质量为几千吨的潜艇为什么能悬浮在水中？对着山谷呼喊为什么会听见回声？用高压锅烹煮食物为什么能让食物熟得更快？为什么拨动琴弦就能让尤克里里发出声音？在这本书中，小读者可以找到这些问题的答案。从神秘的潜艇到温馨的厨房，让我们一起在不同场景中探索科技如何改变世界。

《BION 青年科学》杂志是一本专为大众，特别是青少年打造的科学月刊，在新西兰和澳大利亚广受好评。杂志内容聚焦数学、物理、化学、生物及工程技术等诸多专题，贴合现代 STEM 教育理念；特点是以一个个小主题的形式展开，用生活中的实例讲解科学技术知识，深入浅出地为读者提供前沿、有趣、丰富的科普内容。本书为 STEM 科学新知系列的物理专题，书中内容选自近些年杂志中尤为精彩的、好评如潮的文章，介绍了诸多关于能量、物质、相对论、宇宙、黑洞、暗物质等的前沿物理知识，内容丰富有趣。本书适合广大的科普爱好者，尤其适合对物理感兴趣的青少年读者阅读。

本书聚焦1963—1965年的诺贝尔生理学或医学奖。1963年的奖项表彰了神经科学领域的里程碑式发现，即神经电脉冲的产生和传播机制，并置其于历史视角中探讨该奖颁发前后关于意识与记忆等诱人的大脑功能的关键性研究突破。1964年的奖项标志着一项开创性生物化学探索，它完整阐明了胆固醇的合成路径，胆固醇是一种为人体数万亿细胞膜提供柔韧性的核心分子；同时，结合该领域既往及后续的获奖成果，论述了该分子在心血管疾病发生中的关键作用及对其预防的可能性。1965年的奖项表彰了三位杰出的法国学者利沃夫、莫诺和雅各布，他们推动分子生物学领域从初级阶段走向全面成熟；其对于遗传信息从DNA经RNA传递到蛋白质的解读是引发生命科学和医学革命性变革的源泉。

本书介绍了脑结构、脑功能、脑疾病、脑研究方法等多个方向，大脑的结构着重阐述了神经元、脑血管、大脑细胞集群， 脑功能重点介绍了想象、决策、意识、空间感知、颜色、记忆、听觉的神经机制，重点列举了DHA对脑大脑的影响、恐惧记忆、智商、梦、睡眠等与日常生活密切相关的脑科学现象，脑疾病着重揭秘了自身性免疫脑炎、脑钙化、阿尔兹海默病的神经机制，罗列了VR、光场显微镜、干细胞转分化、基因编辑等新技术，以及实验动物在脑科学领域的应用现状。

本书用最生活化的场景，拆解最硬核的科学原理，让孩子在熟悉的日常里，读懂改变世界的伟大发现。从“太阳为何东升西落”到“鸡蛋为何遇热凝固”，从“面包为何蓬松多孔”到“香味如何飘进鼻腔”——那些生活中最平凡的现象，背后都藏着迷人的科学由来。

本书以孩子的好奇心为起点，引导他们像科学家一样去观察、提问、实验与验证。全书分为三部分：第一部分帮助孩子学会“整合信息”，像拼图般梳理线索，发现隐藏的规律；第二部分培养“批判性思维”，通过新奇的问题和实验，让孩子敢于质疑、勇于判断；第三部分强调“沟通与协作”，在分享与合作中体验科学探究的乐趣。

本书以故事漫画与知识讲解相结合，从孩子熟悉的日常场景出发，带他们认识人工智能与前沿科技如何一步步改变人类世界。