本书共5章58个实验,系统介绍了实验室的基本知识、化学实验基本操作和技能、无机及分析化学基础实验、设计及综合实验等内容,以“注重基本操作和基础实验,加强设计实验和综合实验,注重培养学生的创新思维与能力”为原则,把无机化学实验和分析化学实验有机结合,紧扣专业知识结构、实验技能两个主题,是一本以化学实验为载体、全面培养学生科学思维方法与绿色环保意识的教材。
本教材适用于农林院校林学、农学、食品、环境、材料、生物技术类等专业,也可作为其他相关专业学生学习和教师教学的参考教材。
作者是广东仲恺农业工程学院化学化工学院副教授,主要著作有《新编有机化学解题指南》、《新编有机化学》、《大学通用化学实验技术》(上下册)等。
"本书是根据国家教育部审定的高等学校化学学科化学实验基本教学内容编写。
全书分为四个部分:(1)有机化学实验基本知识;(2)有机化学实验的基本操作,介绍了物理常数测定、化合物分离提取技术、波谱技术、无水无氧操作等实验技术;(3)基本操作训练,包括12个实验,主要训练基本实验技术;(4)有机化合物的合成及提取,包括41涉及有机化学中有代表性的典型反应和5个研究型反应。该书以基础实验为主,也介绍了近年来新的合成方法和技术。书末附有一些常用的数据表及有关知识。
本书可作为化学、应用化学、化学工程与工艺、制药工程、生命科学、环境科学、高分子材料等专业的教材,也可供从事有机化学实验的科研人员参考。"
"材料微观结构分析类课程是材料、冶金、地质等诸多学科的专业基础课。该课程介绍了材料微观结构的各种现代分析测试方法和技术,其中电子显微分析部分所占比例几乎高达50%,是该课程内容的重点与难点。为帮助学生更容易、深入地掌握这部分内容,特编著此书。其特点如下:
1. 课程难点内容大量采用动画进行描述。动画的教学效果好于图画,更好于文字,有助于培养学生的想象能力和直觉思维;
2. 提供大量简单有趣、炫酷益智的教学实验,对学生理解课程的抽象概念和复杂操作模式帮助极大。这是国内外同类课程所不具备的。这些实验方案简单易行,学生可自行设计操作,培养其动手能力。
3. 提供较为丰富的拓展学习资料,包括各类相关软件的使用与实例分析,培养学生的实践能力;
4. 提供大量交互式学习课件,帮助学生进行个性化学习;
5. 课程展示了中国在高端科学仪器研发方面的努力和成就;力图通过本课程宣扬求真求精的精神(例如,在电镜中,晶体缺陷通过严格满足布拉格条件而凸显形貌)。微观分析类课程是最接近自然哲学的课程,通过哲学升华,启发思维,深入思考,培养学生的思辨能力。
"
本书旨在归纳总结每章重点,配有相应习题,以供学生检查学习效果和复习备考。《实验指导》不仅包含传统的演示性、验证性实验,还应囊括综合性、设计性实验,从而培养学生独立思考的能力,提高核心竞争力。