《亚伯拉罕的行李:中世纪印度洋世界的饮食、日用与旅行技艺》[英] 伊丽莎白·兰伯恩 / 吴莉苇 / 上海人民出版社 / 2025-8

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书评 内容简介 作者简介 目录
一纸行囊清单,打捞中世纪印度洋的人间烟火🌊
大众书写海洋史,永远偏爱宏大远航与帝国博弈。
固化刻板认知:中世纪印度洋,只属于王朝航海、大宗商品贸易、宗教远征,往来商船只为金银香料牟利,跨洋旅人皆是权贵教士,海洋历史只写政权通商、文明碰撞,平民旅途、三餐日用、随身杂物,皆是不值一提、无关历史的细碎尘埃。
上海人民出版社2025年8月世纪文景人文新作《亚伯拉罕的行李:中世纪印度洋世界的饮食、日用与旅行技艺》,英国海洋史名家伊丽莎白·兰伯恩经典译作,吴莉苇倾情翻译!依托开罗犹太会堂千年残卷:12世纪犹太商人亚伯拉罕一纸170余项随身行囊清单,不以国家写海洋,而以器物写众生;一袋衣食杂物,串联跨洋航路、族群交融、生存智慧,每一件日用物件,都是中世纪印度洋流动文明的鲜活切片
宏大历史藏于细碎行囊,器物自有跨越山海的生命。
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认知祛魅:击碎中古印度洋四大固化偏见
主流海洋史放大权谋商贸,彻底忽略普通人航海日常。
误区一:中古航海物资富足,旅人无需自备衣食杂物;误区二:跨洋往来以穆斯林为主,犹太族群只是边缘过客;误区三:航海技艺只关乎行船辨向,无关日常生存;误区四:海洋文明互通,物产全域同质,无地域饮食差异。
兰伯恩考据剑桥馆藏开罗档案,还原真实航海民间图景:
✅ 远洋旅途极度贫瘠:风浪无常、补给稀缺,旅人必须自备粮食、厨具、驱虫器具、洗护杂物,缺一难以存活;
✅ 犹太商人联通大洋:犹太族群依托语言、信用网络,掌控中古印度洋民间散货贸易,是航路隐形纽带;
✅ 旅行是成套生存技艺:择食储物、防潮防腐、跨族交际、避险安居,都是代代传承的跨洋出行学问;
✅ 物产自带地域边界:谷物果食、器皿香料因地而异,行囊取舍,直白映射地缘物产与族群饮食习惯。
王侯书写海洋史诗,旅人行囊,写尽航海众生的求生日常。
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全书脉络:以物为证,解锁12世纪大洋流动日常
以一份千年购物行囊清单为锚,由小及大分层解读海洋世界:
✅ 溯源一纸残卷:详解这份清单由来,藏于开罗犹太会堂,辗转入剑桥馆藏,是全球独一份中古私人航海台账;
✅ 拆解行囊万物:分类解读粮食鲜果、陶制器皿、洗护药草、针线工具、祭祀小件,厘清每件物品的出行用途;
✅ 复原航海旅途:复刻亚丁至印度马拉巴尔航线作息、食宿、人际规则、口岸风俗,还原真实远洋行旅;
✅ 联通族群网络:梳理犹太、阿拉伯、印度本土族群通商共生模式,看懂不靠战舰、不靠王权的民间文明交融;
✅ 定义器物生命:物品随人流迁徙、适配地域风俗、流转易主,在跨海流动中,拥有超越本身的社会意义。
船帆连通山海,行囊承载生活,器物流转之间,文明悄然相融
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独家史观:器物本位微观海洋史观
跳出霸权航海史观,开创小众温柔物质海洋研究视角。
摒弃帝国航海、战争通商宏大叙事,核心立论:塑造印度洋文明的,从来不止王权舰队与大宗香料,更是无数普通人随身的烟火器物;文明交融最先发生在餐桌、器皿、日常衣食之间,而非朝堂谈判桌上
重新定义这份清单价值:它不是简单采购账目,是中古时代出行指南、族群风俗手册、民间贸易账本。比起海战朝代更迭,一餐一器、一物一食,更能还原一个时代真实温度。
读懂旅人随身之物,才算读懂有烟火、有悲欢的活态海洋史。
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灰度平视:不浪漫航海,不弱化跨洋行路之难
文笔温润克制,褪去大航海浪漫滤镜,平视中古远洋众生。
不美化远洋漫游:直面中古航海风浪凶险、口岸排外、物资霉变、疫病频发、异乡漂泊的无尽苦楚;
不矮化民间智慧:肯定跨族群旅人适配风俗、改造日用器物、适配大洋气候,共生共存的生存智慧;
客观定论:中古印度洋是流动共生之海,王权划分海域边界,器物打通人心边界。
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读本差异化:碎片考据,小切口改写海洋读史方式
市面稀缺微观物质海洋史,可读性远超常规学术专著。
一手依托犹太会堂原始文书、口岸考古器物、族群民俗史料,跨历史学+人类学+物质考古多学科考据。行文散文式叙事,把学术考据写成旅人故事,从7颗椰子、一袋面粉、一只陶罐,读懂大洋两岸民生差异。
适配读过亚欧通史、海洋通史,想要触摸历史细节的读者精读。
比起波澜壮阔的航海史诗,人间细碎更能共情历史。
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2025人文海洋史|世纪文景精装新作
上海人民出版社2025年8月出版,世纪文景出品精装译本。
打通物质文化史、海洋社会史、族群交往史、出行民俗史四维视角,补齐中古印度洋民间历史盲区。衔接亚欧丝路脉络,看懂海上丝路,从来不止香料贸易,更是烟火民生的双向奔赴。
适合海洋史爱好者、物质人文读者、丝路文史书友、微观史受众,偏爱小切口、共情式慢读历史的读者。
山海万里皆过客,行囊所载,皆是谋生与归途✨
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亚伯拉罕的行李清单,长28.3厘米,宽10.4厘米,在一张废纸上列出170多项,是已知中世纪印度洋唯一存世的行李及旅途给养清单,约1149年随亚伯拉罕返乡进入开罗犹太会堂的秘库中,直至1897年去往剑桥,1950年代确认身份,2008年才得到完整的阅读和发表。易哲家的亚伯拉罕的故事,以极高的分辨率展现在我们面前,甚至有历史学家认为,其身后影响可与莫卧儿皇帝巴布尔和伊本·白图泰比肩……

本书从他的行李清单开始一段探索中世纪印度洋沿岸的世界因交流而充满活力的历史。书种关于犹太商人的活动研究,视角新鲜且有创意,展现了这份清单如何成为中世纪伊斯兰地中海与南亚之间所发展的更为广阔的贸易关联的一个构成。这份独具特色的12世纪文献,是在开罗的犹太贮藏室中发现的,由北非商人易哲家的亚伯拉罕写就,通过对这份材料的细致研读,兰伯恩重点关注了构成此类印度贸易商在陆地与海上的日常生活的家庭物质文化和饮食。本书借鉴人类学对物质文化、食品和身份构建之间联系的见解,探讨了维持一个远离家乡的家所涉及的各种动机和后勤挑战,以及随之而来的必然妥协。亚伯拉罕的行李向我们证明了,通过显而易见的短时收藏物的偶然幸存来挑战新的历史书写的可能。

伊丽莎白·兰伯恩(Elizabeth A. Lambourn),英国莱斯特郡德蒙福特大学利华休姆信托研究员(Leverhulme Trust Fellow),研究伊斯兰南亚和印度洋世界的历史学家,尤为关注中世纪和现代早期跨地区的人群、物质和观念流动。曾研究和发表过一系列广泛的主题:从西印度和印度尼西亚穆斯林社群的物质文化和铭文,到穆斯林宗教网络,以及现代早期跨印度洋哈里发施政权力的问题。

致谢
第1章 导论:一份来自印度洋世界的行李清单
第2章 从伊夫里克亚到马里布拉特:易哲家的亚伯拉罕介绍
第一部分 马里布拉特的地中海社会
第3章 安家与交友:关于购物和互惠代理
第4章 用它做顿饭:关于饮食文化
第5章 犹太人之家:关于仪式用食物
第二部分 海上的地中海社会
第6章 “简单的”基本必需品:关于水和稻米
第7章 “舱室用品”:住在海上
第8章 平衡的身体:关于醋和其他酸味食物
第9章 从马里布拉特到密斯尔及更远——来世
附录 亚伯拉罕的行李清单(印度书III, 24):抄写、音译与翻译
参考文献选录
索引

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