《酱油及酱类产品安全标准汇编》国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编 中国标准出版社 2020/12/1
内容简介：
为进一步加强对于食品安全相关标准的认识，促进标准的广泛应用，国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合编制了这套《酱油及酱类产品安全标准汇编》。本汇编主要包括酱油及酱类产品相关现行有效的国家和行业标准，共收录标准33项。本汇编每个部分按照国家标准、行业标准依次编排，其中国家标准按照标准编号由小到大编排，行业标准按字母顺序编排，相同行业的标准按标准编号由小到大编排。
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