您当前的位置:首页 > 书籍 > O数理科学和化学
有机化学及实验

本教材按照“以教师为主导,以学生为中心,面向岗位,培养职业能力”的教学理念,构建了符合高职教育要求的课程体系。主要内容有烷烃、不饱和烃、脂环烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、杂环化合物、糖类化合物、立体异构、氨基酸、蛋白质、有机化合物的研究分析方法、有机化合物的合成、有机化学实验基本知识和操作技术及实验项目。在每章的开始有“知识目标”和“能力目标”,使学生能有的放矢地进行学习。

2026-02-26
0k
化学实验技能

化学实验技能是由无机化学、有机化学、分析化学等课程有机整合而成的理实一体化课程,是一门重要的专业基础课,适用于药学类、化学化工类等专业的实验教学。本书以培养学生职业素质为主线,以规范的操作技术训练为核心,进行实验基本操作教学,具有很强的实践性、应用性和可操作性。全书共分四个模块,分别是化学实验技能基础知识、化学实验基本操作、混合物分离技术、样品含量测定技术,各模块的内容有序衔接、逐步递进,模块下设置实验项目,各院校可根据实际情况自由选择。书后附有课程教学建议,主要包括课程设计思路和内容安排等,可供参考。本

2026-02-26
0k
--有机化学:第13版

  本书以尽量简短的篇幅向大家介绍有机化学的全貌,并注意有机化学与医药学等专业的紧密联系。本书的章节组织符合认知规律,在第1章介绍化学键、异构体和有机化合物分类的基础上,顺势引出了饱和、不饱和及芳香族碳氢化合物等三章内容。反应机理的概念引入较早,以便在后面各章反复加强。立体异构现象在第2章和第3章作了简单介绍,然后在第5章进行了专门探讨。第6章含卤有机化合物的介绍作为理解取代反应、消除反应和立体化学动力学的工具。第7~10章按碳的氧化态升高的顺序介绍含氧官能团化合物——醇和酚、醚和环氧化合物、醛和酮、羧酸及其衍生物,它们的含硫类似物也都简单提及。第11章介绍胺类化合物。第2~11章为本书的核心。第12章为波谱学基础,重点介绍核磁共振及其应用。第13、14章介绍了杂环化合物和高聚物。最后四章为脂类,糖类,氨基酸、肽和蛋白质,核酸等重要生物物质的介绍。
  本书可作为医学、药学、护理学、生物学、营养学、农学、林学等专业的教材,对化学及相关专业亦有很好的参考作用。

2026-02-26
0k
分析化学(王中慧)

  本书是根据应用型本科院校化学工程与工艺专业教学需求和教学改革成果,充分吸收教学一线骨干教师多年的教学体会和经验,参考相关的同类教材编写而成。全书共分十五章,包括绪论,定量分析化学概论,酸碱滴定法,络合滴定法,氧化还原滴定法,沉淀滴定法,重量分析法和光、电、色谱等仪器分析方法。教材注重基本方法、基本理论、基本应用及理论联系实际的教学要求,重点突出学生应用能力的培养。每章附有本章小结、思考题与习题。
  本书可作为高等应用型本科院校化学化工类、轻工类、材料化学类、冶金类、矿物加工类、环境保护类专业分析化学课程的教材,也可供理、工、农、医科院校和从事分析化学工作的科技人员阅读和参考。

2026-02-26
0k
基础化学实验

本书为基础化学实验课程适用教材,分为上篇、下篇和附录三部分。上篇主要介绍化学实验基本知识、基本操作和基本技术;下篇为实验部分,内容包括基本操作与基本技能训练、物质的性质与鉴别、物质的合成与制备、物质的化学分析与仪器分析、基本物理量与物化参数的测定以及综合性、研究性和创新性实验;附录部分为化学实验常用数据表。本书在化学一级学科层面上,以化学实验基本操作和技能的训练为主线,以具体实验为载体,注重训练和培养学生的实验动手能力,并逐步锻炼学生进行综合实验和研究、设计实验的能力。全书实验安排由浅入深,由简单到综合,由综合到设计、研究、创新。在实验内容的选择上,既有反映基础化学实验知识和基本操作的实验,也有反映现代化学进展和新技术、新方法的实验。本书既可作为高等院校化学类各专业的基础化学实验课程教学用书,也可作为化工与制药类、材料类、环境科学与工程类、生物科学类及相关专业的基础化学实验教材或教学参考书,对有关专业技术人员也有一定参考价值。

2026-02-26
0k
应用电化学基础

  《应用电化学基础》是电化学专业入门学习的基础读物,介绍电化学基础理论以及少量常见的应用电化学知识。全书由四部分组成,第一部分为绪论,包括电化学的定义及研究内容、电化学技术应用、电化学史话等;第二部分(第1~5章)为电化学基本原理篇,主要阐述化学电池、电极与电解质溶液,实用电池与电解的应用,电极电势与电池电动势,平衡态电化学,电极过程动力学;第三部分(第6,7章)为电化学测试篇,主要介绍电化学测试的基础术语及常用的电化学测试技术;第四部分(第8章)应用电化学篇,主要介绍腐蚀电化学的基本原理与术语、金属腐蚀破坏的形态与金属在自然环境中的腐蚀、防腐蚀技术与腐蚀监测等。书中内容深入浅出、图文并茂,尤其对少数较抽象的理论,采用与宏观事物类比或采用大量形象生动的图示来加以说明,并尽量使用通俗易懂的语言以帮助读者理解。
  《应用电化学基础》既适合作为高等院校电化学专业课程教材,也适合环境保护、生物医药、机械制造、电子电气、化学工业、车辆船舶、轻工、建筑、冶金、能源、军工等领域从事与电化学相关的工程设计、技术开发、产品检测、生产技术管理和科学研究等方面工作的工程技术人员阅读。

2026-02-26
0k
世界科普巨匠经典译丛·第二辑:化学的秘密(彩插版)

《化学的秘密》是一本化学“导游书”,它带领我们沿着化学家的探索步伐,重温一个个化学实验,了解元素的发现历程,各种元素有什么特点,什么是人造元素、地球的化学构成以及这些化学元素如何构成五彩纷呈的物质世界等等。全书用一个个引人入胜、催人反思的故事、谜题,将原本枯燥的化学理论、概念变得生动自然。全书集知识性、趣味性、教育性于一体,是一本特为青少年量身定制的一本化学入门书。

2026-02-26
0k
世界科普巨匠经典译丛·第二辑:趣味化学

  《趣味化学》的作者是举世闻名法国昆虫学家法布尔。作者用浅显易懂的对白形式,像讲故事般绘声绘色地描绘出一个个有趣的实验场景,将原本深奥、生硬的化学知识,变得简洁、活泼、生动、易懂。它是一部特地为孩子们而写的化学基础知识启蒙读物,能启发他们对化学的浓厚兴趣,让他们深信:化学一点儿也不枯燥,它很有趣、很迷人。这部作品已问世100 多年了,并没有淹没在作者的宏伟巨制《昆虫记》的光芒下,至今仍深受世界各国读者的喜爱。

2026-02-26
0k
无机及分析化学实验

  《无机及分析化学实验/普通高等教育“十二五”规划教材》由绪论,化学实验基本知识,无机物的制备、提纯和分离,元素及化合物的性质,定量化学分析,常用仪器分析和综合实验与设计实验,共7章及附录组成。章节均以实验的基本理论知识、操作技能及其相应的实验顺序来编写,实验共47个。

2026-02-26
0k
无机化学实验

《无机化学实验》包括无机化学实验的基础知识、无机化学实验的基本仪器与操作技术、化学原理及其相关理化性质的测定、元素化学性质实验、无机化合物的制备与表征5章,共47个实验项目。《无机化学实验》对无机化学实验的学习方法和基本仪器与操作做了系统介绍,对无机化学原理与理化性质的测定关系、元素性质实验及其与定性分析的融合、无机制备的方法等进行了简要阐述,并结合生产、科研实际增加了综合设计型和研究创新型实验内容。《无机化学实验》可作为高等院校化学、化工、制药、矿物、材料、冶金、环境、生物工程与技术、药学、临床医学八年制、轻工、食品等专业的无机化学实验教材,也可供从事化学实验室工作的人员参考。

更多科学出版社服务,请扫码获取。

2026-02-26
0k
普通化学学习指导(顾金英)

  本书是普通化学学习指导及考研参考书,以丰富的例题、习题及分析见长。具体内容包括化学反应的基本规律,水基分散系,溶液中的化学平衡,结构化学,单质及无机化合物,有机化学,高分子化合物,生命与化学,环境与化学,能源与化学。本书力求理论表述清晰概括、例题及习题代表性强,对相关专业学生有较高的参考价值。

2026-02-26
0k
蔡启瑞院士论文选集(2册)

    本书主要内容包括:多重性催化剂的研究(Ⅰ)氧化物催化剂的醛(酮)醇氢转移活性中心和脱水活性中心的本质;离子晶体晶格能的计算Ⅱ.排斥指数的估计等。

2026-02-26
0k