《中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教学用书:化学实验与实践活动(通用类)》是与中等职业教育课程改革国家规划新教材《化学》(通用类)配套使用的实验与实践活动教材。本书共分五部分,即化学实验基础知识、化学基础实验、探究实验、趣味实验、综合实验与实践活动。第一部分主要介绍化学实验规则、实验室安全和化学实验常用仪器等化学实验的一般知识;第二部分包括化学实验基本操作和化学基本实验;第三部分旨在让学生体验科学探究的过程,了解科学探究的基本方法;第四部分设计了一些能激发学生兴趣的趣味实验;第五部分包括综合实验和与人们生产、生活联系紧密的实践活动,以提高学生的动手能力和分析问题、解决问题的能力。
全书分四章:第一章仪器分析实验的基本要求、实验数据处理和结果的表达;第二章化学信息资源,提供国内外一些常用的化学信息资源及化学文献的查阅方法,并附上了常用得化学期刊杂志网址及常用的翻译网站;第三章仪器分析实验部分,共51个实验,其中包括电化学分析实验7个,色谱分析实验19个,光谱分析实验22个,核磁共振波谱法实验2个及热分析法实验1个,每个实验包括有实验目的、实验原理、仪器和试剂、实验步骤、数据处理、注意事项及思考题;第四章常规仪器的简介,介绍了仪器分析实验中常用的十三种仪器的使用方法,有利于实验的顺利开设。
本书是根据高等职业教育的特点,以培养高技能人才为目标,结合化工类专业人才培养方案及课程体系的分工,按由浅入深,循序渐进的原则编写的一本教材。
教材内容包括化学实验的基本知识、混合物的分离技术、物质的制备技术、常用物理参数的测定技术、物质的定量分析技术、综合实验以及附录七部分。有2个基本操作技能训练、6个混合物分离实验、19个物质的制备实验、8个常见物理参数的测定实验、14个定量分析实验、7个综合实验项目。附录中列出了常用文献参考资料和试剂的配制方法等。本书充分考虑不同层次和不同专业的教学需求,紧密联系生产和生活实际,具有适用面广和实用性强的特点。
本书重点介绍逆合成分析,共分6章,第1章为绪论,介绍有机合成的发展和热点;第2章介绍逆合成分析的基本概念和常用手段;第3章介绍各类化合物的逆合成分析方法,尽管逆合成分析手段众多,但其它各种手段都是为“切断”做准备,只有切断才能真正简化目标分子,因此第3章分子的切断为全书的重点所在;为了实现定向合成,不可避免地要用到保护基和致活基,因此第4章介绍各类基团的保护基,第5章介绍导向基;前面的章节都是具体的“战术”,第6章则从更高的层面上介绍“战略”---合成策略。
本书适用于有机化学、应用化学或药物化学的本科生或研究生,也可供从事有机合成的科研人员自学参考。
全书共分十章,内容包括:化学热力学基础、化学动力学初步(化学反应速率)、化学平衡、溶液与水溶液中的离子平衡、电化学原理及其应用、原子结构与周期系、化学键与分子结构、晶体结构,配位化合物,重要单质及其化合物等内容。每章末附有复习题与习题,书末附有各种附录及典型习题示范解题。
本书可作为高等工科院校非化工类各专业的普通化学课程的教材。
本书共分四部分:绪论、物理化学实验、物理化学实验技术及仪器使用方法、常用物理化学实验数据。绪论部分包括物理化学实验的目的和要求,物理化学实验的数据处理和误差问题。物理化学实验部分包括热力学、电化学、动力学、表面和胶体化学等内容,共24个项目。每一实验分为目的要求、原理、仪器及试剂、实验步骤、数据处理与结果、注意事项、思考题等。这部分是全书的主要内容。。物理化学实验技术及仪器使用单独成章,其好处是不但可以突出仪器的使用和操作在物理化学实验中的作用,而且可以使物理化学实验部分的叙述更突出“三基”(基本原理,基本操作和基本技能)的要求,而不必对仪器作具体介绍。第四部分给出了我国的法定计量单位及一些常用的物理化学数据表,供实验准备人员、教师和学生在教学活动中参考。
本书可作为化学、化工、轻工、粮油食品、环境、生物、材料等专业的教材。
有机化学实验(双语)是主要供生物、环境和医药类专业学生短学期使用的基础有机化学实验双语教材。全书包括四个部分:有机化学实验的基本知识、基础实验技能训练、有机化合物的基本鉴定以及有机化合物的合成综合训练。其中基础实验技能训练有12个实验,物质鉴定有4个实验,反应合成综合训练有5个实验。本书的特色是内容精练,每一部分内容都有相对应的完整的英文,每一个实验都有详细的预习和操作实践指导,以便于教学使用。
本书可作为高等院校非化学专业的本科生和留学生的教材,也可供从事双语和全英语教学的相关人员参考。
《化学实验教程》是根据“湖北省普通高等学校 化学实验教学示范中心”建设的总体要求编写而成的 。
本教材在化学一级学科层面上对传统的无机化学 实验、有机化学实验、分析化学实验、物理化学实验 、仪器分析实验等化学分支学科的实验内容进行了有 机融合,精心编人了130个实验。将实验内容划分为 基础型、综合型、研究创新型三个层次,以实验操作 技能的系统训练为主线,注重探索意识与创新能力的 培养。在内容编排上,由浅入深、逐层提高,并注意 与相关理论课的衔接,具有简明、实用、以学生为中 心的特点。
《化学实验教程》可作为一般工科院校应用化学 、化工、材料、制药、食品、生物、环境及水产等专 业的化学实验课教材,也可作为高等职业培训的教材 及相关化学实验人员的参考用书。本书由武汉轻工大 学张开诚担任主编。