《大杯咖啡经济学:价格与生活的经济学》[日]吉本佳生 中信出版社 2019-01【azw3+epub+mobi+pdf】

《大杯咖啡经济学:价格与生活的经济学》[日]吉本佳生  中信出版社  2019-01【azw3+epub+mobi+pdf】
内容简介:
去星巴克,你会点大杯咖啡还是小杯咖啡?去电影院,你会买大桶爆米花还是买小桶爆米花?买瓶装茶饮料,你会去离家远的超市还是去离家近的便利店?

这些问题在你看来或许太过鸡毛蒜皮,但作者通过和日常生活息息相关的案例分析,告诉我们:除了会赚钱,聪明消费方为应对通货膨胀的绝招。

读完本书,你就会明白:为什么买大杯星巴克咖啡比较划算,让买卖双方双赢的定价策略是什么?为什么便宜不一定省钱,手机资费方案中暗藏着哪些玄机?为什么电视机和数码相机的价格一降再降,规模成本效应和范围经济效应会在哪些行业发挥作用?为什么同一商品售价不同,而竞争对手的主打产品相似度却很高?为什么资产差距比收入差距问题更严重,找工作你的比较优势在哪里?等等。

本书从头至尾都贯穿着一个核心概念:交易成本。在价格构成中,占比优选的往往不是商品或服务本身的价值,而是无所不在的交易成本。从物流、人力成本到租金,从消费者的时间成本、信息成本到交通成本,都属于交易成本。因此,生活中的经济学要从学会计算交易成本开始,唯有这样,才能成为聪明购物的消费者。
作者简介:
吉本佳生,1963年生,日本名古屋市立大学经济学系毕业,曾在日本住友银行工作。曾教授生活经济学、靠前金融、宏观经济学、微观经济学、金融学等多门学科。因金融学方面的研究闻名日本。后因本书出版成为享誉日本的“平民经济学家”。在写作本书时,他曾经前往世界各地调查星巴克、麦当劳等优选餐饮业连锁店,追踪其中的价格秘密。他也因揭露价格背后的秘密而被称为“企业防不胜防的敌人,消费者梦寐以求的导师”。
目录:
目 录

引 言 新通货膨胀时代的省钱经济学 \ V

章 应该在超市还是在便利店购买瓶装茶饮料?

—套利与交易成本对价格差值的影响 \ 1

商品一样售价却不同是因为存在“交易成本” \ 3

如果交易成本不存在,套利会使同种商品的价格相同 \ 7

同类店铺应该开在住宅区的什么位置? \ 13

竞争对手的主打商品为何会如此相似? \ 19

在哪类店铺购买日用品最划算? \ 22

物流系统助力便利店的生存发展 \ 27

第二章 电视机和数码相机为什么越来越便宜?

—规模经济效应助推家电产品价格下降 \ 33

平板电视机的价格一降再降 \ 35

激烈的国内市场竞争与海外市场占有率的提升 \ 41

规模经济效应在销售环节中的作用 \ 45

一机多用大大节约了消费者的交易成本 \ 49

第三章 卖座电影的数字激光视盘售价为何因人而异?

—消费能力的差别与价格歧视策略 \ 55

肯出高价的顾客就高价卖给他,只买便宜货的就低价卖给他 \ 57

根据平均成本和消费者愿意支付的价格给商品定价 \ 64

基本款汽车比不错配置款汽车的利润率低得多 \ 67

设计独有的附加功能以实行差别定价策略 \ 71

第四章 为什么手机的计费方式格外复杂?

—通信公司利用各种各样的方法来区分手机用户 \ 75

针对不同类型的手机用户推出不同的资费方案 \ 77

没有其他选择的手机用户只能承受高额话费 \ 84

害怕麻烦的手机用户会成为差别定价的牺牲品 \ 87

第五章 去星巴克应该买多大杯号的咖啡?

—节约交易成本对商家和消费者都有好处 \ 93

不管什么咖啡,小杯与大杯的价格差都一样 \ 95

咖啡店经营成本的分项计算 \ 98

买大杯咖啡是双赢的选择 \ 101

通过互联网节约交易成本 \ 104

第六章 百元店价格低廉的奥秘是什么?

—你不能不知道的十大低价策略 \ 109

将蔬菜汁的价格分解成附加价值 \ 111

百元店商品便宜的秘诀 \ 115

中国义乌是全世界日用小百货的批发集散地 \ 121

有时附加成本比平均成本更重要 \ 126

在百元店对成本斤斤计较的消费者是不理性的 \ 129

第七章 为什么现实中的贫富差距难以消除?

—资产差距远比收入差距严重 \ 133

资产差距问题从根本上很难解决 \ 135

找准自己的比较优势,才会找到适合自己的工作 \ 141

时刻监督员工工作是很难做到的 \ 150

外貌和资格证书不是获取高薪的充分必要条件 \ 154

第八章 政府为儿童提供免费医疗真的有助于减轻父母的负担吗?

—过度依赖政府的补贴,难免造成公共资源的浪费 \ 159

彻底忘记沉没成本的存在,及时止损 \ 161

效果适得其反的儿童免费医疗政策 \ 167

第九章 日常生活中的价格与经济学

—学会从交易成本的角度分析商品的价格 \ 175

石油资源稀缺的日本,为什么石油产品出口却增加了? \ 177

想吃烤肉,你会选择去西餐厅还是去烤肉店? \ 186

组装好的家具与回家自己组装的家具,买哪种更实惠? \ 192

真正了解顾客需求的商家更受欢迎 \ 197

复杂的手机资费方案 \ 201

禁止进口廉价的音乐激光唱盘,对著作权人有利还是不利? \ 222

后记 聪明消费,享受美好生活 \ 229

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