《头露的中式面点时间》头露【pdf】 2023-01-01 书籍 52 内容简介: 本书详细介绍了各种中式面点的基础知识和详细的制作过程,配有详细的步骤图片,是新手面食的必备参考书。 作者简介: 头露,女,国家二级中式面点师,高级中式烹调师,高级西式面点师,下厨房APP——厨studio讲师,职业学校烹饪教师,2012年开始从事中职烹饪中西面点制作方面的教学研究工 作至今。2018年《舌尖上的中国第3季》第6集《酥》的主人公之一。食光里的野鹿子工作室主理人。 资源下载下载价格11 书虫币VIP免费请先登录遇到任何问题,请工单留言(24小时内回复),知识币不足,请签到! 0
评论0