本书聚焦营养胁迫下中华鳖肌肉和肝脏适应性调控领域，全面系统地介绍了中华鳖营养胁迫下肌肉和肝脏适应性调控机制。本书共分十章：第一章系统地介绍了营养胁迫与水产动物肌肉品质研究进展；第二到第五章分析了营养胁迫下中华鳖肌肉适应性调控机制；第六章分析了营养胁迫下中华鳖肝脏适应性调控机制；第七章系统地介绍了生物钟基因与营养调控研究进展；第八章到第十章分析了高脂对中华鳖肌肉和肝脏生物钟相关基因节律性表达的影响。

本书囊括了迄今为止所知的40种左右的鱼、虾、贝的近200种疾病，包括鲷类、鮃鲽类、河豚、鳗鲡、鲑科鱼类、鲤鱼、鲫鱼等鱼类以及对虾等甲壳动物的疾病。该书第一版于2007年被国内引进出版，在业内引起较大反响。但也有读者反应书中部分专业术语译的不够准确，还有部分疾病名称和病原名称译的不恰当。第二版力求在此方面取得突破。第二版对某些原来不确定的疾病进行了修订。

本书从全球海水养殖业发展特征对比分析入手，对海水养殖业发展特征与效率、中国水产养殖技术效率评估、水产养殖业排污量测算与出口贸易效应、水产养殖业科技创新与转型升级、水产养殖业绿色发展评价等进行讨论，进一步分析近年来大黄鱼、河蟹和深水网箱等科技创新成果发展现状与趋势，推动水产养殖业绿色发展，接着构建评价指标体系，从海淡水养殖两个方面开展水产养殖绿色发展评价，作为政策管理的支撑依据。最后，对水产苗种进口、深远海养殖、海外水产养殖以及水产养殖绿色发展战略等重要方向进行了阐述和讨论，以期为水产养殖业绿色发展提供信息参考。

本书概括了海水鱼体系2021年度的主要工作内容与成果，主要包括海水鱼产业技术研究进展报告，海水鱼主产区调研报告，轻简化实用技术，获奖成果和鉴定验收成果汇编，专利汇总等。

《北部湾渔业资源与环境》是基于2010-2011年和2018年在北部湾进行渔业资源调查的数据，对该海域的渔业资源种群结构、种类多样性、资源现状、食物营养结构、主要优势种类生物学特征和种群动力学展开深入分析；对两个时期的调查数据进行对比分析，探讨各层面的变化情况及原因。书中介绍了北部湾不同季节的渔业生物资源区系组成，对该海域鱼类、甲壳类和头足类渔业资源量和资源密度的时空分布及其与环境的关系进行了分析，根据相对重要性指数确定了主要渔获种类，并对11种重要鱼类的渔业生物学特征进行了研究，根据胃含物分析和碳氮稳定同位素特征进一步分析了该海域不同功能群代表性种类的食物营养结构特征。

本稿主要介绍了上海海洋大学水产与生命学院成立100周年所走过的历程。

本书依托集美大学牵头负责的“蓝色粮仓”项目研究成果，以广西、海南、福建等地项目实施经验为基础，围绕优化池塘精准高效养殖、应用绿色生态技术，以华南地区淡水池塘特色鱼类——鳗鲡、加州鲈、罗非鱼为例，介绍池塘养殖绿色技术和模式，包括良种选择、水质调控、尾水处理等先进绿色技术，旨在优化推广新时期绿色环保、环境友好的养殖技术，促进水产品质量安全水平提高。本书可供华南地区水产养殖从业者参考，并可作为企业生产的技术手册。

本书阐述了湖库富营养化水体治理净化的科学有效的理论基础和体系。解决问题的基本思路, 就是将湖库水体富营养化物质( 包括底泥有机物) 通过水域生态系统转化为饵料生物, 进而转化为渔类, 随着渔获物年复一年的捕捞, 将有机营养物质带出, 脱离湖库水体, 从而达到一举多赢的效果。

　　《小型热带鱼/家养观赏鱼系列》分为识鱼篇、养鱼篇、赏鱼篇，介绍了家养小型热带鱼的有关知识。试想这些小巧玲珑、色彩斑斓的热带小鱼穿梭于碧绿或鲜红的水草丛中，您是否有一种回归自然的感觉？如果您可以在家中或办公室里随时欣赏这风景如画而又活泼动人的自然景色，您是否会倍感精神爽朗、心情舒畅？

本书是在作者长期从事海水鱼类种质资源开发、利用研究和技术推广工作过程中 所积累的丰富经验基础上编著而成。书中大部分内容是作者多年来关于马鲅的一系 列理论和实践的成果，另有部分内容参考了我所和国内外同行关于马鲅养殖的研究 资料。书中系统地介绍了马鲅鱼类的形态特征、分类及地理分布、资源及开发利用 状况、生物学特性、 生理生态学特性、人工繁殖和育苗、发育生物学、养殖技术和 养殖模式、疾病的防治、种质资源特性等内容。全书内容翔实，图文并茂，深入浅 出;理论联系实际，与生产紧密结合;科学性、技术性、实用性和可操作性强，符合 水产养殖业一线需求，适合水产养殖科技人员、基层养殖人员、基层水产技术推广人 员使用，也可供各级水产行政主管部门的科技人员、管理干部和有关水产院校师生阅 读参考。

本书介绍了36种水生动物疫病的病原、流行特点、临床症状、危害程度和防控措施等知识。

发展深远海养殖是事关粮食安全的战略问题，深远海养殖的目标应当是要为人类创造一种生活必需品，而不是一种生活奢侈品，是一项为未来创造希望的事业。大规模深远海养殖技术是一项将海工工程技术服务于深远海养殖的技术，使得海工工程技术实现了一种跨领域的发展。《大规模深远海养殖模式研究报告》扼要介绍了该技术的核心思想，着重系统地论述了这项技术的应用体系，提出了一种离岸隔离海洋灾害的防御新理念；提出了建设海上防护基础设施作为一种新型大型公共基础设施的理念，以及基于大规模工业化生产的现代化大规模养殖方式和大规模深远海养殖的新模式。

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