本书是我省农业科学院畜牧所的几位专家结合各自的专业和工作实际, 参照已有的文献资料编写的。全面叙述了现代肉羊产业技术研发现状和发展趋势, 突出了肉羊规模化、标准化养殖及羔羊育肥等产业特点, 涉及肉羊的优良品种、羊场建设、繁育技术、营养与日粮调制、产品加工、疾病防治等内容。

本书主要从奶山羊产业发展现状与趋势、养殖效益、奶山羊生物学特性、奶羊场建设标准化、品种繁育、饲料饲养、羊奶收集与加工和疫病防治等方面进行了系统的介绍, 力求结合羊场生产实际, 期望能切实改善羊场的繁殖效率, 提高产奶量, 提升其经济效益。

本书旨在帮助临床兽医快速并专业地诊治多种多样的异宠。本书能够让兽医们在短时间内为他们不熟悉的异宠动物制定诊断和治疗计划。本书已更新至第二版, 不仅包含了人们对异宠疾病的新的了解, 还增加了涉及刺猬、常见狨猴和蜜袋鼯的三个新章节。我们希望“临床症状”与“器官系统”相结合的描述方式可以让本书更为实用, 因此, 比如, 在鹦鹉章节, 有以“无法飞行”( 临床症状) 作为标题阐述的部分, 也有以“肝脏疾病”( 器官系统) 作为标题阐述的部分。在内容相关联的地方, 会有交叉引用。

本书主要介绍内镜设备与养护、临床操作技术规范、麻醉挑战、患病动物的手术准备、所需特定器械、手术程序、活检取样和患病动物术后护理等。

本书共18章，包括兽医疼痛管理进入新时代、兽医技术人员疼痛管理职业生涯、疼痛生理学、镇痛药力学、手术疼痛管理、马镇痛实践、异种动物镇痛等内容。

本书共15章，包括犬的传染性疾病、猫的传染性疾病、狂犬病、胃肠道疾病、泌尿道疾病、生殖繁育疾病、内分泌疾病、眼科疾病、皮肤疾病等内容。

本书共分为2部分，第1部分概述肿瘤诊断过程，描述肿瘤的分级与分期、治疗和预后；第2部分按解剖结构进行划分，介绍头颈部肿瘤、生殖器和会阴部肿块、胸腔器官病变等临床案例，提供细胞学和组织病理学之间的相关性。

本书从理论上, 介绍肠道解剖和组织结构、生理功能和发育特点, 以及营养物质在肠道的代谢特征以及其对肠道健康的影响; 同时介绍了最新的肠道微生物及其调控研究进展。从技术上, 介绍了利用营养和功能性物质, 对肠道结构和菌群功能的调控, 为饲料无抗生产下的综合技术方案提供理论基础和技术支持。从构建肠道安全、有效生物菌群角度促进动物消化率和养猪生产效率。

本书内容讲述: 中国特定历史条件和地域特点, 形成了动物的多样性, 也造就了中国特色的猪种。据统计, 世界上有几百个猪种, 中国有100多个, 它们很多都分布在中国偏远山区或交通不发达的地域。猪与人有着密切关系, 人的劳动不断驯化和改良这些特色的地方猪种, 这些猪种不断在人的干预下驯化与改良, 为人类提供动物性食品, 为人类作出了贡献。

本书系统地介绍了蚕蛹的食用和药用价值、深加工技术及应用前景。著作共分八章：食用昆虫，包括食用昆虫简介、蚕的家族和蚕蛹的膳食；蚕蛹及其营养成分，包括蚕蛹蛋白质和脂肪酸的组成：蚕蛹蛋白质的生物脱臭，包括蚕蛹蛋白质的气味成分，生物脱臭技术及脱臭蚕蛹蛋白质的食用安全性评价；蚕蛹蛋白质的复性，包括蚕蛹蛋白质的提取方法、物理和化学的复性技术；蚕蛹蛋白活性肽，包括抗氧化肽、降血压肽、免疫调节肽及其他活性肽的制备技术；蚕蛹油脂，包括蚕蛹油脂的组成、提取和精炼技术，以及蚕蛹油脂产品的开发；蚕蛹甲壳素，包括蚕蛹甲壳素的组成、提取及应用技术；蚕蛹虫草，包括虫草种类、蚕蛹虫草的成分和培育技术、蚕蛹虫草的食用安全性评价及产品开发。本著作是介绍蚕蛹食、药性技术的专业著作，于专业性和应用性为一体。

为强化技术人员生物安全意识，培养规范的生物安全操作行为，促进动物疫病监测工作规范化、制度化、标准化，结合工作实际，赤峰市动物疫病预防控制中心组织有关人员编写了这本《动物疫病监测技术与生物安全管理手册》。本书分三个部分。第一部分介绍样品的采集与保存、包装、运送；第二部分介绍实验室监测与数据分析，包括动物疫病监测程序、监测数据处理与应用、病原微生物实验活动的危害评估等内容；第三部分介绍实验室生物安全管理，包括实验室生物安全与生物安全实验室、二级生物安全实验室的个人防护、实验室的去污染和消毒、生物安全实验室的标识系统等内容。

《畜牧兽医专业核心课程实训实习手册》是畜牧生产工作过程中必备的基本技能实训指导用书。专业核心课程实训操作手册，是在完成课程学习，掌握一定的理论和基本技能基础上，进行完整的岗位技能训练，是培养高等应用型技能型人才的重要环节。本教材分为上下两篇，分别为校内实训手册和跟岗、顶岗实习手册，其中：一上篇校内实训手册以养猪与猪病防治、养鸡与鸡病防治、养牛与牛病防治三个生产场景为背景，着重介绍各场景的必备实操技能，为从事生产奠定基础；下篇跟岗、顶岗手册，以养猪、养鸡、养牛生产中实际岗位为单元，重点介绍各岗位的要求、工作要点、工作流程、必备技能等。