非金属元素在生活中发挥着巨大作用,《化学在行动:非金属的奇妙世界》为你展现其魅力。本书介绍多种非金属,从氧气助燃到硅在电子领域应用,实例贴近生活。本书通过高度视觉化的方式呈现,借助图片与注释解释化学原理。精心挑选的例子让主题生动有趣,与日常生活密切相关。还详细介绍关键内容,鼓励读者实验探索。通过本书,读者能系统了解非金属知识,感受其在生活各方面的重要性,在趣味中提升化学素养。
有机化学神秘又有趣,《化学在行动:有机化学知多少》带你一探究竟。本书详细介绍有机物特性。从日常塑料用品合成,到食物中有机物成分,实例丰富。精妙配图搭配详实注释,清晰呈现化学原理及其应用。实验板块鼓励在家实验,按步骤操作感受有机化学神奇。书中精心挑选的实例使每一章都充满趣味,让读者感受到化学与日常生活的紧密联系。助你系统学习有机化学,发现它与生活的紧密联系,领略有机化学独特魅力。
基础化学实验是理工科高等院校的一门实践性基础课程,是动物科学、生物科学、农业科学、食品科学和环境科学类专业的学科基础课,是学生进入大学后的第一门实验必修课。本书是与该课程配套使用的教材,为该教材的修订版本,也安徽省教育厅2022年省级质量工程项目。本书修定的主要内容有:1.重新构建教材结构体系;2.增加思想性和安全性内容;3.增加同类型实验项目和同一实验项目的不同方法。教材修订的比例达到30%以上。修订后的本书共分为三个部分:第一部分为绪论,包括基础化学实验的性质、目的及学习方法和实验安全知识;第二部分为化学实验的基础知识和基本操作,包括化学试剂、化学仪器的相关知识、玻璃仪器的洗涤和干燥、加热的方法、分离纯化的方法等;第三部分是实验部分,所有实验项目分为基础实验、仪器实验、综合性和设计性实验。
本书以培养基础扎实、创新能力强的创新人才为目标,引入了新的现代化学研究方法,以简明扼要的方式涵盖了物质结构研究方法的前沿与进展。本书结合国内外物理化学最新发展方向和教学改革经验,在教学内容更新、素质培养、创新能力和理论联系实际等方面,形成了本书的特色。在编写过程中,特别注重对提出问题与解决问题的基本思想方法的剖析,为适合创新人才培养提供优秀物理化学教材。本教材与高新技术的应用接轨,在化学化工、材料科学等众多研究领域,对于热化学数据的需求、对统计热力学和非平衡热力学方法的应用,形成了当前物理化学学科发展特色。本书适合高等院校化学化工、材料科学与工程、能源与环境、生物医药、食品工程等专业物理化学课程教学使用。