本书精选了18个实验项目,内容选取以够用为度,并综合考虑基本操作训练、性质或理论验证实验、数据测定实验、与实际应用结合的实验等,以练就学生扎实的基本功、培养学生科学的思维方法和创新意识、加深学生对理论联系实际的理解和应用。
本书可作为理工科各专业大一学生的教材,也可供相关人员参考。
高分子化学》教材自1986年初版以来,已多次重印并再版三次,本书为第五版。
全书共分9章。在绪论中介绍了高分子的基本概念、聚合物的分类和命名、聚合反应等内容。其余各章分别就缩聚和逐步聚合、自由基聚合、自由基共聚合、聚合方法、离子聚合、配位聚合、开环聚合、聚合物的化学反应进行详细的介绍。每章末都附有本章提要和习题,其中计算题还提供了参考答案。
本书作为四大化学并列教材,适用于工科、理科、师范大学使用,也可供大专、业余大学及科研、生产技术人员参考。
王元兰等主编的《无机化学》共分九章,主要内容包括:溶液,表面化学与胶体化学,原子结构和元素周期表,化学键与分子结构,化学反应基本理论,溶液中的离子平衡,氧化还原与电化学,配位化合物,元素选述。每章后面附有知识拓展,反映了无机化学的前沿和新成果。习题附有参考答案,以便学生自学和复习。为方便教学,本书还配有多媒体教学课件。
《无机化学》可作为高等院校农学、林学、生物、食品、环境、材料等专业的教材,亦可供相关专业技术人员参考。
本书根据21世纪非化学专业本科生普通化学和分析化学课程基本要求,以重基础理论和实际应用为原则,全面介绍了无机化学和分析化学的相关基础知识。全书共分11章,主要内容为气体和溶液,化学热力学基础,化学动力学基础,化学平衡,物质结构基础,化学定量分析基础,酸碱平衡与酸碱滴定,沉淀溶解平衡与沉淀分析法,氧化还原反应与氧化还原滴定,配位平衡与配位滴定,元素及其化合物。每章后附有思考题与习题。部分章节增加了前沿知识介绍。
本书可作为高等院校非化学专业如农学类、生物工程和制药类、食品科学类、环境科学与工程、材料和林学类等专业本科生化学基础课教材,也可作为化学、化工领域从业人员的自学参考书。
由胡文兵编著的《高分子物理导论》从高分子的链结构、链运动和链聚集三个方面力求深入浅出地介绍高分子物理学的基本原理和经典理论方法,特别注重介绍高斯链构象统计、标度分析方法和统计热力学平均场理论及其应用进展,并帮助读者建立起各种特定场合下的高分子物理图像。
本书主要基于作者在复旦大学和南京大学多年课堂教学实践的经验,并介绍了相关主题的一些前沿研究进展,其风格不同于现有的国内外高分子物理教材,可以作为一部偏重基础的教学和科研参考书。
《高分子物理导论》可作为高等院校高分子专业高年级本科生和硕士研究生的教学用书或参考书;也可供高分子科学与材料领域的科研技术人员阅读参考。
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魏青等的《基础化学实验Ⅱ(有机化学实验)》共4章,包括有机化学实验的基础知识、有机化学实验的基本知识和基本操作、有机化学基础实验、有机化学开放实验。制备实验以典型有机反应为基础,增加了较新的反应及部分近代化学实验内容。本书兼顾医药、农药、精细化学、生命科学等专业的教学需要,专设了基础实验延伸的指定开放实验、综合型开放实验、设计型和研究型实验等。
《基础化学实验Ⅱ(有机化学实验)》可供高等学校化学及相关专业有机化学实验课程使用,也可供化学、化工、化学生物学、医药、食品等行业的有关技术及管理工作者参考。
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《高等医学院校医药学专业化学教材:物理化学》共九章,包括热力学第一定律、热力学第二定律、化学平衡、相平衡、电化学、化学动力学、表面现象、胶体分散系、大分子化合物,以及附录和参考文献。各章含内容提要、章节内容、思考题和习题。全书采用以国际单位制(SD为基础的“中华人民共和国法定计量单位”和国家标准(GB 3100~3102 - 93)所规定的符号。
《高等医学院校医药学专业化学教材:物理化学》力求编写成一本系统而又简明、通俗而又严谨的物理化学教材,为学生后续课程的学习打下基础;注重启发思维,充分激发学生的创新意识和探索精神,为学生知识、素质、能力协调发展创造条件。
《高等医学院校医药学专业化学教材:物理化学》可作为高等医药院校和综合性大学药学、药物制剂、临床药学、医学检验及预防医学等专业的物理化学课程教材,也可作为相关专业的学生或教师的参考书。
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《普通高等教育“十一五”国家级规划教材《有机化学》(上、下册)》已由南开大学出版社出版第三版。该教材经多次再版和重印,受到全国各地读者的广泛关注和欢迎。为方便学生自学,作为“有机化学课程学习包”的一部分,我们对与主教材相配套的《有机化学习题解》进行了更新。
本书沿用了主教材《有机化学》(第三版)中的章节编排,共由三个部分组成,第一部分为各章要点和习题、文献题,包括基本概念、基本理论、基本反应及各章的习题;第二部分为各章习题、文献题参考答案;第三部分为综合练习题及参考答案。在本书中,补充了主教材《有机化学》(第三版)中增加的要点、习题和文献题,并增加了相应的参考答案。对陈旧的知识点进行了更新,增加了近年来新发展起来的一些在有机合成上有较大意义的反应。对核磁及红外谱图进行了更新,核磁全部采用300MHz或400MHz的谱图,红外采用了傅立叶变换谱图。根据主教材《有机化学》(第三版)的变化,对综合练习中的题目及答案进行了相应的修改。
随着现代仪器分析科学和技术手段的发展,仪器分析在分析化学中所处的地位越来越重要,仪器分析实验在基础化学实验中所占的比重也逐渐上升。为适应这一发展趋势,第二版增加了一章“仪器分析基础”。在选材上注重综合与应用,体现了电化学分析法(离子选择电极分析法)、光学分析法(紫外-可见分光光度法、荧光法、原子吸收光谱法、红外光谱法等)、色谱分析法(气相色谱法、高效液相色谱法)等在日常生活、工程实际中的应用。
《工科化学实验(第2版)》为了提高学生实验兴趣,加强基本技能训练,在第三章“基本操作训练”中增加了“蛋壳中钙、镁含量测定”及“奶粉中的蛋白质含量测定”。