内容简介:
本书详细介绍了各种中式面点的基础知识和详细的制作过程，配有详细的步骤图片，是新手面食的必备参考书。
作者简介:
头露，女，国家二级中式面点师，高级中式烹调师，高级西式面点师，下厨房APP——厨studio讲师，职业学校烹饪教师，2012年开始从事中职烹饪中西面点制作方面的教学研究工
作至今。2018年《舌尖上的中国第3季》第6集《酥》的主人公之一。食光里的野鹿子工作室主理人。
阅读全文
试读下载
常见问题
关于版权问题！
本站不存储任何书籍资源，只利用互联网API接口提供搜索服务。如果侵犯了你的权益，请工单留言，我们将第一时间删除。
书虫币相关问题！
所有的知识币都可以签到所得，所有资源，完全可以免费获取。
下载异常！
如遇到无法下载，请工单留言，我们第一时间修复或增加新的下载地址。
未搜索到自己需要的书籍！
如未搜索到自己需要的书籍，请工单留言，我们第一时间上传相应的资源。
评论0