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内容简介:
本书从老年饮食营养的角度,对老年人的日常饮食进行介绍,包括营养常识和常见疾病的饮食疗法两大部分。并结合老年人的自身特点、阅读习惯,采用以图配文的形式,用大字号排版,四色印刷,使老年人在轻松的阅读中增长有益的营养常识、健康饮食等知识与科普知识,并以此指导自己的生活。
作者简介:
卢紫晔,中国科学技术出版社有限公司医学教育考试中心副主任,世界中医药学会联合会儒医文化研究会副秘书长,中国中医药研究促进会禅养文化委员会副秘书长,中国中医药信息学会理事。主编或参编著作16种。
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