本书收录了鱼病诊断规程、渔具通用技术要求、人工繁育技术规范、种质资源描述规范通用要求、水生生物增殖放流技术规范、淡水渔业资源调查规范、水产品中兽药残留量测定等方面的农业标准46项，并在书后附有2019年发布的6个标准公告供参考。
本书可供农业生产人员、标准管理干部和科研人员使用，也可供有关农业院校师生参考。

本书以问答的形式，详细介绍了小龙虾十大生物学特性、稻虾产业发展的历程、存在的问题、主要推广的创新模式、三大、两水、两网、一道的田间工程及配套设施、以及绿色种养、绿色营养和绿色防控等方面的稻、虾、草、肥、水、药、菌、氧、饵、敌、底、藻等种养关键技术体系。阐明了茬茬清的一稻三虾错时繁养、错峰上市创新模式具有五大突出优势：一是避开五月瘟、成活高；二是实现苗种自给、规格高；三是投苗养殖、产量高；四是创建稻虾品牌，品质高；五是实现小龙虾错峰上市、效益高。阅读后能够让广大从业人员形成种好稻、养大虾、育好苗的种养理念，获得稻丰虾肥的良好收成。

本书根据我国各海区渔业资源种类和保护物种的不同，分列出渔政执法和市场监管中常见的33种鱼类、6种甲壳类和3种头足类及其相似种等海洋捕捞品种，以及4种鱼类、6种鲸豚类和5种龟类等保护物种，并结合实物图和识别要点图示对其学名、形态特征、分布、渔业等内容进行了简述，旨在为一线执法人员快速鉴别各海区的主要捕捞品种、保护物种，科学执法、规范执法提供支撑。

本书共分为7章：主要养殖鱼类、鱼类的人工繁殖技术、鱼类苗种培育技术、经济鱼类的养成技术、鱼类资源的保护与利用、活鱼运输技术和鱼类越冬技术。

本书针大银鱼增养殖业种群数量波动剧烈，大银鱼过度增殖对土著鱼类种群影响等问题进行了分析与研究。全书共4章，包括：大银鱼资源多样性、大银鱼生活史与种群生态学、大银鱼增养殖群落生态学、大银鱼可持续渔业技术。

本书共分五章，内括：海鲈概述；识别海鲈；海鲈绿色高校养殖模式与技术；海鲈绿色养殖案例；海鲈的收获、保鲜流通与加工。

本书详细总结了近20年著者及其研究团队在辽宁滩涂贝类繁殖生物学方面的研究成果。全书共5章，第一章至第四章分别介绍了中国蛤蜊、四角蛤蜊、薄片镜蛤、日本海神蛤4种滩涂贝类的繁殖生物学，包括性腺发育周年观察、性腺发育生物学零度与产卵有效积温、生态环境因子对幼虫及稚贝生长发育的影响，以及室内人工苗种繁育技术等；第五章为其他滩涂贝类的繁殖生物学，包括培育密度及饵料种类对大竹蛏幼虫生长、存活及变态的影响，宽壳全海笋苗种繁育技术，生态因子对日本镜蛤幼虫生长发育的影响。

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斑点叉尾鮰是20世纪80年代从国外引进较为成功的一种淡水养殖品种，随着其产业结构日益完善，已成为我国经济性状较为优良的饲养鱼类品种之一。
本书共9章，图文并茂地介绍了斑点叉尾鮰国内外发展历程和产业现状、繁育和养殖技术模式及要点、病害科学防治技术措施、配合饲料营养物质组成和制作、产品后加工技术和质量安全控制以及斑点叉尾鮰美食烹饪等。本书内容全面，科学性、应用性和可操作性强。并配有多幅高清彩图和多张实用表格，内文采用双色印刷。本书适合渔业科技人员、养殖从业人员和水产相关专业院校师生阅读。

本书主要对海洋生物资源开发及生产机械与装备的组成、特点及工作原理进行了论述包括 １３ 章内容:海洋生物资源开发、养殖及捕捞机械与设备、清理和分选机械与设备、输送和搅拌混合机械与设备、粉碎和成型机械与设备、浓缩和分离机械与设备、干燥机械与设备、冷藏冷冻机械与设备、发酵机械与设备、灭菌设备、熟制食品机械与设备、包装机械、分析与检测设备 本书可作为普通高等学校海洋相关专业及食品相关专业教材也可供食品相关企业人员培训使用

渔场学是海洋渔业科学与技术专业的一门专业基础核心课程，通过对该课程的学习，学生能够了解和掌握世界海洋环境的基本知识，掌握渔场形成原理及渔情预报的基本方法，了解我国近海和世界主要海洋渔业资源的分布及开发利用状况，从而为今后从事渔业资源与渔场的调查、研究等工作打下扎实基础。本教材分为四部分，共十章。第一部分为绪论，主要介绍了渔场学基本概念、学科性质和研究内容，以及国内外研究概况。第二部分为渔场学有关知识，包括世界海洋环境概述、鱼类集群与洄游分布、鱼类行动与海洋环境的关系、渔场学的基本理论。第三部分为渔情预报基本原理与方法，以及新技术和新方法在渔情预报中的应用。第四部分为中国和世界海洋渔场及资源概况，以及全球海洋环境变化对海洋渔业资源与渔场的影响。

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本书共收录了830种海洋鱼类，主要采集于南海各海区，隶属34目，164科。每种鱼类配有原色照片，标注了拉丁学名、中文名、俗名，并对形态计数特征、栖息分布和摄食习性等方面做了相关介绍，便于使用者参考学习，是一本难得的鱼类图鉴工具用书。

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　　珠江水系记录鱼类682种（含河口鱼类和亚种），是我国鱼类多样性最为丰富的流域之一。这些鱼类既是河流生态系统功能保障的关键生物类群，同时也是重要的渔业资源。然而，由于河流环境的改变，鱼类栖息地受到影响，许多物种丧失生境。本书是中国水产科学研究院珠江水产研究所渔业资源研究团队在珠江水系进行了长达40多年鱼类资源调查和研究的成果。本书编入了珠江水系102种重要渔业资源种类，从俗名、习性、价值和分布等方面进行描述，旨在为鱼类保护提供支撑数据。

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