本书为化学“101计划”核心教材。全书共16章，分上、下两册出版。上册包括有机化学核心概念和重要基础理论、立体化学基础知识，以烷烃、卤代烃、烯烃和炔烃、芳香烃以及醇、酚、醚为代表的物质大类的结构和命名、合成和转化、反应类型及其反应机理等内容，涵盖饱和烃、不饱和烃、芳香烃及含杂原子官能团取代烃的物理化学性质。在此基础上展开有机化合物结构鉴定基础原理和表征等内容。下册主要是含羰基官能团的醛和酮、羧酸和羧酸衍生物、羰基α-碳上的反应以及胺和含氮芳香杂环化合物的化学。同时以专题形式分别介绍周环反应、金属有机化合物、糖类化合物以及氨基酸、蛋白质和核酸。本书包含了有机化学基础知识的经典内容，同时运用现代有机化学概念进行前沿拓展，是一本具有高阶性、创新性和挑战度的教材，可作为高等学校化学类专业有机化学课程教材及生命科学、医学、材料科学等其他相关学科专业的参考用书。
本书结合各师范院校近几年教学实践和有机化学、有机合成实验技术的发展，在第五版的基础上修订而成。该书保持了原有教材的体系，仍以小量实验为主，增加了化学发光实验，将部分实验更新到二维码中。全书分五部分，含有机化学实验的一般知识、基本操作和实验技术、有机化合物的制备、有机化合物的性质实验和理论部分。每个实验后有注释和问题，书后附有各类实验参考数据，以便查阅。本书可作高等师范院校化学类及近化学类专业本科生的有机化学实验教材，也可供其他相关专业选作教材和参考。
本书从自然科学六大基础学科之一的化学学科入手，联合国内知名学科教学专家团队，研发推荐各基础学科中的经典名著（包括名人传记、科普读物、科学著作等），并从公民科学素养和学科核心素养的角度进行专业化导读。通过学科书目导读，系统地培养中小学生的科学素质，并有助于提升中小学生在新中考、新高考中综合性题型的应试能力。
本书是在天津大学无机化学教研室编写的《大学化学》（第2版）基础上修订而成的,在修订中融入了“新工科”教学理念和课程思政元素,引入了相关的学科前沿内容,以满足新工科多元化卓越人才的培养要求。全书共11章,分别是气体和等离子体,化学反应的热效应、方向及限度,化学反应速率,溶液与离子平衡,氧化还原反应与电化学基础，物质结构基础,配位化合物,材料化学基础,生命化学基础,化学与新能源,化学与环境保护。本书与中国大学MOOC 平台上的“大学化学”课程相配套。与之配套的教学资源还有《大学化学习题解答》（第2版）和《大学化学实验》教材。本书可作为高等学校非化学化工类专业本科生的大学化学教材,以及化工、材料、生命科学、环境等专业学生的参考教材,亦可供相关科研人员参考。
本书作为一部突破学科壁垒的通用型化学实验教材，以创新的“安全规范—技能训练—综合应用—科研创新”为主线，构建了模块化、梯度化的实验教学体系。本书内容深度融合多学科实验技术，涵盖80项基础实验和35项仪器应用实验，并引入AI辅助教学等前沿元素。本书注重实验安全规范与科学素养的培育，通过危险品全流程管控等内容的系统设计，强化了学生的安全意识和社会责任感。本书适合开设化学、化工、材料、环境、农林、水产、食品、医学等专业的本科和专科院校使用，同时可支撑产业应用与双创实践，适配职业技能认证与研究生入学考试。
