《生活的古早味--澳门作家的味蕾》穆欣欣编 江苏凤凰教育出版社 2021/3/1
内容简介:
2017年澳门被联合国教科文组织评为“创意城市美食之都”。澳门是一座移民城市,在澳门生活的华人占据95%,主要是广东人、上海人、福建人。另有一部分是在澳门土生土长的葡萄牙人。澳门因此有着独特的饮食文化。上海的泡饭、福建的米粉、珠三角的豆捞、葡式西餐……各地美食荟萃于澳门人的舌尖,也流淌在澳门作家的笔下。该书由澳门当地的三十位作者联手创作,共同介绍澳门的美食,作为献给澳门这座美食之都的贺礼。同时,该书也是向内地读者介绍澳门的一个窗口。
目录:
支持我们
本站纯公益运营,维护成本较高,若本站内容对你有帮助,可扫码小额捐赠支持我们持续更新
微信扫码 | 感谢你的支持
相关推荐
免责申明: 本站仅提供书籍相关信息展示服务,不提供任何书籍下载服务。请购买正版,支持正版。所有资源信息均来源于网络,如侵权,请点击 侵权处理 ,我们第一时间删除处理。