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食品营养与卫生

    《食品营养与卫生》共分为9章,主要介绍营养学和食品卫生的基本理论与知识,以及食品加工生产和人们日常生活中所涉及的营养与健康、食品安全与卫生等问题。具体內容包括人体需要的能量和营养素、各类食品的营养价值、平衡膳食与合理营养、不同人群的营养与膳食、食品污染及其预防、食物中毒及其预防、国内外食品营养与卫生等内容,并根据营养师考证的要求,补充了中医饮食调补学、QS管理等新知识,具有较强的实用性。
    《食品营养与卫生》适合作为高职食品加工技术、食品营养与检测、农产品质量检测等专业的教材,也可作为旅游、餐饮、酒店管理等非食品专业及营养普及教育的选修课教材,还可作为从事食品类生产的技术人员的参考用书。

2026-01-23
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瘦身我最大

小S如何开心做自己,蓝心湄如何锻炼性感曲线,SHE如何从女孩变女人,最私密的个人经验大公开。女人我最大“瘦身教室,最流行、最实用、最前沿的瘦身秘籍大公开,让女人更美丽、更自信——脸部按摩技法大公开;LULU介绍如何通过6大呼吸法轻松美颜塑身;如何走出窈窕好身材……

2026-01-23
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保健养生勿入了邪

《保健养生勿入邪》共分八章,针对饮食、运动、日常生活、性保健,以及男性、女性、儿童、中老年保健等方面分别列举了养生中的一些误区,并指出了纠正方法。《保健养生勿入邪》内容丰富,文字简练,科学实用,通俗易懂。可以帮助广大读者调整自己的生活习惯,以达到正确科学的养生保健的目的。

2026-01-23
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中小学生安全·礼仪·法制·环保·卫生防疫知识丛书

  《<中小学生安全·礼仪·法制·环保·卫生防疫知识>丛书(套装共5册)》涉及安全知识、文明礼仪、法制教育、环境保护、卫生防疫等诸多领域,内容丰富,五大方面,分别自成一体。系统全面完整,是近期中小学校素质教育校本读物的集大成者。彩色印刷,配图1028幅,其中安全知识455幅、文明礼仪145幅、法制教育140幅、环境保护165幅、卫生防疫123幅。图文并茂,新颖直观,色彩鲜明,引人注目。有相关知识的概念内涵;有对知识配套解释的卡通漫画;有切合实际的格言警句、法规条文:有具备现实意义的案例分析,读练结合,实证指导。

2026-01-23
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地方医院平转战动员机制与模型

《地方医院平转战动员机制与模型》是地方医院平转战的研究课题的总结,包括详细的从资料收集到模型构建再到报告成文的过程记录。此书涉及的内容对当前以及今后国家决策及实施均有实际的帮助意义。
《地方医院平转战动员机制与模型》适合地方上中等规模以上的医院管理层阅读。

2026-01-23
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主要贸易国家和地区食品中农兽药残留限量标准 上中下册(第2版)

本书共分上、中、下,上册、中册包括除欧盟外的其他国家或地区限量标准,下册为欧盟标准。与第1版相比,第2版不但对全部农兽药残留限量标准进行了系统更新,还收录了与残留限量标准密切相关的文件资料,如配套的农兽药活性成分说明、食品分类表、限量标准执行程序等,同时增加了对各相关国家或地区农兽药残留限量法规标准的概要介绍,以期让读者对各国和地区的限量标准有全面准确的理解。

2026-01-23
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16开爱尚健康生活:给大忙人看的养生经

人生有许多选择,有的人选择事业成功,有的人选择家庭幸福,但是无论是哪一种幸福,都离不开身体的健康。随着生活节奏的加快,很多上班族的身体都处于亚健康状态。本书从细节入手,列举了不可忽视的养生问题,教给大忙人快捷的养生经,帮助他们掌握正确的养生保健理念,培养健康的生活习惯,从而在疲于忙碌之余,拥有健康的身心。
只有拥有健康,才能让我们的生命如花般绽放。通过阅读本书,使忙于工作、深处快节奏生活的人们,解决生活中遇到的健康问题,从而获得健康。

2026-01-23
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(爱尚健康生活)每日一课快乐育儿

《爱尚健康生活:每日一课快乐育儿》按天详细地介绍宝宝各时期的生长发育特点,为父母提供健康的喂养方案,贴心提供健康科学的日常护理,为宝宝打造*秀的早教课堂,关心宝宝的日常健康,帮助父母解决各种育儿难题,是父母养育健康宝宝的好帮手。

2026-01-23
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(爱尚健康生活)让孕产期饮食更科学

《爱尚健康生活:让孕产期饮食更科学》详细地介绍了孕产期妈妈们所必需的营养素,为妈妈们提供健康菜肴,包含孕期和产期两大重要阶段,让妈妈们一书在手,不再担忧,让聪明的宝宝健康成长,让充满爱心的妈妈健康哺育。一个健康生命的到来,离不开母体营养的提供。

2026-01-23
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流行病学实习指导

    依据医学院校预防医学专业流行病学教学实际及使用的教材情况,有针对性的编写本实习指导,主要用于预防医学专业学生在理论学习的同时,进行实习练习;并针对目前基础单位对预防医学毕业学生现场调查、实践操作技能要求越来越高的现状,在内容编写上专门增设了实习案例部分。实习教材内容涵盖常用流行病学研究方法、经典研究、流行病学方法具体应用等。

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2026-01-23
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图知天下:青少年健康保健

    中医儿科学是中医药学的重要组成部分,对儿童的保健调护、预防治疗有着非常丰富的经验。
    今天,它不仅在鞠养、保育儿童方面仍具特色,尤其在诊疗医技方面更具有很大的优势。其卓著的疗效主要表现在:对某些急症,如高热、哮喘等;对某些病毒性疾患,如病毒性肺炎、病毒性心肌炎等;对脾胃疾患,如呕吐、泄泻、厌食症、胃脘痛等;对自身免疫性病患,如重症肌无力、肾病综合征等;对某些过敏性疾患,如紫癜等;对神经功能性疾患,如抽动一秽语综合征等。而且,中药毒副作用较小,深受广大家长的信赖和欢迎。
    有鉴于此,我特别编写了《青少年健康保健》,从中医的角度详细阐述了青少年的疾病预防与保健等问题,期望能够以此为广大青少年的健康成长尽一份绵薄之力。

2026-01-23
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我是婴儿

    《我是婴儿》的作者松田道雄是日本著名的育儿专家,他的著作在日本乃至东南亚可谓是家喻户晓。松田道雄是一名儿科医生,在临床诊疗过程中发现患儿的家长存在很多的育儿误区,只有让家长学习正确的育儿知识,才是维护婴儿健康的根本之道。书中关于疾病与健康的内容,更是会让读者增加一些自我判断的能力。 
    初为人父人母,和一个不会说话的婴儿在一起,还想着要照顾好他(她),就读读这本书吧。这样你会容易了解一个婴儿的真正需求,从而少犯一些自以为是的错误。

2026-01-23
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