本书较为系统地阐释了工厂化循环水养殖的主要特点和技术工艺, 重点介绍了系统当中具有核心地位的水处理工艺相关的一系列最新研究成果, 并探讨了国内外循环水养殖技术当中存在的问题与未来发展方向。本书旨在宣传和推广绿色低碳、优质高效的工厂化循环水养殖技术, 引导更多学界和产业界同仁共同关注这一方兴未艾的技术密集型养殖模式, 以凝聚各方力量联合攻关, 共同推动相关工艺、技术、装备和管理的不断优化和发展。
海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参具有美容养颜、抗肿瘤、特高免疫力、调节血糖、降血脂、抗凝血、改善老年痴呆等功效。本书分别从海参的起源与食用历史、海参的形态与生活习性、海参的营养与功效等方面,介绍了海参的神奇之处。本书图文并茂,采用问答形式,科普了海参的相关知识。
本教材以项目为引导,围绕中华鳖、草鱼、鲢鱼等主要水产的养殖,先介绍实现任务的相关知识,再介绍实现任务的整个过程,力求符合学生认知规律,采用图文并茂的方式,尽可能展现知识点,可读性大大提高。本教材内容共分六个项目,分别重点介绍了主要鱼类的生
物学特性及生活习性、人工繁殖技术、养殖技术、常见疾病及其防治的关键技术和生产任务。
本教材适用于中职中专院校渔业类专业学生,也可作为广大水产养殖户的技术培训教程。
由深圳海关和香港渔农自然护理署共同编撰的《鱼类疾病诊断和防治图谱--细菌病毒卷(精)》,在2017年开始搜集图片资料,并以中英双语撰写文字,并经过多次审核、校对。本书内容包括文字和图片,扼要介绍及描述疾病病原和其流行病学、诊断方法、防治方法、临床症状、剖检及组织病理等,覆盖鱼类细菌、病毒和立克次氏体等疾病。书籍内容简明扼要,适用于学校教学、水生动物疾病检测技术培训、兽医(水生动物类)临床诊断、出入境检疫人员口岸现场检疫、疫病监测和流行病学调查等。
稻渔综合种养是利用稻田水面进行水产动物养殖,同时获得水稻和水产品的生态种养模式,既提高了资源利用率,又充分利用了物种间资源互补的循环生态学机理,可以促进实现粮食稳产、农民增收,生态效益、经济效益和社会效益显著提升。本书系统介绍了当前稻渔综合种养中应用广泛的稻虾、稻鳖、稻蟹和稻鱼四种模式,分别从生物学特性、养殖环境建设、苗种培育、种养模式、水稻种植和病害防治等方面展开叙述,内容科学,实用性很强。
本书阐述了中国水产养殖特别是淡水池塘养殖的现状、淡水池塘生态环境的主要特征、淡水池塘生态环境所面临的主要压力及生态修复的主要技术与手段,揭示了淡水池塘生态环境变动的内在规律及池塘生态环境修复与渔业经济可持续发展的相关性,提出了淡水池塘生态环境修复和管理的重要性。
本书收录了常见的25种鱼类疾病、14种虾类疾病、8种蟹类疾病及8种贝类疾病, 从疾病的病原、流行情况、症状、诊断与防治几方面对疾病进行了介绍, 每种疾病配以6-8幅高清病变及病理电镜图片, 图文并茂, 很好地增强了实用性, 可一目了然了解及掌握水产病害诊治。
本书以作者多年鱼病防治的实战总结为基础,通过大量的实拍照片展示,对鱼体检查的标准化流程的构建,塘口服务标准化流程的构建,水质检测标准化流程的构建,细菌、病毒、寄生虫、真菌等主要病原的标准化防控体系的构建,养殖中的重要细节如投饵、增氧机的管理和使用等作了详细阐述,着重传播标准化鱼病防控的理念,力求使读者通过阅读本书,理解鱼病防控的实战逻辑,提升塘口服务能力及水平,科学防控鱼病,从而降低鱼病的发生率及养殖损失,提高养殖经济效益。
本书适合水产养殖技术、管理人员,水产养殖户,大专院校相关专业师生,水产养殖培训班学员阅读参考。