本书共15章。前11章介绍了化学学科的基础知识，包括气体和溶液、化学热力学、化学动力学、化学反应平衡、各种典型类型的反应、配位化合物、基础的化学分析方法、物质结构、元素周期表中各族元素及重要化合物的性质等内容。12～15章介绍了与化学密切相关的一些交叉学科及化学在其中的应用。各章末都附有思考题和习题，便于学生对所学内容加深理解和练习。书末附录中给出了一些常用的化学数据并附有元素周期表。
本书可供高等教育院校师生教学使用。
《大学化学学习笔记与解题指导》是为配合周伟红主编的《新大学化学》（第四版）而编写的学习指导书，主要包括两部分：第一部分是各章的课堂笔记与自测题；第二部分是综合测试题。全书围绕《新大学化学》的基本内容，对知识点进行梳理，阐明重点与难点问题，可以有效地帮助学生掌握大学化学的基础知识和基本原理。通过典型的例题、丰富的自测题及综合测试题提高学生对知识的运用能力。
《大学化学学习笔记与解题指导》可作为高等学校非化学化工类专业化学公共课的配套学习指导，也可供自学者参考。
《表面活性剂化学》（第三版）全面介绍了表面活性和表面活性剂的概念，表面活性剂的基本特征、分类、作用原理、功能与应用，阴离子、阳离子、两性和非离子表面活性剂等重要类型表面活性剂的典型品种和合成方法，特殊类型的表面活性剂，以及表面活性剂的复配理论和相关研究成果。
《表面活性剂化学》（第三版）可作为普通高等学校化学、化工与制药、应用化学、材料化学以及轻化工等相关专业本科生教材,也可供工程技术人员参考。
《基础化学实验》分为三部分，第一部分包括第一章基础化学实验规则和第二章试剂、仪器与基本操作，介绍了基础化学实验室的基本规则，常用试剂的级别和种类、实验仪器及基本操作，还介绍了实验室废液的归类和处理方法等内容；第二部分为第三章基础化学实验数据的处理，介绍了实验数据的记录原则和实验报告的撰写，针对现在数字信息时代的特点，增加了计算机软件Excel和Origin在化学实验数据处理中的应用示例；第三部分为实验部分，包括基础化学基本操作训练实验、基础化学基本原理实验、常量分析实验和综合设计实验。在实验内容的选择上，重点考虑基础化学实验的基础性与系统性，培养学生的基本实验操作技能的规范性，为化学实验课程打下坚实的基础；同时兼顾基础化学实验学科的综合性，选择近些年出现的一些分析化学和有机化学研究热点，如茶叶中咖啡因的提取及其性质，从槐花米中提取芦丁等内容；在教材内容的编排上，除了选择传统的基础化学实验内容外，还增加了实验中使用仪器的介绍及更新，不仅有较新型号的酸度计、电导率仪这些常见仪器的原理及使用方法，也对分光光度计、红外光谱仪、X射线粉末衍射（XRD）仪、水浴锅、微波仪等进行了介绍，能够满足大多数基础化学实验课程的要求；另外，本教材还编入了部分综合设计性实验以供选择，适合创新性人才培养模式的需求。
《基础化学实验》可作为化学化工类专业、农林类专业、医药类专业本科生的实验教材，也可供相关人员参考使用。
《有机化学》共分十五章，包括绪论，立体化学基础，烷烃和环烷烃，烯烃和炔烃，芳香烃，卤代烃，醇、硫醇、酚和醚，醛和酮，羧酸和取代羧酸，羧酸衍生物，有机含氮化合物，杂环化合物，糖类，脂类和甾族化合物，氨基酸、多肽和核酸。按官能团从易到难展开，采用脂肪族和芳香族化合物混合编排的方式，在讲述立体化学后，将结构理论、电子效应、反应机制等融合于各章节。本书根据《中国化学会有机化合物命名原则》（2017版），全面更新了有机化合物命名。本书突出医学与有机化学的联系，强调有机化学对医学的基础作用。为更好地服务医学教学，培养高素质医学人才，根据医学专业的教学要求，本书编写力求做到：充实与本课程相关的化学和生命科学领域的重要进展，强调内容的系统性，注重培养学生的逻辑思维能力；提升教材内容、文字的表达水平，提高教材的可读性。
本书可供高等院校临床医学、口腔医学、医学影像学、预防医学、眼视光医学、儿科学、精神医学、检验及麻醉等医学类专业使用，也可供生命科学其他各专业使用和参考。
本书系统介绍了现代仪器分析技术在聚合物结构分析中的应用，以及结构分析中所涉及的理论、思维方式、实验方法等。内容包括：振动光谱、电子光谱、核磁共振、电子顺磁共振、热分析、动态热机械分析、动态介电分析、气相色谱、凝胶色谱、裂解气相色谱、色谱-质谱联用、各种显微分析、广角X射线衍射、X射线光电子能谱、小角X射线散射等方法的基本原理、仪器结构、发展历史、发展趋势，在聚合物结构分析中的应用实例及解析方法等。
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本书是与《无机及分析化学（第三版）》（钟国清，科学出版社，2021年）配套的实验教材，以“注重基本操作和基础实验，加强综合实验和设计实验，注重培养学生的创新思维与能力”为原则，把无机化学实验和分析化学实验有机结合。全书共6章，包括绪论、化学实验基础知识、化学实验基本操作技术、基础实验、综合实验和设计实验，共编写了75个实验。书后附有相关物理常量。用绿色化学理念对传统实验内容进行了“小量化、减量化、绿色化”改造，内容除通用化学实验外，还吸收**的教学科研成果，引入微波合成、室温固相合成、水热合成等实验。本书是一本以化学实验为载体、全面培养学生科学思维方法与环境保护意识的新形态绿色化学实验教材。
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《生活中的化学》从人们日常生活的衣食住行入手，通过介绍化学在生活中的应用，增加读者的化学知识和对化学的学习兴趣。本书主要内容包括化学的发展、生命与化学、饮食与化学、日用品与化学、药物与化学、环境与化学、新材料与化学和人类健康等。通过学习，可以使学生对化学在生活中以及在相关领域中的重要作用有一个正确的认识与了解，从而提高科学素养、正确选择各种食品、合理使用日用化学品、提高生活的质量。
本书可作为高（中）等职业类院校非化工类专业的公共选修课教材，也可作为社会各界人士了解生活中化学的原理与应用的参考书，
