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《营养与食疗学供中医学、中西医临床医学、护理学等专业用》吴翠珍，张先庚主编；周俭，石晶，尚云青副主编北京：中国中医药出版社 2012

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《营养与食疗学 供中医学、中西医临床医学、护理学等专业用》吴翠珍，张先庚主编；周俭，石晶，尚云青副主编 北京：中国中医药出版社 2012