日本作家金子光美编著的这本《供水系统病原微生物对策》内容不仅涉及到当前有关病原体的话题,而且还将今后应该引起关注的其他原虫、细菌和病毒等作为对象,以及饮用水的安全指标及危险评估等,凡与水质卫生相关的,各种问题均做了详细阐述。随着日本《水道法》对水质标准的修改,今后应采取何种对策,《供水系统病原微生物对策》在列举许多污染案例的基础上,就预防、分类和?护管理等方法做了具体阐述,并为供水系统病原微生物对策提供了有价值的信息。
《全国高职高专医药院校工学结合十二五规划教材·儿童保健与疾病诊疗》是全国高职高专医药院校工学结合“十二五”规划教材。
《全国高职高专医药院校工学结合十二五规划教材·儿童保健与疾病诊疗》根据高职高专医药院校的专业特点及各院校实践教学条件来编写。全书分为十八个任务,每个任务均以“学习目标”开篇,以“小结”和“能力检测”结尾,从而使教与学目标明确、学与练紧密结合。另外,全书添加“知识链接”等模块,使学生不仅能学习专业知识,同时还能开阔视野,了解专业知识的背景,从而达到更进一步理解和加深专业知识的目的。
《全国高职高专医药院校工学结合十二五规划教材·儿童保健与疾病诊疗》高职高专临床医学、全科医学、预防医学等专业使用。
《烹饪营养与卫生》根据高职高专烹饪专业、食品专业和餐饮管理专业的人才培养方案、课程设置及教学大纲的要求进行编写,以“营养为本,烹饪为用”为理念,形成了自身的理论架构、体系和特色:从形式上,注重对学生综合职业能力和岗位实践能力的培养;从内容上,能够更好地与烹饪、食品和餐饮服务等行业的生产、加工、销售及服务过程相联系,使《烹饪营养与卫生》的体系更完整、更科学:从方法上,更加注重基础知识、拓展知识和技能应用,具有很强的可操作性。
《烹饪营养与卫生》可作为高职高专烹饪专业、食品专业和餐饮管理专业的配套教材,也可作为中等职业学校烹饪专业、餐饮管理专业及相关专业人员自学和培训用书。
《珠三角农村饮水安全保障机制研究》主要内容包括前言、绪论、农村饮水安全的一般理论、珠三角农村饮水安全问题--历史与现实、珠三角农村饮水安全结构--PSR模型分析、珠三角农村饮水安全保障机制的构建等共9章。
《卓越·21世纪烹饪与营养系列:饮食营养与安全》共分为饮食营养基础、餐饮营养、饮食安全基础、餐饮安全管理与控制四大模块,对烹饪与餐饮业中的营养与卫生安全问题及食品安全管理与控制进行了较为详细地阐述。《卓越·21世纪烹饪与营养系列:饮食营养与安全》内容新颖、知识全面、重点突出、语言简练,并适当与公共营养师资格认证对接,力求培养既懂得膳食营养又重视饮食安全的现代烹饪与餐饮业所需人才。
《卓越·21世纪烹饪与营养系列:饮食营养与安全》结构设置富有特色。每单元前都有知识目标与能力目标,单元后有丰富的思考与练习题,利于学生对主要知识点的把握,注重能力培养,强化技能训练。《卓越·21世纪烹饪与营养系列:饮食营养与安全》案例丰富,通过案例导入展开教学,能激发思考、培养兴趣,是培养高素质、技能与实用型人才的有效途径。
《卓越·21世纪烹饪与营养系列:饮食营养与安全》适合作为高职高专、实践型本科烹饪工艺与营养、餐饮管理与服务及酒店管理等专业的教材,亦可作为食品加工、营养与卫生类专业及餐饮服务类企业有关人员的参考书。
随着现代护理模式的转变,良好的医疗护理服务质量对医院的发展起着决定性作用。护理工作的特殊性,要求护士不仅要有高尚的思想品德、扎实的理论知识、精湛的业务技术,还要具有良好的职业形象、礼仪修养及沟通能力。为了树立良好的护士形象,规范护理服务,加强护理人员的自身修养,提高护理服务质量,为病人提供优质满意的护理服务,我们编写了《护士礼仪手册》一书。本书是根据现代优质护理服务要求,针对目前医院护患关系紧张的局面,以提升护理人员整体形象和服务水平,加强护患沟通为目的而编写的。主要内容包括护士职业道德、护士仪表及服务规范、护士语言规范、护患沟通礼仪与技巧以及临床常见护患沟通情景实例等。在编写过程中,结合护士专业特点,紧扣临床护理实践并配有大量真实彩色图片,对护士应掌握的临床护理服务用语和行为规范等内容进行了阐述,内容全面,便于理解。
本书可供各医院广大护理人员和院校护理专业师生阅读参考。
《病历书写规范与管理规定及病例(案)医疗质量评定标准(修订版)》坚持科学、规范、适宜、简化和可操作性的原则,在总结原《病历书写规范》经验的基础上修订而成。本次修订仍保留了病例分型和病例医疗缺陷分度、分级标准评价方法,并对病历书写及病例质量评定标准内容、医患沟通记录、部分检查和治疗申请、报告单、表格式病历及附录进行了修改,在病案管理部分增加了对电子病历管理的要求。修改后的《病历书写规范》进一步明确了临床诊断、治疗、手术质量及书写管理,更重视病历书写及其质量评价的科学性、实践性和可操作性,旨在促进全省各级各类医疗机构和医务人员科学、标准、规范的诊疗行为,全面提高医疗质量和技术水平。
《爱尚生活坊:0-3岁宝宝的科学喂养》从出生开始,详细记录了宝宝售个阶段的生长发育特点、科学喂养方法、日常护理常见问题。希望本书能够帮助父母们走出不科学、不正确的育儿误区,健康科学地养育出聪明可爱的宝宝,实现优育优教的美好愿望。
《新编报检实务》是新世纪高职高专教材编审委员会组编的国际经济与贸易类课程规划教材之一。
本书结合大量的案例,并引用我国相关法律法规,详细介绍了各类进出口货物的通关程序、报检程序和进出口货物报关单等单据的填制和使用程序,以及进出境运输工具及物品的通关、报检程序等报关员、报检员进行实际操作所必知、必会的内容。包含很多政策性、技术性、执法性的知识和内容,从而使读者了解我国的通关制度和报检制度,并能更快、更好地掌握通关、报检技巧,更好地为进出口企业服务。
本书的特色在于:
1.本书以学习项目为知识结构的节点,既有别于传统的章节式结构,又与学习情景式结构有所不同,通过各成体系的学习项目把进出口检验检疫的零散的知识重新构建起来。内容上以商品进出口为主,省略了非商品进出口检验检疫的相关内容,更能突出内容的连贯性。
2.融合了全国报检员职业资格考试大纲所要求的知识和内容。
3.在内容的选取上以实践流程为主线,在介绍基本理论常识的基础上融合了大量实践操作的内容,从根本上解决了理论与实践的结合问题,同时引入较多知识链接,丰富原有的知识体系。
4.教材中详尽列举各种图表单证,大量引用相关案例实例,具有很强的操作性和参考性。