《普通化学》根据教育部《高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划》和工科普通化学课程教学指导小组讨论通过的《非化工类专业普通化学教学内容基本框架》的要求编写而成。全书共8章,内容包括化学热力学、化学动力学、化学平衡、溶液化学、电化学、结构化学,以及元素与化合物化学等。这些教学内容既包含了化学学科的基本理论和基础知识,也考虑了工程专业的实际需要。在保持知识传授的严谨性、科学性、系统性的同时,注重学生的科学思维模式和思维方法的培养,以及创新意识和创新能力的构筑与形成。《普通化学》可作为高等院校非化学化工类专业的化学基础课教材,也可供相关工程技术人员参考使用。
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《大学化学研究性学习:韩山师范学院化学系本科生成果集》共收录韩山师范学院化学系本科生作品70篇,如从贝壳中制取乳酸钙的工艺条件研究、掺稀土铝酸锶基质的制备及XRD表征、大蒜渣中混合氨基酸的提取工艺研究等,每一篇作品内容丰富、可读性强、颇具参考价值。对于化学专业的学生,有利于拓宽知识层面并从中得到启发;而对于非化学专业的学生,则有助于向他们普及化学知识,沟通学科之间的相互联系。
根据近年来有机化学和有关学科的发展,《有机化学简明教程(第2版)》在高鸿宾主编的《有机化学简明教程》基础上作了适当修改和增删。全书仍按官能团体系,采用脂肪族和芳香族混合系统编写而成。由高鸿宾等主编的《有机化学简明教程(第2版)》共14章。本书仍保留第一版原有特色,即理论问题分散在相关各章中介绍,各章中在适当位置有插题,每章后附有小结、例题和习题。《有机化学简明教程(第2版)》内容简明,适用性强,文字通俗便于自学。通过对有机反应的论述。适当增加了一些绿色化学知识。增强学生的环保意识和创新思想。为拓宽知识面,适当增加了一些生产和生活方面有宴用价值的内容。红外光谱和核磁共振谱作了较大修改。全书最后附有7个合成实验,实验中所需要的基本操作分散在有关合成实验中介绍,供各校根据自己情况选用。
本书可作为高等学校本科少学时有机化学课程教材,高职、高专有机化学课程教材及大学专科有机化学课程教材。
吴其晔、张萍、杨文君、林润雄编著的《高分子物理学》为“高分子物理学”国家精品课配套教材,分上、下两篇。上篇为结构与分子运动篇,下篇为材料性能与功能篇。书中内容既保持了经典高分子物理学的范式,系统介绍了高分子链和高分子材料结构与物理性能的基本概念、基本理论和基本方法,又适度地介绍了近年来高分了科学,主要是高分子物理学的最新进展和研究热点,使读者在学习系统理论基础上了解相关的新知识,触及高分子科学的发展前沿。《高分子物理学》为高分子材料与工程专业、高分子化学与物理专业本科生教材,也可供材料类其他专业学生、研究生及相关专业科技工作者参考。
本书主要内容包括:化学分析的基础理论及应用,共有十二章,全面、系统地阐述了分析化学中的溶液平衡理论和主要化学分析法的基本原理、基础知识和基本应用,特别增加了分析化学在生命科学和材料科学中的应用等内容,还对各章的部分插图、例题和习题予以了更新。
本书可作为高等师范院校分析化学课程的教材,也可供理、工、农、医科院校和从事分析化学工作的科技人员阅读和参考。
本书为“国家理科基地创建名牌课程项目”、“国家级精品课程建设项目”基金资助的研究成果,是国家级精品课程使用教材,也是普通高等教育“十一五”国家级规划教材(第一版为普通高等教育“十五”国家级规划教材)。全书共12章,涵盖结构化学主要内容。书中插图质量较高,有习题357题,大部分配有参考答案。书后所配的光盘含1894张多媒体幻灯片和239个3D动态模型与动画,使静态教材变为动态教材,便于课堂教学和学生自习。本教材概念定位准确,详细解释难点,原理表述清晰,思路、行文等富有逻辑性;反映学科新进展、新动态,相关史料贯穿其中;作者对结构化学教学进行了深入研究,形成了精辟而独到的见解,具有启发性。《结构化学(多媒体版·第2版)(附光盘)》文字流畅,语言通俗易懂,可作为高等院校化学专业,以及材料化学、生物和药物化学专业本科生教学用书,也可供研究生或科技人员参考。
本书是根据高等职业教育《仪器分析》课程的基本要求和教育部《关于加强高职高专教育教材建设的若干意见》的有关精神,本着“基础知识必需、够用”、“突出应用性”和“内容先进性”的原则,在总结多年的课堂教学经验和社会实践经验的基础上,结合高等职业教育食品、工业分析专业技术人才培养目标而编写的,其在内容体系上具有以下特色。
1.突出先进性和实用性。本书所编选章节都是当今应用广泛的仪器分析方法,各章节的实训项目参照国家标准编写,实用性强,有一定的代表性;所述仪器均是质检部门常用的先进设备,编写时注意吸纳新的实验技术和新的仪器分析方法。
2.注重技术应用能力培养。本书花大量篇幅介绍了仪器分析的实验技术、实验操作技巧和实验操作注意事项,特别是介绍了样品的预处理技术,目的就是要培养学生的技术应用和实践能力。
3.基本理论适度。考虑高职教育的特点,理论的阐述仅限于学生掌握技能的需要,运用形象化的语言使抽象的理论易于为学生认识和掌握。
4.在表现形式上突出直观性和多样性,做到图文并茂,以激发学生的学习兴趣。
本书除绪论外共分9章,内容包括紫外.可见分光光度法、红外吸收光谱法、电位分析法、原子吸收光谱法、原子发射光谱法、色谱分析法导论、气相色谱法、高效液相色谱法和质谱分析法。重要章节都附有仪器的使用操作方法和操作注意事项。
《面向21世纪课程教材:普通化学(第6版)》是在《普通化学》(第五版)基础上修订而成的,特别注意与目前高中化学新课程的教材内容合理衔接,并尽可能向学生展示化学学科的全貌。
全书分9章。第1-4章以化学反应基本原理为主线,分别介绍化学热力学、化学动力学、水溶液化学和电化学的基础知识,第5章介绍物质结构基础,第6-8章分别介绍无机化合物、高分子化合物和以生物大分子为代表的有机化合物的基础知识,第9章简要介绍化学仪器分析的主要内容。各章均有内容提要和学习要求、选读材料、小结、思考题和习题。书后附有部分习题答案供参考。
《面向21世纪课程教材:普通化学(第6版)》可用作普通高等学校理工类非化学化工相关专业的基础课教材。
《面向21世纪课程教材:普通化学(第6版)》第二版(1981年修订本)于1986年获国家教委高等学校第一届(1976-1985年)优秀教材一等奖;第三版于1992年获第二届(1986-1989年)普通高等学校优秀教材全国优秀奖;第四版于1999年获教育部科学技术进步二等奖;第五版是普通高等教育“九五”国家教委重点教71币和面向21世纪课程教材。修订后的第六版,被列入教育部普通高等教育“十一五”国家级规划教材。
王萍萍编著的《基础化学实验教程》包括实验基本知识、基本实验、综合性实验及附录四个部分。实验基本知识部分为化学实验的基本要求,实验室试剂(药品)的使用规则,安全常识和防范措施,化学实验素养,常见的化学实验室仪器的工作原理和操作方法。基本实验部分依据实际教学精选了21个独立的实验,为简单无机化合物的制备、分离提纯和性质鉴定,一些物理化学常数的测定,常见化学实验仪器及技术的应用。综合性实验部分编入了8个综合设计性及趣味性实验。附录部分收集了常用化学试剂的配制方法,常见的元素(化合物)的性质及常用的物理化学常数。
//n 《基础化学实验教程》系统性强,可作为普通高等学校医疗、药学、检验、生物等专业基础化学实验课程教材,也可供其他相关专业师生参考。
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《普通高等院校“十二五”规划教材:物理化学简明教程和实验》介绍了物理化学中化学热力学和化学动力学的最基本的知识及其应用,包括气体的pVT关系、热力学第一定律、热力学第二定律、相平衡、化学平衡、化学反应动力学基础以及相应的物理化学实验。《普通高等院校“十二五”规划教材:物理化学简明教程和实验》以状态函数和动态平衡的概念为核心,着重于热力学原理和结论的准确运用。全书降低了对数学、物理和化学基础的要求,简化了热力学定律和一些方程式的推导,弱化了对结论的讨论,理解结论的局限性,有利于读者自学。
《普通高等院校“十二五”规划教材:物理化学简明教程和实验》主要为中学化学基础较好、非化学化工类专业大学一年级学生建立理论化学基础知识而编写,也适合作为中等专业学校工艺专业和工业分析专业的教材,还可供技工学校、成人教育等师生参考。