本书详细阐述过氧化物使人类衰老的根本原因。过氧化物是多数慢性疾病的主要发病机制的原因，这些疾病包括慢性炎症、冠心病、心衰、脑血管疾病、糖尿病、慢性阻塞性肺病、恶性肿瘤等。那么它是如何导致人类死亡及残疾的？剖析存在相似的危险因素，这些慢性疾病往往存在合并发生的情况。本书详细诠释过氧化物的来源、致病机制及抗氧化措施，阐述人类运动、饮食、烹饪习惯、吸烟、饮酒等各种行为对于过氧化物产生的影响。我们希望以此可以提高人们对于不良习惯危害的认识，预防慢性疾病、推迟疾病发病年龄、健康快乐地生活。

有机化学是高职高专院校药学类、中医药类、药品与医疗器械类等专业必修的一门专业基础课程，为学生学习后续专业课程及从事药学研究奠定基础。在充分考虑有机化学课程特点的基础上，本教材仍以官能团类别为体系，保留第2版中课程内容与职业标准对接、实验教学与工作任务对接的特点，主要讲授各类有机化合物的结构与性质的关系，以及相关的有机化学实验，每章设有学习目标和要点，帮助学生掌握学习中的重点难点，提高学生自主学习能力。

本教材包括十四个章节、两套阶段测试及三套综合测试，内容涵盖链烃、环烃、立体异构、卤代烃、醇、酚、醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、取代羧酸、含氮有机化合物、杂环化合物和生物碱、糖类、脂类和甾族化合物、氨基酸、多肽和蛋白质等内容。每一章均包含本章内容小结、自测题、自测题参考答案及高频错题讲解。同时本书提供的两套阶段测试可以督促学生及时查漏补缺，完成本阶段的知识巩固。综合测试可以让学生在考试前的复习中查漏补缺，真正能够掌握所学知识。

本书内容主要涵盖以下几个方面：第一，高职院校化学教学现状、反思及措施；第二，高职院校化学主要教学模式的构建问题；第三，新课标背景下高职院校化学教学模式的构建问题；第四，高职化学教学的创新性模式和发展问题，可为一线化学教师提供教学指导。

"本书教材在内容和结构安排上，从化学实验安全教育入手，由化学实验基本操作、物理量及化学常数测定、物质的制备及分离和提纯、物质性质、定量分析、综合实验及设计实验、附录等部分组成，包括化学实验安全、无机化学实验、有机化学实验、分析化学实验、物理化学实验及仪器分析实验等多个模块，避免了学科间的重复和脱节，有助于在较短的时间内使学生系统地掌握一套完整的化学实验操作技能，初步形成科学思维并培养创新能力。
本书可作为化学类、化工类、材料类、环境类、食品类、轻工类、农林类等各专业本科生的教材，也可供相关技术人员参考。"

本书主要内容有基础化学实验基本知识、基础化学试验基本操作方法、基础化学基本仪器简介、基本操作类实验、验证类实验、综合类实验等。

来自门捷列夫星球的外星人奥特，在星际旅行中迷了路，偶然来到地球，误入两位小学生——淘气包胡叮叮和他的双胞胎妹妹“糊涂蛋”胡当当的家中，并和他们成为好朋友。虽然淘气的“叮当兄妹”经常会因为迷糊而引来大麻烦，但博学的奥特都会运用自己掌握的知识将这些问题一一解决。在奥特的带领下，叮当兄妹上天入地，穿梭于时空之间，那些曾经看似艰涩难懂的知识，瞬间变得简单无比。

本教材主要内容包括：仪器分析实验的基本知识、光学分析法、电化学分析法、色谱分析法、热分析法、其他仪器分析方法，综合设计性实验以及大型仪器虚拟仿真实验。仪器分析方法涵盖光学分析法、色谱分析法、电化学分析法和其他新的技术等，具有完整的知识体系，在编写中力争做到精选内容、难度适宜，既符合工科仪器分析实验大纲的基本要求，具有一定的理论基础，又注重理论联系实际，具有较强的适用性。

本选题总结了各类化学实验的安全知识，结合藏药学专业化学相关课程的学生实验内容，全面概述了化学实验教学概论、实验室化学安全的基本原则、危险化学品的使用、实验室废弃物的安全管理、化学药品中毒的应急处理办法、火灾处理安全、压力容器安全、辐射安全与保护等十个章节。层次清晰、重点突出，具有较强的实用性。选题紧紧围绕藏药专业人才培养目标，为保障在安全、科学的实验条件下开展教学、科研活动，同时也为适应当今社会综合型人才培养需求及传统藏医药学与现代科学技术相结合的发展需要，适用藏药学专业学生阅读。

全书共分12章，内容包括：绪论、原子发射光谱分析法、原子吸收光谱分析法、紫外-可见吸收光谱分析法、分子发光光谱法、红外吸收光谱分析法、核磁共振波谱分析法、质谱分析法、电分析化学法等。

本书共分十六章，内容包括：链烃、环烃、立体异构、卤代烃、醛和酮、羧酸及其衍生物、取代羧酸、含氮有机化合物、杂环化合物和生物碱、糖类、脂类和甾族化合物、核酸、有机波谱学基础知识等。

本书共分为4篇：有机化学实验基础知识(第一、二章)、有机化学实验基本操作(第三、四、五章)、综合设计性实验(第六章)和学习指导篇。内容包含有机化学实验规则、有机化学实验常用仪器与装置、有机化合物物理常数测定、有机化合物的分离与纯化技术、有机化合物基础合成实验、综合设计性实验、学习指导以及附录。

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