《液晶，从胡萝卜开始的故事》陆延青，李炳祥南京大学出版社 2026/1/1

内容简介：

作为一种介于固体和液体之间的特殊物质，液晶以其独特的物理性质和丰富的结构形式，为我们揭示了材料科学的无限可能。本书旨在通过问答的形式，深入浅出地介绍液晶的基本概念、科学研究、技术应用及未来发展。本书通过15个小问题，以帮助读者系统地理解液晶这一复杂而又充满潜力的领域。最初探讨液晶的起源和科学家们如何研究这种神奇的物质，介绍液晶在显示器、透镜、智能窗等方面的应用，并探讨液晶如何助力3D显示技术和医疗领域的发展。同时书稿将深入探讨液晶的缺陷、拓扑结构、孤子等物理现象，最后展望液晶在防伪、加密、环境感知等领域的未来发展，并探讨液晶在人体内的存在及其可能的医疗应用。

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