《中国潮州非遗技艺：潮州菜·潮州工夫茶》 广东省职业技术教研室 编 广东科技出版社 2021/7/1
内容简介：
中华优秀传统文化是中华民族的精神命脉。要努力从中华民族世世代代形成和积累的优秀传统文化中汲取营养和智慧，延续文化基因，萃取思想精华，展现精神魅力。
广东省“文化技工”坚守中华文化立场，传承中华文化基因，弘扬中华优秀文化，推动岭南优秀传统文化创造性转化、创新性发展。
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