《耐氧化聚苯硫醚纤维的制备及其结构与性能研究》研究成果对提升聚苯硫醚树脂及纤维的耐氧化性能，拓展聚苯硫醚纤维的应用领域，改善聚苯硫醚纤维及其纤维制品的使用寿命，减少聚苯硫醚纤维及纤维制品的废弃量以减轻带来的环境污染问题等方面具有重要价值。全书的主要内容有：绪论、有机化蒙脱土及功能化石墨烯的制备与性能研究、蒙脱土改性聚苯硫醚的结构与性能研究、石墨烯改性聚苯硫醚的结构与性能研究、聚偏氟乙烯改性聚苯硫醚的结构与性能研究、聚苯硫醚基复合融纺纤维的制备与性能研究、主要结论。《耐氧化聚苯硫醚纤维的制备及其结构与性能研究》可供纺织、非织造、化纤、有机高分子等相关专业的研究人员借鉴、参考，也可供广大教师和学生学习使用。

生物医用非织造材料涉及非织造学、工程学、生命科学、医学等多个学科门类，具有鲜明的学科交叉特点，且材料应用范围广，几乎渗透到了生活中的方方面面，对社会的贡献有目共睹，因此十分有必要给本专业的学生编著一部相关的教材。《生物医用非织造材料》这本教材首先介绍卫生保健、基础护理、血液循环系统、伤口、组织工程等生物医学知识，而后以非织造学为基础，介绍生物医用非织造材料的特点、评价方法、生产工艺、生产设备等。以期拓宽纺织相关专业学生在生物医用方面的知识面，培养学生进行工艺设计、产品设计的实践应用能力。

本教材详细介绍了高端产业用纺织品的理论知识和应用情况，上篇从高端产业用纺织品的发展、纤维原料、织造技术、测试要求和分析方法等进行了系统、全面的分析，下篇对高端产业用纺织品在土工织物、航空航天用纺织品、医疗卫生用纺织品、体育休闲类纺织品交通运输用纺织品的应用进行了分析和讲解，涵盖了高端产业用纺织品的主要应用领域和应用情况。本书具有系统性、完整性、全面性的特点，突出需求导向，符合国家战略发展、社会需求及本科生、研究生的培养要求，为从事产业用纺织品的读者及该领域的兴趣爱好者提供指导和参考。

I Tast Red一书对葡萄酒品评的理论知识进行了综合性的讲述和分析，并以实践为基础，运用案例研究来展示关于葡萄酒品评的理论，阐明了人们是如何识别葡萄酒的味道并构建感觉的。他将品酒作为一种技能来考察其是否客观以及这种区别对葡萄酒品评专家的影响，是所有葡萄酒爱好者和葡萄酒专家的必读之作。

《成衣裁剪与制板技术：半身裙 连衣裙》主要介绍了女裙的结构设计与样板制作，按裙子的结构特征分为半身裙、宽松连衣裙、合体连衣裙三个板块。书中以第七代日本文化式女装原型为基础进行裙装结构设计，结合大量实践经验，采用新颖的款式实例，由浅入深地讲述了女裙结构设计的原理、规律、应用方法，并通过实例分析裙装工业样板的设计技巧。
《成衣裁剪与制板技术：半身裙 连衣裙》一书内容通俗易懂，图文并茂，理论与实践结合，可以作为服装的专业技术人员及服装设计爱好者的参考书，也可以作为高等院校的专业教材。

本书的教学案例来源于十多年的立体裁剪教学经典案例，并结合教学中的教学重点与教学难点，有针对性地进行编撰。
教材涵盖了立体裁剪教学的基本知识点，并按上衣、裙装、礼服、快速立体裁剪等模块进行划分，以图示的方式呈现立体裁剪教学步骤，以期更加直观与系统。

　　六朝在中国历史上是一个特殊的朝代，其在文化上的贡献尤为显著。今天，六朝灿烂的文化仍有着取之不尽的源泉，六朝服饰就是一座迄今为止尚未细挖深掘的宝藏。虽然此前的许多著作中都涉及六朝服饰，但是迄今为止尚未出版过一本六朝服饰的专著。《褒衣洒脱博带宽——六朝人的衣柜》一书的出版，将成为这一领域的重要成果。该书从此期大量的历史文献出发，同时充分利用壁画、陶俑等出土实物，对六朝时期的冕服、官服、便服、军服等服饰进行了详细的考察。书中还插有大量的六朝服饰图片，可给读者带来直观的认识。

著名美食作家、明星主厨克拉丽莎·赖特按照时间顺序讲述了英国人餐桌的变迁，从中世纪时单一的本土食物鸡蛋和培根、王朝及帝国时代随着移民带入的东方香料、食材和烹调方法，到现代的饮食方式。你可以在书中读到王室、贵族、厨师、烹饪书作家、美食家和平常人的故事，了解到来自欧洲大陆的王后们怎么引领英国的餐桌潮流、土豆是怎么从无人问津的外来植物变成国民食物（英国皇家学会功不可没）、学术大咖约翰·伊夫林为他挚爱的沙拉写的专著……

英伦三岛这个在地理上与大陆分隔开的岛国，从来都不是孤独的，它继承了欧洲和其他帝国的历史，经历了一波又一波的侵略和移民，而英国的食物就是这些历史和体验的产物，独具地域特色和历史特色。享用这本书吧，愿各位吃得愉快，读得开心！

《烹饪工艺美术》是“十三五”部委级本科规划教材中的一种。烹饪造型艺术的主要宗旨是以欣赏促进食欲，给食者以美的艺术享受。本书对烹饪造型艺术规律做了理论性探索，也对菜点造型的原料选择、加工配置和造型美学风格做了说明，图文并茂，理论与实践相结合。全书菜点图例都是作者精心设计并绘制而成，力求图例具有针对性和实用性。本书作为烹饪造型教学实践的一项研究，对于规范化、程式化，以及对烹饪造型艺术的创新教育和审美教育，具有一定的价值。

《一个人也要认真吃的沙拉》在韩国出版后迅速登上美食图书榜榜首，赢得读者的高度好评，甚至成为了“沙拉书”的代名词，作者池银暻也被称为“沙拉女王”。她将自己对美的独到领悟与对沙拉的挚爱结合起来，推出的每一道沙拉都赏心悦目，味道惊艳。她认为“酱汁是沙拉的灵魂”，沙拉要好吃，需要自如拿捏酱汁的酸度、甜度、辣度。视觉设计方面的学习又让她的每一盘沙拉都造型感十足，颜值丝毫不逊于西餐厅里的沙拉。

在这本书里，她将自己zui爱的100道沙拉推荐给读者，同时给出了与之完美搭配的100道沙拉酱的详细调配步骤。不管你是无肉不欢的食肉星人，是偏爱蔬果的人，还是想通过吃沙拉变瘦变轻盈的人，都能在这本书里找到让你吃得心满意足的美味沙拉。

　　经常有朋友通过网络向我咨询鱼类料理的做法，每次我都是知无不言、言无不尽。后来我想，与其在网络里单独和网友交流，不如把自己这些年做鱼、吃鱼的经验写成书，与更多的朋友分享，于是就有了这本书。
　　《鱼！虾！蟹！（新版）》的步骤解说非常详细，几乎每个步骤后面都有注意事项的讲解，不仅让读者知道怎样操作，还能明白为什么这样做。即使你是一个厨房新手，依照该书的步骤来制作，也能轻松做出可口的菜肴。

三明治看似简单，但想做得既好吃又好看还真难。本书作者池银暻吃过、做过很多款三明治，她认为一款上等三明治要做到“面包、馅料与抹酱的完美融合”。本书在充分介绍三明治制作基本功的基础上，以详尽清晰的步骤图与精细的文字说明，向读者悉心呈现了66款经典又美味的三明治，涵盖了基础三明治、冷三明治、热三明治、开放式三明治、炮弹三明治等种类丰富的三明治。