本教材主要由有机化学实验技术基础知识、有机化学基本操作技术、有机化合物性质实验、基础有机合成实验、综合性实验、设计性实验、开放性实验和附录8个部分组成。在实验项目选取上，增加了与日常生活关系紧密的实验，强调基础知识、基本理论、基本技能的学习。

本书以基本操作和基本技能训练为主线，通过基础知识与基本操作、结构表征、性质与鉴定、有机合成四个层次的实验培养学生的动手能力。全书共五十六个实验，内容涉及有机化合物物理常数的测定、有机物的分离与提纯（液体，固体及色谱分离）、有机化合物结构表征、有机化合物的基本性质与官能团鉴定、有机化合物的合成、天然有机化合物的提取与分离等。综合性和设计性实验的选取以尽量结合现实生活和科研需求为原则，以增强学生对有机化学的认识和理解。

本书是《普通化学原理》（第4版）教材的配套教学辅导用书。习题解析按新版教材同步更新了附录数据，并按最新数据更新了习题的解答。习题解析注重培养学生灵活运用所学化学原理和概念的能力，强调通过做习题提高综合能力和独立思考能力。

书中对高职高专的物理化学知识作了介绍，具体内容包括气体、能量的转化及计算、过程变化方向判断和相关计算、化学平衡及平衡限度相关计算、物质分离提纯基础、电化学基础、化学动力学基础、表面现象等。该书可供高职高专冶金、材料、化工及相关专业作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。

　　分析化学是一个知识体系更新换代很快的学科，特别是仪器分析，新的分析方法和分析仪器不断出现，因此带动教材的更新换代。本套教材邀请国内8所师范院校长期从事分析化学教学并在分析化学科研上有较高造诣的教授、博士60多人，集百家之长，将现代分析化学的最新研究成果融入教材，启迪学生的创新精神，力争编写出精品，成为国内有较大影响的一套教材。 《仪器分析实验》精选30个实验，与《仪器分析》教材配套。

　　分析化学是一个知识体系更新换代很快的学科，特别是仪器分析，新的分析方法和分析仪器不断出现，因此带动教材的更新换代。本套教材邀请国内8所师范院校长期从事分析化学教学并在分析化学科研上有较高造诣的教授、博士60多人，集百家之长，将现代分析化学的最新研究成果融入教材，启迪学生的创新精神，力争编写出精品，成为国内有较大影响的一套教材。 《仪器分析》一书内容包括：绪论、分离分析技术、电化学分析法、分子光谱分析法、波谱分析法、其他分析技术等6个部分。

     《有机化学》参照全国"面向21世纪课程教材"有机化学教学研讨会制定的教学大纲，结合面向21世纪高等农业院校有机化学课程体系和教学内容改革方案的要求编写的。《有机化学》共15章，除绪论一章外，主要包括烃、烃的衍生物、天然有机化合物和有机化合物的波谱等四部分内容。《有机化学》以21世纪对本科生的培养目标，即培养和造就一批"厚基础，强能力，高素质，广适应"的创造性专门人才为指导思想，着重介绍有机化学的基本理论、基本知识，反映本学科发展的新知识、新成果和新技术，突出能力培养，适应素质教育的需要。内容安排既注重与中学化学、普通化学和后续课程的衔接，又注重与农业科学及相关学科的联系。

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　仪器分析是现代农业、现代工业、生态环境及生物技术等领域中最实用的一门科学。《现代仪器分析原理与技术/卓越工程师教育培养计划系列规划教材》从光谱学、色谱学、电磁波谱学等几方面较为全面、系统地阐述了分析仪器的原理与技术，并结合现代分析仪器发展动态，根据实际需求介绍了许多目前最新的实用分析技术。作为“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一，《现代仪器分析原理与技术/卓越工程师教育培养计划系列规划教材》注重理论与实践相结合，突出案例教学，体现卓越理念。

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　　《简明现代仪器分析实用教程》是编者根据多年的教学经验，吸收了部分高等农业院校教学改革和科学研究成果，并结合现代仪器分析最新发展趋势和高等学校相关专业教学需要精心编写而成。
　　《简明现代仪器分析实用教程》共16章，分为光分析篇、电化学分析篇和色谱分析篇三大部分，重点介绍原子吸收光谱法、紫外-可见吸收光谱法、红外吸收光谱法、分子发光分析法、核磁共振波谱法、电位分析法、极谱分析法、气相色谱分析法和高效液相色谱分析法等常用仪器分析方法的基本原理、仪器结构、实验技术应用等，并在每一大类分析方法后，单独编排了部分相关学生实验操作练习内容，更加突出课程的理论性和实用性。


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　　小宇听了许大弘挑拨离间的话，开始对自己做实验的理由感到疑惑。再度对战大海小学的黎明小学实验社，在心怡遭停赛的情况下，不但人力不足，原本安排好的实验方法也被抢先一步！他们能否顺利打进第二轮比赛？
　　《我的第一本科学漫画书·科学实验王11：溶液与浮力》探讨与水有关的各类科学原理，包括溶液和表面张力的运用，还要学习历史上有名的阿基米德原理，彻底了解水的特性！

　　《大学化学/刑事科学技术“十二五”国家级实验教学示范中心建设系列教材》共有21章，分为无机化学和有机化学两大部分。前8章为无机化学部分，内容包括化学基础知识、化学反应的基本规律、原子结构和分子结构、四大平衡的基本计算以及常见元素及其重要化合物。后13章为有机化学部分，内容包括饱和烃、不饱和烃、环烃、卤代烃、含氧有机化合物、含氮有机化合物、杂环化合物和天然有机化合物的命名、结构、物理性质、化学反应及应用等。