《学前儿童卫生与保健》由王雁主编，以卫生学、心理学、学前教育学等原理为指导，研究托幼机构的保健问题，旨在使学前儿童健康发展。它主要从生理、心理及社会因素等方面去全面探讨学前儿童的健康与托幼机构生活教育、托幼机构环境之间的关系等问题，揭示其本质联系，提出科学的建议，以促进学前儿童在托幼机构环境中的健康成长。本书不仅注重学前儿童的现实保健问题，更注重学前儿童的健康行为的养成；不仅注重托幼机构环境对学前儿童健康的影响，也强调学前教育工作者在保教过程中对学前儿童健康的维护和促进。

目前全世界有60多个国家引进了AH&LA的教材，有1400多所大学、学院、职业技术学校将其作为教科书及教学辅助用书。全球45个国家有120多个授权机构为饭店35个重要岗位颁发AH&LA职业资格证书，该证书在饭店业内享有最高的专业等级。中国旅游出版社引进了AH&LA系列教材，使读者能够从中见识到饭店工作的真正挑战．并能从中获得解决实际问题的方法和技巧的训练，它将帮助您全面了解国际现代化饭店的管理与运作实务，提高饭店经营和管理的专业水准。

   松田道雄1908年生于日本茨城县，1932年毕业于日本京都大学医学部小儿科专业，卒于1998年6月。一生主要著作有《我是婴儿》、《我两岁》、《老人和孩子》、《发挥你们的天赋》、《幸运的医生》、《日本知识分子的思想》等。
   这是一位全心全意为孩子着想的老人。这是一位几十年如一日积累了丰富育儿知识的老人。他一生的育儿经验铸成了这本——《定本·育儿百科》，告诉我们养育孩子的点点滴滴。
   书中有松田老人鲜明的育儿观念。比如：他极力强调户外活动。主张婴儿半个月开始就要进行空气浴，大一点的孩子要每天有3小时的户外活动。他还主张不要花太多时间给孩子弄吃的东西——作者本身的意思是出去玩孩子会高兴，给孩子吃的精美是大人以为孩子高兴。
    总之。这是一本实用的书。值得父母随身携带、时时查阅。

    曾经有读者问，《定本·育儿百科(上)(0-5个月)(随身装)》为什么叫“定本”育儿百科？作者松田道雄，穷其毕生的精力，不断吸收现代医学科学知识及几代母亲的育儿经验，一遍又一遍地修改和充实于上世纪60年代出版的《育儿百科》，使其成为家喻户晓的一部传世名著，被作为最贴心的礼物赠给即将当妈妈的人。这是松田先生第三次，也就是晚年最后一次的修订本。是最终的、最完整的一个版本，所以叫——“定本”育儿百科。

本书是新世纪全国中医药高职高专规划教材，是为适应我国高职高专教育发展需要，全面推进素质教育，以培养应用性复合型人才而编写的。本教材注重基本理论与实践的结合，也是从事营养、食品安全和食品检测专业技术人员的参考书。 全书共分三篇。上篇为食物营养，主要介绍营养学基础知识、合理营养、特殊年龄人群营养和职业人群的营养。中篇为食品安全，主要介绍食品污染、食源性疾病与食物中毒、转基因食品的卫生问题与管理、食品卫生监督管理。下篇为检测技术，主要包括食物样品的采集与处理，食品营养成分常规测定方法，食品中有毒、有害成分测定，食品添加剂测定和转基因食品检测，这些都是从事营养与食品安全工作必备的实验技能。

本书主要内容包括：春节的饮食与保健；元宵节的活动与饮食；清明节的习俗与疾病；端午节的医疗保健；中秋节饮食重时令等。

宝宝从生下来开始，就在飞速成长，可以说一天一个样。
　　该给宝宝吃些什么，怎样吃，才能满足宝宝快速发育的营养需求呢?
　　本书是兰政文教授综合30年临床经验，总结出来的宝宝喂养心得：
　　从正确的母乳喂养方法讲起，到如何循序渐进添加辅食，再到怎样调整日常饮食，为宝宝补充必需的营养元素，全面解读宝宝聪明又健康的营养奥秘。
　　宝宝食欲不振，体重偏低，不喜欢蔬菜和水果……
　　宝宝偏食挑食，缺铁缺钙，缺维生素……
　　只要弄清这些现象背后的原因，你的困扰就会迎刃而解。
　　为你解决喂养过程中形形色色的问题，手把手教你喂宝宝，全面、实用的喂养必读!

　　健康是人类*的财富，也是现代人的首要需求。社会的文明进步，事业的成功，家庭的美满幸福，无一不与健康二字息息相关。在短暂且有限的生命里，每个人都渴望人生的精彩与辉煌。如果没有了健康，我们就没有了精彩的资本，也没有了辉煌的心情。人人都需要健康，人人都渴求健康，健康必须有医学知识作为指导。在人生的每一个驿站，我们都需要医生的一路陪伴与精心呵护。

本书共五章，主要内容有：科学饮食及营养搭配、日常食材的相宜相克、食物与食具、食物与常见病症、食物与季节等。

本书分为专业实务和实践能力两章，介绍了循环系统、消化系统、呼吸系统等疾病病人护理，以及基础护理知识和技能、护理管理等方面的内容。