内容简介:
本书内容包括水化学与水资源、水污染与水安全、水中污染物、水污染危害、城市用水与给水、特种水处理技术、常规水处理工艺的局限性及其强化技术等，共含有600余条问答。

《饭》黎明编著 饮食天地出版社 1984

内容简介：
“今天，山西省政府在长治召开餐饮食品安全工作现场会，充分体现了山西省委省政府认真贯彻落实《国务院关于加强食品安全工作的决定》，高度重视餐饮安全工作。我很高兴应邀参加本次会议。今天上午，大家参观考察了

内容简介:
　　《食管癌规范化诊治指南（第2版）》根本目的在于规范我国食管癌的诊断和治疗。不仅参考了国外食管癌诊治指南内容和借鉴了国外同行的经验，而且更加注重在全面总结我国目前食管癌治疗现状和经验的基础上，提出

Ⅰ 良性疾病 2

先天性疾病 2

1.食管异位性皮脂囊肿 2

2.食管受压性吞咽困难 6

3.成人先天性食管支气管瘘 10

4.奥尔波特-平滑肌瘤病综合征 14

5.合并异位胃黏膜的Cowden氏病 18

6.食管淋巴管瘤 22

良性肿瘤 2

内容简介:
本书介绍了食管外科的诞生及发展、解剖学、手术径路、常用手术等。

作者: [美] David B. Skinner （D.B.斯金纳） 著 , [美] Kathy Hirsh （K.赫什） 绘
出版社: 世界图书出版西安公司
出版时间: 1996
ISBN: 7506221934 或 9787506221931
定价: 102.00
装帧: 精装
开本: 27cm

目录:
一、蔬菜篇
二、瓜果篇
三、谷物篇
四、肉禽蛋乳篇
五、干（坚）果篇
六、水产篇
七、菌类篇
八、其它篇

内容简介:
　　《食品安全热点解析丛书：食用油知多少》的编写注重食用油知识的普及，包括食用油的分类；食用油的生产加工管理、储存；使用食用油的健康营养以及食用油的反式脂肪酸、含转基因油脂和地沟油等食品安全热点。

内容简介:
《食用本草》全面、系统地叙述食用本草的历史沿革、分类、性能与作用及其应用，并对常用的食用本草分六大类分别进行了详细论述。

内容简介:
　　全新视角：综合中华传统食物养生理论与现代营养知识，结合中国人的日常饮食习惯，从中医角度切入食疗养生，根据传统中医的理论，给你关于现代饮食方面最科学的指导，最贴心的建议，真正做到“五谷为养、五果为助、五