的废弃物和废水的治理及资源化和清洁生产工艺展开论述。
　　《发酵工程原理与技术》系统性强，体系完整、实用。可作为生物工程、生物技术专业的专业课教材，也可作为生物制药、食品科学与工程、生物科学等专业的教学参考书，也可供相关专业技术人员参考。

《烟花爆竹生产经营企业安全培训教材（第3版）》以提高烟花爆竹从业人员的安全法制意识和安全操作技能，杜绝违章指挥、违章操作、违法经营，有效防范爆炸、火灾、触电等各类事故发生为宗旨，用简洁明了、深入浅出的写法，系统阐述了烟花爆竹生产经营安全法制体系、生产经营危险性分析与控制、工厂安全设计、安全管理、劳动安全技术要求、产品质量要求及安全评价、应急救援、燃放安全操作等烟花爆竹从业人员所必须掌握的安全生产技术知识、操作技能、管理方法。
《烟花爆竹生产经营企业安全培训教材（第3版）》既可作为广大烟花爆竹生产经营企业对从业人员进行安全培训的教材，也可作为广大从业人员日常自学的知识读本。

本书是根据高分子材料与工程专业本科教学大纲要求编写而成的高等学校专业教材。
本书共分8章，系统地介绍了高分子材料成型加工通用设备及液压传动基本理论和技术。书中图文并茂，详细阐述了混合搅拌设备，开炼机、密炼机、压延机、挤出机、注射机和液压成型机的用途、类型、结构、性能、工作原理方面的知识以及液压传动基础、液压元件和液压基本回路方面的内容。
本书可供高等学校高分子材料及成型加工等专业的本科生课程教学之用，也可供相关专业研究生和科研、生产技术人员参考。

《防腐蚀涂料与涂装》以防腐蚀涂料的荩本概念与理论一主要品种与应用一涂装施工与质量控制为主线，并与高分子材料、金属腐蚀理论、防腐蚀涂装施工与检测技术紧密结合，由浅人深地对防腐蚀涂料与涂装技术进行了系统的介绍；同时力求提供并反映国内外防腐蚀涂料与涂装技术的新规范、新技术、新工艺及应用现状。
《防腐蚀涂料与涂装》可作为防腐蚀上程师技术资格认证培训教材，也可以作为高等院校相关专业教材和参考书，并可供从事防腐蚀领域的技术人员以及涂料研发、生产与销售相关人员阅读参考。