食品毒理学实验是食品科学与工程类专业的基础实验课程。食品毒理学实验的研究范围广，涉及领域多，与化学、生物化学、微生物学、生理学、实验动物学、统计分析等有着密切联系。
　　《食品毒理学实验》以探索性和创新性的实验为主，充分调动学生的主观能动性，提高学生的创新能力，让学生掌握必要的毒理学实验技能。
　　《食品毒理学实验》共10章，包括食品毒理学理论基础、食品毒理学实验基础、食品毒理学实验内容、食品安全性毒理学评价程序与规范、一般毒性作用及其实验方法、致突变作用及其实验方法、致癌实验、外源化学物的生殖发育毒性、免疫毒性及其实验方法、食品毒理学实验方法的应用等。
　　《食品毒理学实验》既可作为高等院校的教材，也可作为专业科技人员的参考书。

新修订的《药品注册管理办法》自2020年7月实施后，药品注册行政受理事项的有些内容随之进一步明确和说明。本稿对药品注册行政受理事项进行研究和明确，适合医药企业、药品注册人员进行参考。本书从行政受理概念出发，通过其法律属性研究，明晰行政受理的范围和边界；回顾国内药品行政受理的发展历程，并从机构设置、法规依据、管理模式等方面分析当前的实施现状；从组织结构、工作流程、技术标准、沟通交流（含电子信息化）、考核监督等方面整体规划，提出初步的制度构建思路，为进一步提高我国药品注册行政受理的效率和质量提供参考。

本书内容共分三篇：第一篇为总论(第1章至第4章)，介绍药事管理的基本要素与药事管理学的发展、药事管理组织体系与职能、国家药物政策与管理制度及药事管理法律体系等；第二篇为专论(第5章至第8章)，介绍中药管理、特殊管理药品的管理、药品信息管理、药品不良反应监测与上市后再评价等；第三篇为各论(第9章至第13章)，介绍药物研发管理、药品注册管理、药品生产管理、药品流通管理及医疗机构药事管理等。

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本书依据药物毒理学研究内容分为三个部分。第一部分为药物毒理学实验，包括药物毒理学多个系统的经典毒性实验，体现了药物毒理学在指导思想、实验设计、观察周期、药物剂量等。第二部分为学习指导与习题集，按照药物毒理学理论课内容、国家相关毒性实验的指导原则、学生培养的质量标准要求，每章均有本章总结、本章练习题。第三部分为参考答案及解析。

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本书为“2023国家执业药师职业资格考试全真模拟试卷与解析”之一。由长期从事国家执业药师职业资格考试命题研究的专家、讲师紧紧围绕最新版国家执业药师职业资格考试大纲和指南精心编撰而成, 共含四套模拟试卷, 并在题后附全解析。严格按照最新题量、题型及难易度要求组编试卷, 题目考点覆盖面广, 出题角度多样, 具有很好的针对性; 体例与实考试卷相同, 答案编排便于查找, 解析全面答疑解惑, 利于考生身临其境, 有效备考。

本教材从培养学生职业能力出发, 对接药学服务岗位职业标准, 与传统药学服务实务教材相比, 在编写体例上作了较大改动。按照“工作手册式教材”编写理念, 分析药学服务岗位的典型工作任务, 架构出以工作项目与职业能力相结合的教材编写框架。

本书共十七章，内容涉及药品调剂和药品管理；药物治疗管理与健康促进；常见病症的健康管理；神经精神系统常见疾病；常见内分泌及代谢性疾病；血液系统常见疾病等。

本书共分为九个项目, 内容包括药物检测基础知识、药物鉴别技术、药物的杂质检查技术、药物制剂检查技术、药物生物检查技术、药物含量测定技术、药物检验综合实例、药用辅料质量检测技术、中药及其制剂的质量检测。

本书由从事执业药师职业资格考试考前培训的权威专家根据最新版国家执业药师职业资格考试大纲及考试指南的内容要求精心编写而成。书中内容精炼、重点突出，便于考生在有限的时间内抓住考试重点及难点，进行高效复习，掌握考试的主要内容。书后附有两套模拟试卷，方便考生系统复习后自查备考。主要内容包括：药品和药品质量标准；药物的结构与作用等。

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