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有机化学实验(姜慧明)(双语版)

本书的基本构架仍以典型的有机反应为主线,将反应、合成、分离、提纯、物性测试等环节串联成一体。试图摈弃传统教学模式的弊端,力图体现我院多年的实践教学改革的思路和做法,即以实践能力、创新能力培养为目标,从学习实验通法入手,着力将基本理论学习(基本实验)、综合能力训练(系列实验)、创新精神(设计性实验)和科研训练(双语实验)培养融为一体。
本教材可作为高等学校化学、应用化学、化学工程与工艺、生物工程、生物制药、食品化学、材料化学、环境工程、环境科学、生物技术等专业的有机化学实验课程教材,也可供其他相关专业选用和社会读者阅读。

2026-02-26
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无机化学实验

本书是《基础化学实验》教材的修订升级版本。教材的主干内容保持稳定,保留教材原有的优点,有利于教师继续运用原有的优质教学资源和有效的教学方法。在原教材的基础上,新增"成绩的评价方式"一节,注重实验的评价方式多样性。删掉实验项目中分析测定实验、有机化学实验,增加6个无机化学实验,实验项目总数有所增加。同时,每个实验增加数字教学资源,可扫二维码观看和使用,进行实验前的自主学习。经过修订后的教材内容,注重"以学生为中心",增加"实验指导"、"技能达标"板块,真正让学生学有所获。在框架和形式上更加强化基础知识和基本技能的训练。

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2026-02-26
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分析采样与制样操作(王文斌)

本书是高等职业教育分析检验技术专业模块化系列教材的一个分册,包括4个模块25个学习单元。主要介绍分析采样与制样操作的基本知识和操作,主要包括固体试样的采集和制备、固体试样的分解、液体试样的采集和制备、气体试样的采集和制备等基本操作。在每个模块的学习单元中,都安排了一定数量的技能操作单元,供学生练习操作、掌握操作技能之用。
本书可作为高职高专分析检验技术专业教材,也可作为高职高专涉及分析采样与制样操作的其他专业教材,还可作为从事分析检验检测相关工作在职人员培训教材或相关人员自学参考之用。

2026-02-26
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天然产物提取分离技术与方法研究

本书主要研究天然产物的提取与分离方法,论述了超临界流体提取法、加压溶剂提取法、超声波辅助提取法、微波辅助提取法、脉冲电场辅助提取法、酶辅助提取法、半仿生提取法等天然产物提取方法,以及吸附柱色谱法、分配色谱法、逆流色谱、膜分离、基于离子强度的分离、分子蒸馏、制备型高效液相色谱、分子印迹技术、模拟移动床色谱等天然产物分离方法,最后在此基础上以糖类和生物碱等为例阐述了具体天然产物的分离提取工艺。

2026-02-26
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电化学修饰电极的构建及其应用

本书讲述了绪论、半乳糖生物传感器的研究及分析应用、乙醇生物传感器的研究及分析应用、甲烷微生物传感系统的构建及分析应用等内容。

2026-02-26
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实验化学

"本书将高等学校近化学化工类专业基础化学实验课程的教学内容,按照实验类型和性质进行分类与综合,构建了独立的实验课程体系。包括实验化学基础知识、实验化学基本操作、定量化学分析、有机物的合成、分离与纯化、现代仪器分析和物理化学实验共六章,附录部分给出了部分在实验准备及开展过程中用到的参数。 本书可供生命科学、食品科学、农学、林学、医学、药学和环境等相关专业本科生作为物理化学教材使用,也可供工科和师范类大学等相关专业的本科生参考。"

2026-02-26
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实用有机光谱解析

"本书入选河南省“十四五”普通高等教育规划教材。全书共七章,包括紫外光谱,红外光谱,核磁共振氢谱,核磁共振碳、磷及氟谱,二维核磁共振谱简介,质谱,以及综合解析。在内容编排上与药学专业的培养目标和专业特点紧密结合,强调实用性,同时将部分知识点、例题、仪器原理介绍,以及各章习题参考答案,采用二维码的形式嵌入相应的内容中,以便更好地满足教学需求。本书可作为高等学校药学类专业教材,也可供医学、化学、化工、高分子、材料等相关专业学生和社会学习者参考。"

2026-02-26
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颗粒群平衡方程的渐近分析

颗粒群平衡方程是统计物理的基本方程之一,在科学和工程领域有广泛的应用。渐近条件下,方程中的颗粒数密度函数可分解为两个函数的乘积,一个是颗粒粒度分布的矩函数,另一个是自保形分布函数。本书以于明州和林建忠提出的泰勒展开矩方法和笔者发展的迭代的直接数值模拟方法为工具,分别求得了矩函数的渐近解和自保形分布函数的不变解,并建立了二者之间的一一对应关系,为分析颗粒群平衡方程的数学性质和物理特征奠定了基础。本书通过对这些基础理论进行总结和归纳,辅以MATLAB语言的源程序,希望它们为工程应用提供范例和指导作用。尽管提出泰勒展开矩方法和相似理论的初衷是为了解决气溶胶形成和演化的工程问题。随着研究的深入,发现它对分子运动论的基础研究也具有重要的参考意义。

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2026-02-26
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分析化学

本书为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材,全书分为《分析化学(化学分析部分)》和《分析化学(仪器分析部分)》两册。本册为化学分析部分。本书是在2010年出版的《分析化学(化学分析部分)》(第三版)的基础上修订而成的。 全书包括:绪论、定量分析中的误差及分析数据的处理、溶液化学平衡简介和滴定分析法概述、酸碱平衡和酸碱滴定法、络合平衡和络合滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法和沉淀重量法、分光光度法、常用的化学分离方法、复杂无机试样的分析,共10章。每章末附有思考题与习题,附录给出习题的参考答案。本书可用作高等师范学校化学类专业的分析化学教材,也可供理、工、农、医等高等院校的相关专业作为教材或教学参考书。

2026-02-26
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物理化学

"本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材。 本书在天津大学物理化学教研室编写的《物理化学》前六版的基础上更新修订而成。修订时保持了前几版教材的框架结构,全书共十二章,分上、下两册出版。上册包括气体的pVT关系、热力学第一定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡和相平衡六章;下册包括电化学、量子力学基础、统计热力学初步、界面现象、化学动力学和胶体化学六章。本版增加了重点难点视频、例题解析视频、拓展资源视频等配套数字化资源,读者可通过扫描二维码观看使用。 本书可作为高等院校化工类、制药类、环境类、材料类、化学类等有关专业的教学用书,也可供其他相关专业使用,并可作为科研和工程技术人员的参考用书。"

2026-02-26
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 生活家化学通识课:澳大利亚经典教材,畅销英美澳半个世纪,原著第6版

如何做一个享受生活趣味、讲究生活品质的生活家,而不单单是物质时代的消费者,这本多次再版的化学之书便是一部优秀的生活指南。

生活中到处都是化学品。有些是天然的和安全的,其他的则是合成的和危险的。走在超市里,你可能会问自己:我应该吃有机食品吗?那个抗皱霜是噱头吗?购买不含双酚A的塑料值得吗?对于这些严肃话题,本书提供了最新的解释、迷人的事实和有趣的轶事。

这是一本系统而专业的科普经典之作,由本·赛林格院士、拉塞尔·巴罗副教授两位作者共同撰写,经多位化学学者及澳大利亚化妆品化学家协会专家、澳大利亚农药和兽药管理局专家、澳大利亚辐射防护与核安全机构专家等专业人士审读。作者甄选了常见的物品和令人感兴趣的案例,来解释难以理解的化学概念及原理;运用化学知识解决我们日常的疑惑,诸如:游泳池的味道是消毒水散发的吗?延缓衰老,选肉毒杆菌还是精华?为什么有的头发是红色的?两位作者讲述了各种物质起作用的原理、市场营销的欺骗性以及我们应该关注的风险点。16个生活场景,11个化学原理难点,24个简单的DIY实验,从生活到原理,从公式到实验,带领读者透过化学的棱镜观察身边的世界,原来所有的神奇现象都能找到答案。请开始随意阅读吧!

2026-02-26
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