《中小学生健康饮食（公众健康素养图解）（入选2023年农家书屋重点出版物推荐目录）》中国保健协会科普教育分会 中国医药科技出版社 2021/8/19 10
内容简介：
本书在小学生食品安全知识读本的基础上，针对小学生的知识结构和阅读兴趣，精选50个食品安全问题，向同学们传播食物营养、饮食卫生习惯、饮食安全等方面知识，激发学生对食品科学的兴趣，并培养他们良好的饮食习惯，逐渐树立正确的食品安全意识。
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