学前儿童卫生学是一门研究保护和增进学前儿童，特别是3至6岁幼儿健康的课程。本书在编写过程中，吸收了大量关于学前儿童发展和学前儿童保育学的最新研究成果，结合托幼机构教育工作者的实践经验与兴趣需要，旨在让读者了解学前儿童卫生学的原理及内容，掌握托幼机构教育教学中的健康、营养、卫生、安全等知识，并将其运用到实际工作当中。

本书分为绪论、四篇十一个章节，主要围绕学前儿童保教工作的重点展开。绪论主要探讨了本门学科的研究意义、任务、内容和方法，第一篇“学前儿童健康的促进与保护”阐释了学前儿童健康与促进策略、学前儿童生长发育特点与保健措施、学前儿童的身心健康等知识，第二篇“学前儿童的营养与膳食管理”，介绍了学前儿童的营养与膳食知识及营养教育、食育课程等；第三篇“学前儿童生活及环境的卫生保健”，主要介绍了学前儿童一日生活活动、教育活动、体育锻炼等的组织方法等；第四篇“学前儿童的安全保障”阐述了托幼机构的安全与管理，学前儿童意外伤害的特点和急救措施等内容。本书修订过程中，主要是以习思想二十大的精神为依据，以《幼儿园教育指导纲要》为指导，增加了最新的学前儿童卫生学相关研究成果。本书可作为高校学前教育专业的教材，也可作为一线幼儿教师的参考书。

本书共分3部分，6章，第1部分详细阐述了配膳员职业基础知识，职业宗旨、职业素质、岗位要求，营养配膳员的身体素质、道德规范、食品安全教育及法规教育等，第2部分重点介绍营养配膳过程中的操作流程、规范、感染控制管理、传染病患者配膳和高龄老人配膳管理，第3部分介绍配膳用具消毒灭菌管理、应急预案与操作等内容。

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书围绕营养成分在体内的代谢过程、生理变化及代谢调节，系统介绍构成人体的各器官、系统的形态结构及其生理功能，以及完成生理功能的机制，全面和系统地介绍营养生理学的基础理论和知识。针对食品专业学生生物学和解剖学基础相对薄弱的特点，以正常人体机
能系统为线索，研究人体及其细胞、组织、器官等组成部分所表现的各种生命现象的活动规律和生理功能，阐明其产生机制，以及机体内、外环境变化对这些活动的影响。
本书重点强调人体所需各种营养素的代谢过程、调控机制、生理作用及作用机制，介绍不同生命周期、不同生理和病理状态下，人体的生理变化、营养需求和营养干预以及营养生理学的研究方法、最新研究进展和未来研究方向，配套相应的微课视频，可供食品专业本科
生以及研究生使用，也可作为相关研究院所和生产企业的科技人员及工程技术人员的参考书。

本书是百万畅销书作家张萌关于健康管理的新作。作者张萌做了很多期连麦作者的直播栏目，与医学、营养学、心理学等很多领域的专家学者进行对谈，她阅读了很多图书，并结合自己的思考和实践，逐渐形成了自己的健康管理知识架构。书中作者提出健康管理的五力模型：分别是"精力”"身材力”"女性健康力”"肠道力”及"免疫力”，这五力系统共同帮助我们塑造了健康的自己。 作者结合自己的故事一一为大家介绍，希望通过对这五力模型的学习，共同助力大家对健康管理形成一个系统的认知，希望帮助更多女性实现又忙又美又健康的生活方式，真正过上高效能人生。

随着健康议题成为各级政府和老百姓眼中的头等大事，健康传播这一学科在中国日臻成熟，研究者不仅重视对其理论体系的建设，也致力对其实践路径的探索。

经历过突发传染病疫情后，每个个体都深刻体会到全球公共卫生领域的风险对人类健康、社会秩序以及政治经济生活的巨大影响。以传染病为代表的公共卫生问题作为非传统安全问题的重要分支，不断刷新人类对公共卫生领域风险的认知，也再次印证了德国社会学家贝克的风险社会理论。贝克的理论认为，随着工业化、城市化和社会变革的发展，人类面临着越来越多的不确定性和风险。在公共卫生领域，这种风险表现为传染病的暴发、环境污染、食品安全问题等。这些风险不仅对人类健康造成威胁，还可能导致社会秩序的混乱和政治经济的动荡。因此，厘清公共卫生领域系统性风险，解读公共卫生领域风险社会的表征，协调多元主体共同参与公共卫生领域的风险治理，对于中国在国际社会推动构建人类卫生健康共同体，有效应对潜在风险和不确定性至关重要。本书从传播场景、主体、渠道、内容以及效果等方面全面、系统地阐述公共卫生风险防控中健康传播的知识体系与操作策略，帮助读者更好地理解和应对公共卫生领域的风险挑战，为构建人类卫生健康共同体贡献智慧和力量。本书反映了公共卫生风险防控中健康传播领域的前沿理论与实践，旨在为公共卫生及医疗相关领域的一线工作者提供指导，也可供在校学生和对此领域感兴趣的一般读者参考。

浙派中医是中国传统医学重要的精彩篇章之一，具有鲜明的浙派标识，经过历代医家的言传身行而不断传承演进，积淀了深层的精神追求，留下了绚烂的之江印记。之江大地自古以来涌现出大批医德高尚、医术精湛的医学大师，他们或强调无恒德者，不可以作医，或提倡凡看病施治，贵乎精一，或告诫毋怀妒忌，大发婆心，于今日依然有非常重要的引领价值，是从业者取之不尽用之不竭的精神宝藏，需要不断发掘开发。本书即辑选了他们有关医德医风的相关论述，荟为一编，可以为医者借鉴，同时传承中华优秀传统文化。

本书精选申康科普云平台的原创视频精华，系统划分为十二大专题，聚焦全生命周期健康管理，涵盖儿童青少年发育、女性孕产保健、老年慢病防治三大主题，以及呼吸、心脑血管、消化、内分泌、神经等人体核心系统的疾病防治知识。上海市级医院专家团队以可视化方式呈现，并以明白晓畅的语言将专业医学知识转化为浅显易懂的科普内容，旨在破除健康谣言、传播科学理念，助力提升全民健康素养，推动健康中国共建共享理念落地。

在当前绿色低碳发展的大形势，如何在有效减少设备能耗、实现节能减排的同时，优化能源设备的工作效率和管理精度是一个需要重点研究的课题。本书深入探究了医院数字化能源设备的相关概念以及数字化转型的内外驱动因素，并着重分析了以物联网、大数据与云计算、人工智能技术为代表的数字技术在医院能源设备数字化中的相关应用，提供了从规划到实施的全流程指导，探究了具体应用路径、产生的相关影响，并进行了实践成果评价，最后对具体应用所面对的挑战提出了应对之策。本书理论与实践相结合，既有学术深度又具实用价值，医院管理者和政策制定者提供了前瞻性思考。

本书全面系统介绍了卫生健康领域经济管理人员开展胜任力培训的基本理论、重要方法、培训课程、重点知识等，特别是结合我国医药卫生体制改革的最新进展，提出了胜任力培训的重点内容。主要内容如下： 一是胜任力理论的发展，重点介绍胜任力冰山模型、金字塔模型，以及胜任力研究的进展等。二是胜任力评价模型，重点介绍胜任力评价所关注的主要内容，包括知识、能力、素养等方面的要求，结合我国最新的医药卫生体制改革要求，本书增加了政治素养的内容。三是胜任力的评价方法，包括观察法、行为事件访谈法、问卷调查法、情景模拟法等。四是胜任力评价与实践应用，重点介绍胜任力评价和管理在文化建设、职业素养建设、思想政治工作方面的应用、交叉点以及相关促进作用等，强调胜任力培养应用的广泛性。五是我国卫生健康经济管理工作的发展，重点介绍最新的进展和要求，特别是医疗服务的公益性等。六是卫生健康经济管理人员的发展，重点介绍我国卫生健康经济管理人员的整体情况、职业发展道路等。七是卫生健康经济管理人员胜任力评价模型，在介绍不同模型的基础上，提出适合我国实际的胜任力评价模型。八是卫生经济管理人员胜任力建设的目标、策略和建设重点等，强调新的改革要求。九是卫生经济管理人员培训的主要内容、培训课程体系等。