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仪器分析(王元兰)

本书共分为十五章,主要内容包括:电化学分析法、极谱与伏安分析法、电解和库仑分析法、气相色谱法、高效液相色谱法、原子发射光谱法、原子吸收光谱法、紫外—可见光谱分析法、红外吸收光谱分析法、激光拉曼光谱分析法、分子发光分析法、核磁共振波谱分析法、质谱分析法、热分析法。每章后面附有知识拓展,反映了仪器分析化学的前沿和新成果。为方便教学,本书配有多媒体教学课件及习题参考答案的电子版。
  本书可作为高等院校农学、林学、水产、生物、食品、环境、医药、材料等专业的教材,亦可供相关专业技术人员参考。

2026-02-26
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仪器分析(郭旭明)

本书根据高等院校化学类及近化学类专业本科生的教学要求及近年来仪器分析的新发展编写而成。全书共17章,内容包括绪论、电化学分析法导论、电位分析法、电解和库仑分析法、极谱和伏安分析法、光谱分析法导论、紫外?可见吸收光谱法、红外吸收光谱法、分子发光分析法、原子发射光谱法、原子吸收光谱法、色谱分析法导论、气相色谱法、高效液相色谱法、毛细管电泳法、质谱分析法、核磁共振分析法等,详细介绍了各类分析方法的基本原理、仪器结构、方法特点及应用范围,本书系统性强,内容全面、新颖、简洁明了,便于阅读。
  本书可作为高等院校化学、应用化学等化学专业本科生以及农学、生物、环境、材料、食品等近化学专业本科生开设仪器分析课程的教材,同时也可作为其他分析测试人员的参考书。

2026-02-26
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现代有机合成新技术(第二版)

随着现代科学技术的发展,新的有机合成技术和合成策略不断涌现,这些新技术和新策略在有机合成研究领域和工业生产中发挥着越来越重要的作用。本书较为全面而简明扼要地介绍现代有机合成的新技术与策略,包括相转移催化反应、非传统溶剂中的有机合成、无溶剂有机合成、超声波化学合成、微波化学合成、多组分反应、碳-氢键的活化。并通过大量的反应实例来反应学科前沿的一些新理论和最新的科研成果。
  本书适合作为有机化学专业高年级本科生和研究生的教材,同时也适合有机合成领域的科研人员参考。

2026-02-26
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有机化学学习指南(杨大伟)

本书是一本高等院校有机化学课程的教学指导书。全书共十八章,内容包括绪论、烃类化合物、含氧化合物、含氮化合物、杂环化合物、碳水化合物和氨基酸等,涵盖了有机化学课程的各个部分。每章有简明扼要的内容介绍、明确的知识点、大量的例题与解答。附录部分为模拟试题与考研试题。
本书可作为高等学校工科专业有机化学课程的学习辅导书,也可作为其他相关专业的有机化学课程的参考书。

2026-02-26
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物理化学(下册)(刘建兰)

本书对物理化学的基本概念和基本理论进行重点阐述的同时,及时地引入相应的例题讲解,便于读者加深对所学概念和理论的理解。本书既介绍了对物理化学发展作出过重要贡献的科学家生平,又引入了与学科发展趋势相关的前沿内容,拓展了教材的知识面。全书严格遵循国家标准及ISO国际标准的规定,采用SI制单位对物理量进行表示与运算。
  全书分上、下两册出版,上册包括气体的性质与液化、热力学第一定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡、量子力学概论、统计热力学初步七章。下册包括相平衡、电解质溶液、电化学平衡、电解池与极化作用、化学反应动力学、界面化学、胶体分散系统与高分子溶液七章。随后,将要与本书配套制作的有:学习指导,多媒体课件,视频公开课等。
  本书既可作为化学化工类、材料类、制药类、食品与轻化类、环境类等相关专业的物理化学课程教材,也可作为科研和工程技术人员的参考书。

2026-02-26
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有机化学

  《有机化学/高等职业教育专业教学资源库建设项目规划教材》以官能团顺序分类,全书共分为十二章。主要内容包括:饱和烃、不饱和脂肪烃、芳香烃、卤代烃、醇酚醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮有机化合物、杂环化合物、糖类、氨基酸、蛋白质、核酸等。本书融理论、实验、应用为一体,结合有机化学学科的特点,在各章正文内容前链接了“特色资源”(视频资源和动画资源),书末列出了“有机化学学习导航”,总结各类化合物之间的内在联系,更加方便教师的教学和学生的学习。
  《有机化学/高等职业教育专业教学资源库建设项目规划教材》适用于应用性、技能型人才的培养目标,可供高职高专院校化工、轻纺、材料、环境、制药、冶金等专业使用。

2026-02-26
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物理化学实验指导

  蒋智清主编的《物理化学实验指导(高等医药院校教材)》根据《高等学校药学本科专业规范》(2010年讨论稿)和福建医科大学《物理化学实验大纲》(2013版)的要求编写,内容包括与药学专业有关的化学热力学、化学动力学、电化学、表面现象及胶体等14个实验。本教材详细说明了物理化学实验中涉及的基本操作技能及相关仪器的使用方法,附录中列出实验所需的物理化学数据,以便读者查阅。
  《物理化学实验指导(高等医药院校教材)》可作为药学及相关专业的本科实验教材,亦可供从事化学、食品、检验、生物等教学、科研人员参考。

2026-02-26
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大学通用化学实验技术学习指南

    宋光泉、阎杰主编的这本《大学通用化学实验技术学习指南》是为丰富和拓展《大学通用化学实验技术(上、下册)》(宋光泉主编)的内容而编著的配套辅导教材。
《大学通用化学实验技术学习指南》按实验基础知识和十大操作技术为模块编写,内容涵盖无机化学实验、有机化学实验、分析化学实验、物理化学与胶体化学实验、高分子化学实验、拓展化学实验和计算机在化学实验中的应用等。每个模块均归纳为常见的三种题型,即选择题、简答题和计算题,并通过这些试题,将相关实验技术的要点进行有机融合,进而有助于读者对实验知识与技能的全面理解和系统掌握。
《大学通用化学实验技术学习指南》可作为化学、化工、农、林、水产及食品、生物、环境、医学、生命科学等专业的本科生、研究生实验教学的辅导教材,也可作为企事业技术人员、化验员必备的参考书,还可作为化学或食品分析工职业鉴定、实践技能考试或竞赛以及研究生入学考试的参考书。

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2026-02-26
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有机化学(第4版)

本书以有机化合物官能团为主线,精选内容,合理安排,注重内容的系统性,将有机化学基本概念、基础知识和基本理论合理地分散在前11章中;适当介绍有机化学与交叉学科的重要进展,每一章都编写了有机化学、生命科学领域的亮点或新进展的科普知识,以激发学生学习有机化学的兴趣,拓宽知识面,活跃他们的思维;提升教材的文字表达水平,提高等教育出版社材的可读性。本书在前一版的基础上,对部分章节进行了适当的调整补充。第一章增加了一节“生命科学中的有机化学”。将原第四章中环烷烃的内容调整至第二章饱和烃中。第六章增加了氟代烃。将羧酸衍生物调整至第九章为羧酸及其衍生物。将氨基酸的内容并入第十一章的取代酸中。肽、蛋白质和核酸合并至第十五章。每章都编写有有机化学与生命学科领域的亮点或有机化学新进展的科普知识,以激发学生学习有机化学的兴趣,活跃他们的思维。本书可供生命科学各专业(如医学、卫生、生物、农学、兽医、食品、酿造等)本科学生使用,也可作相关专业的参考书。

2026-02-26
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聚合物百科词典4(R-Z)

  Springer是全球*的科技出版公司,由其出版的工具书“EncyclopedicDictionaryofPolymers”(聚合物百科词典)是一本关于高分子的好书,可以作为高分子行业工作者的参考书。古驰编著的《聚合物百科词典(VOLUME4R-Z)》收录了超过7500个高分子材料方面的术语,包含了高分子科学和工程领域常用的化学品的名称、工艺、结构式和分析方法。鉴于人体与生命科学的不断发展,附录增加了生物化学和微生物方面的词条。每个词条方便查找,会提供了一个简洁的定义,以及相互参照的相关术语。为了说明的更清晰,有的词条可能给出方程式、化学结构和其它图示。本书由R—Z字母开头的词组成。

2026-02-26
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聚合物百科词典3(J-Q)

  《聚合物百科词典3(J-Q 英文)》收录了超过7500个高分子材料方面的术语,包含了高分子科学和工程领域常用的化学品的名称、工艺、结构式和分析方法。鉴于人体与生命科学的不断发展,附录增加了生物化学和微生物方面的词条。每个词条方便查找,会提供了一个简洁的定义,以及相互参照的相关术语。为了说明的更清晰,有的词条可能给出方程式、化学结构和其它图示。

2026-02-26
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