《为什么是门捷列夫(元素周期表的故事意义哲理)》由塞利所著,作者以深入浅出的例子和故事,将影响近百年科学发展的化学元素周期表的知识介绍给读者,让人眼界大开,同时又用哲学的视野分析这些科学发现,使人阅读起来趣味盎然。作者的笔触既会点亮人们的外部科学世界,又会使人的内心进发出对科学精神的尊崇和赞叹,令人颇受启迪,倍感欢欣。
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材和普通高等教育国家级精品教材。是按照化学、化工类及相关专业基础化学教学的基本要求,在第二版教材教学实践和广泛征集使用学校意见的基础上修订而成的。全书共有16章,主要内容有烷烃、不饱和烃、脂环烃、芳烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、杂环化合物、对映异构、糖类以及氨基酸、蛋白质、核酸、高分子化合物简介等。此外,各章设有学习指南、思考与练习、本章要点及习题,以便帮助读者复习、总结和巩固提高。为拓展学习者的知识面,还编入了与教材内容密切相关、涉及有机化学前沿领域新知识、新进展的阅读资料。本教材符合高职高专教育的特点,内容丰富,信息量较多,语言简练,通俗易懂,联系生产、生活实际比较紧密,有利于职业能力的培养,实用性较强。书中采用了现行国家标准规定的术语、符号和单位,化合物的命名依据IUPAC及中国化学会提出的命名原则,体现了科学性和先进性。本书既可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高校、民办高校及本科院校举办的二级职业技术学院化学、化工、纺织、制药、分析检验等专业的教学用书,也可用做五年制高职相关专业教材,还可供从事化学、化工技术专业的工作人员参考。
《大学实验化学(第2版)》是在化学实验课程教学体系的改革、化学实验课程教学资源的整合、开放实验室的建设中,打破传统的化学实验课程教学体系,按照“重组基础,趋向前沿,反映现代,综合交叉”的原则编写而成。 全书共分为九部分:化学实验基本知识与技能,基本操作及基本技能实验,元素及其化合物的性质与鉴定实验,常数与物性测定实验,合成与制备实验,化学信息实验,综合性、设计性及研究创新性实验,绿色化学实验,附录。编写时,注重学生分析问题、解决问题能力及创新意识的培养,努力做到实验原理简明扼要,实验内容能反映专业及学科特点。 《大学实验化学(第2版)》可作为高等学校和应用技术(独立)学院化学、应用化学、材料化学、医学类、医学检验类、药学类、环境工程、生物、冶金、地质、轻工、食品等专业化学类实验课程用书,也可供相关人员参考。本书由南华大学化学化工学院周昕、罗虹、刘文娟任主编。
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