您当前的位置:首页 > 书籍 > S农业科学 > S9水产、渔业
现代稻田生态渔业理论与技术

本书追求创新又力求普及。一是追求“高度”,力求从生态文明建设和新 发展理念高度,深刻阐述稻田生态渔业在粮食安全、食品安全、生态安全、文化 复兴、乡村振兴诸方面的作用,突出宏观战略性;二是追求“广度”,力求充分 吸收学术研究机构稻田渔业全方位的研究材料,阐述稻田渔业全方位、全环节生 态原理和操作方法,能够全面指导稻田渔业生产经营,力求“言之有据”,达到 实用性;三是追求“深度”,力求对改革开放以来稻田生态渔业研究成果深入进 行生态、经济和技术分析,阐述稻田渔业的生态经济原理,力求“言之有理”, 反映生态经济规律性;四是追求“精度”,力求对“现代稻田生态渔业”每个环节、每项技术都能细化和量化,给出精确技术参数和具体操作方法,表达精练准 确、通俗易懂、生动有趣,力求“言之有用”,达到精准性。本书既是稻田渔业 理论与技术应用书籍,也是一部稻田渔业的应用生态著作。

2026-02-03
0k
流溪河流域水环境与浮游生物调查研究

《流溪河流域水环境与浮游生物调查研究》共分为五个章节。□□章为流溪河流域环境概况,介绍了流溪河的自然环境、行政区划和环境区划;第二章为流溪河流域水质状况,介绍了近年来广州市环境监测中心站在流溪河流域所设监测位点的水质变化情况,通过数据分析筛选出了具有重要应用价值的水质评价指标;第三章为流溪河流域浮游生物调查,介绍了野外调查的内容、地点和方法,以及浮游动植物的物种组成和群落特征;第四章和第五章分别为流溪河的浮游植物图谱和浮游动物图谱,介绍了流域内浮游植物和浮游动物的主要分类单元及常见种(属)的特征描述,并附原色图片。需要说明的是,图谱中收录的物种图片数量少于野外采集到的物种总数,主要原因为:①图谱收录了流溪河流域常见的浮游生物,一些稀有物种,特别是只出现过1~□次且数量极少的物种,因个体表征已经不完整,有腐烂、破损现象,无法作为模板照片;②有的浮游生物个体十分微小,在拍摄的照片中个体特征并不清晰,无法作为原色照片。

2026-02-03
0k
稻-小龙虾综合种养新技术/农业生态实用技术丛书

稻田养小龙虾是一种稻田综合种养技术。发展稻渔综合种养是推动农业转方式、调结构的重要举措,是实现农业可持续发展的有效途径,对增加农民收入、稳定粮食生产、保障产品安全、促进产业融合等具有重要的作用。
本书介绍了稻田生态种养的意义,稻田工程设计及放养前的准备工作,小龙虾生产管理技术,稻-小龙虾主要模式生产管理技术,稻-小龙虾衍生模式及生产管理技术,其中包括稻-鱼-虾、稻-鳖-虾、稻-虾-鳝等多方面的综合种养技术。
本书为实用技术类图书,内容具有较强的操作性,图文并茂,是农业技术推广人员、专业户及农民实用的技术指导书。

2026-02-03
0k
青田稻鱼共生系统生态学基础及保护与利用

稻鱼共生系统是人类利用稻田浅水环境将水稻和鱼类种养在同一稻田空间中的系统。分布在浙南山区的青田稻鱼共生系统具有千余年的历史,2005年被联合国粮食及农业组织等国际机构列为首批全球重要农业文化遗产保护试点。青田稻鱼共生系统的生态学效应和机制是什么?实现其可持续发展需要什么样的技术?本书的作者围绕这些问题展开了持续十几年的研究探讨。基于此,本书着重阐述了青田稻鱼共生系统的起源和发展及其依存的自然与社会条件、青田稻鱼共生系统的生态效应和机制、青田稻鱼共生模式的关键技术,并论述了青田稻鱼共生系统的保护及其对中国乃至全球可持续农业的启示意义。

更多科学出版社服务,请扫码获取。

2026-02-03
0k
水产微生物

  《水产微生物》是教育部首批现代学徒制试点专业——水产养殖专业的教学用书之一,也是成都农业科技职业学院优质校建设教材之一。
  《水产微生物》编写以培养高素质、综合型技能人才为目标,突出实用性、适用性、操作性,强调教、学、做一体化。
  《水产微生物》包含原核细胞型微生物、真核细胞型微生物、非细胞型微生物、微生物的控制、免疫学基础、水产微生物应用6个项目及12个实训内容,适合作为高等职业院校水产养殖相关专业基础课程教材。

2026-02-03
0k
水产原良种生产技术操作规程汇编

水产种业标准化建设是水产养殖业绿色健康发展的迫切需要,也是政府管理手段的重要补充。为贯彻落实经国务院同意、农业农村部等10部委联合发布的《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》(农渔发〔2019〕1号)中关于标准化扩繁生产的要求,规范水产苗种生产工作,全国水产技术推广总站会同有关***水产原良种场编撰了《水产原良种生产技术操作规程汇编》一书,将现行有效并具代表性的水产原良种生产行业、地方技术标准收录其中,以供水产管理、科研推广、生产经营等人员查询、参考和应用。
本书共收录标准35项。按两个维度编排,首先按鱼类、虾蟹类、贝类、藻类、其他类排序;最后按行标和地标排序。

2026-02-03
0k
家庭农场生态种养丛书:小龙虾稻田生态种养新技术

本书以小龙虾稻田生态种养新技术为主线,系统介绍了小龙虾的繁殖、小龙虾的幼虾培育、小龙虾的成虾养殖、水草与栽培、小龙虾的病害防治、小龙虾的运输、小龙虾养殖的地域差异、小龙虾文化产业链的延伸等内容。书内容科学系统,语言通俗易懂,技术指导性和实用性强,既可作为养殖专业户和广大农民在生产上的技术指导用书,也可作为基层养殖技术人员的自学用书。

2026-02-03
0k
成为三文鱼:水产养殖与鱼的驯养(薄荷实验)

三文鱼由来已久。它们早于我们存在,作为一种可靠的季节性资源,一种来自远洋深处的营养物质,它们在近海地区可以被方便地捕获,从而成为了海边人群的生计支柱。我们曾拥有共同的历史,然而近些年来这种历史发展出了新的方向。
《成为三文鱼:水产养殖与鱼的驯养》是关于鱼的城市的*本民族志。它讲述三文鱼如何成为养殖的动物和如何被赋予情感的故事。这是关于一个出人意料的、正在崛起的产业故事,这个产业已给世界渔业资源的格局带来了巨大改变。随着三文鱼的全球化,这也是关于一种新型生物资本改变人类与非人类、自然与文化之间关系的故事。本书重点描述构成三文鱼养殖的脆弱而不可预料的关系实践,以及其催生的多种成为三文鱼的方式,呈现出人与自然的切面如何在三文鱼的旅途中不断赋形,又塑造着彼此。
以往,它们的故事在生物学家中寻找读者,我们的故事在人类学家中寻找读者,但讲故事的方式正在发生改变。

2026-02-03
0k
水生动物病理学诊断技术(精)

全书共分为八章,分别讲述了水生动物病理剖检技术、病理采样技术、病理切片技术、病理染色技术、分子病理学技术、细胞凋亡检测技术、其他相关病理技术以及病理实验室的建设与管理。书中包含了大量本研究团队在临床病理诊断及科研过程中的示例图片,辅以简洁生动的模式图,图文并茂,使读者更容易理解。本书的资料多是本团队长期以来在水生动物病理学技术工作的总结,既是一本适合病理初学者学习的启蒙书,也是一本适合长期从事水生动物病理学相关临床诊断、科学研究等从业人员使用的参考书或工具书。

2026-02-03
0k
水产生物信息学

本教材系统地介绍了水产生物信息学的发展历史、基本原理、研究方法和前沿进展。全书共十三章,内容包括水产生物信息学概述和基础、生物信息数据库、序列分析与比较、蛋白质结构与功能预测、基因组测序与组装、基因组结构和功能注释、系统发育与基因组快速进化、水产转录组学及其研究进展、水产生物基因组研究进展、水产生物非编码RNA及其研究进展、水产生物表观遗传学及其研究进展和生物信息分析环境介绍及搭建等。

更多科学出版社服务,请扫码获取。

2026-02-03
0k