《烘焙星球阿木的手作烘焙日记》关英进彭恩德陈成斌人民邮电出版社 2024/1/1

内容简介：

烘焙星球是一本能在平淡生活中为读者带来积极能量的烘焙教程。作者精选了几十种备受欢迎的面包与甜点作品，通过简约的版式风格，展示了每种甜品的制作流程及注意事项，让读者能够学以致用，做出既美味又美观的甜品。书中介绍的甜品主要有多种日式面包、欧包、碱水包、可露丽、司康等市面上非常受欢迎的品种。整本书带给读者一场视觉盛宴，更能激发读者兴趣，让读者既能收获动手的快乐，又能得到味觉的享受。本书适合对烘焙感兴趣的初学者及咖啡店主阅读和参考。

目录：