《有机化学》共11 章，第1～4 章包括绪论、有机化合物的结构理论和酸碱概念、立体异构、现代光谱技术等内容；第5～11 章以官能团为主线讲述有机化合物的结构、性质和用途，强调有机化合物结构与性质间的关系，包括脂肪烃与脂环烃、芳香烃、卤代烃、含氧衍生物、有机含氮化合物、杂环化合物与生物碱、生命有机化学等内容。每章设有学习目标、单元作业。本书配套电子课件、单元作业参考答案，可扫描二维码学习参考，电子课件也可从www.cipedu.com.cn 下载学习。本书可作为职业教育食品药品与粮食大类、医药卫生大类、生物与化工大类、资源环境与安全大类等相关专业的教材，也可作为社会从业人士的业务参考用书。
本书第1章首先简要介绍了气体检测的必要性，以及交互式、非交互式气体传感器的各种分类。第2章介绍了红外气体传感器的有趣历史，包括一些著名的光谱学先驱，并介绍了红外气体传感器的最早实际应用。第3章是非色散红外气体传感器发展萌芽之后25年的进展，主要是本书作者之一Wong博士带领惠普公司的一个团队最终解决了医用二氧化碳监测的问题，发明了一种实用的呼吸监测仪。第4章列举了由Wong主导的一系列NDIR专利，这些专利预示着实用二氧化碳传感器的诞生，并实现了按需控制通风（DCV）。第5章是本书原著出版时的最新研究情况及展望。本书适合气体、分析化学、应急、石油、化工、生物和医学传感器领域的高校师生以及相关科研院所、企业的研究人员、仪器工程师等人员参考学习。
本书针对高职院校学生的学习特点及未来发展需要而编写，全书包括物质结构及元素周期律，元素化学，分散体系，滴定分析法，酸碱平衡与酸碱滴定法，沉淀溶解平衡及沉淀分析法，氧化还原反应和电化学，配位平衡及配位滴定法，紫外 -可见分光光度法，气相色谱分析法，有机化学概述，烷烃、环烷烃，烯烃，炔烃，芳烃，卤代烃，醇、酚、醚，醛、酮，羧酸及其衍生物，有机高分子化合物，糖类和蛋白质，化学与健康等内容，共计22章。本书针对高职高专的教学特点，突出实用性和实践性，贯彻理论“必需、够用”的原则，注重相关新知识、新技术、新材料和新工艺的介绍，可作为高职院校石油、化工、医药、卫生、环境、农林等专业的通用教材，也可作为化学爱好者的业余读本。
《有机化学——原理与方法》以有机化合物结构与性质的关系及有机化学的反应类型为主线来编排教学内容。全书分为两大部分，共十三章。第1部分是有机化合物的结构与性质，包括第1～4章，主要介绍有机化合物的相关结构理论、有机化合物的异构现象、物理性质及有机活性中间体。第2部分是有机化学反应，包括第5～13章，主要按照反应类型系统讨论各类有机化学反应的基本特点和规律，包括反应机理、反应活性、选择性、立体化学以及在合成中的应用等。《有机化学——原理与方法》可作为中学化学竞赛学生、一线教师及有机化学爱好者、高等学校化学及相关专业学生学习有机化学课程的教科书，亦可供科研人员参考。
本书共分五个模块。模块一介绍绿色创新的时代背景，主要包括绿色化学产生和发展的时代背景、绿色化学的内涵和特点。模块二主要介绍绿色化学与创新方法，讲述了绿色化学的基本原理和绿色创新方法。模块三为绿色创新案例分析，通过化工领域经典绿色创新案例加强对学生绿色创新思维和创新能力的培养。模块四为绿色生产实践，介绍了绿色标志、绿色标准、绿色企业与工业生态学等内容。模块五为绿色创新实战，介绍了有机化学实验、“化学实验技术”赛项和创新创业大赛中的绿色化改进应用。全书以绿色化学原理为主线，突出理论创新、知识创新和技术创新，具有一定实用性和前瞻性。本书可作为高等职业教育化学化工类及相关专业的教材，也可作为化工、石化及相关行业从业人员的培训教材和参考书。
《化学原理及应用》（第二版）以化学学科的核心——化学反应为主线，围绕自然界元素如何通过化学键组成物质、物质间化学反应的基本原理、化学基本原理的应用三个核心问题设置了化学原理、化学与应用上、下两篇共6章内容。上篇化学原理包括物质结构与性质、化学反应基本规律、电化学基本原理等3章，物质结构与性质部分主要介绍原子结构、分子结构、晶体结构以及金属单质、 新型碳单质和有机高分子化合物的结构与性质；化学反应基本规律部分主要从化学热力学和化学动力学两个方面阐述了化学反应的基本规律；电化学基本原理部分包括电池、电极、电解等基本原理及腐蚀防护基本原理。下篇化学与应用，主要包括化学与舰船、化学与军事、化学与电子信息材料等3章，突出化学基本原理在舰船、军事、电子信息方面的应用。本书配有知识图谱、微课视频等，读者可扫码获取。《化学原理及应用》（第二版）可作为高等院校机械、电子、材料、地质、能源、环境、冶金、海洋等非化学化工类专业尤其是船舶与海洋工程、军事工业、电子信息材料专业的基础化学课程教材使用。也可供高等学校相关专业教师以及企事业单位科技工作者学习参考。
本书是华东理工大学、四川大学合编的“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材《分析化学》（第八版）的配套参考书。本书的章节编号与主教材一一对应，每章又分为四个部分，分别是内容提要及重点难点、思考题解答、习题解答、练习题。 各章的序号、思考题及习题的序号都与《分析化学》（第八版）教材的顺序相同，便于读者配套使用。 关于各章内容提要及重点难点，本书未展开讲解，仅点到为止，详细内容参见主教材。书中所有习题解答先列出计算式，最后给出答案。若有中间步骤需要计算出结果，一般有效数字位数多取一位。部分习题列出多种解题途径，以期提高学生思考能力。部分习题列出解题提示，如反应的化学计量关系、稀释倍数等。关于练习题，一般分为选择题、填空题、计算题和问答题。答案统一编排在书后。
