本著作设计思路是由浅入深，步步深入；主要包括三个大的思路架构：一是了解一点养殖基础知识。从三文鱼、三倍体基、虹鳟身体构造等几个方面引深入浅出的引导读者，既增加阅读的趣味性，又为虹鳟健康养殖知识的了解奠定了背景知识基础；从介绍范蠡、黄省曾、养鱼八字经新解等方面，既证明了池塘养鱼源自中国，而且从历史看古代养鱼智慧，从而引导读者既实现文化自信，同时奠定虹鳟健康养殖的历史素养；二是在前面的基础上，提出本著作的核心理念：虹鳟病害防控通论。在前述述两个方面的基础上，提出了本著作的重点：虹鳟病害防控通论。在通论的基础上，详细分析了作者发明的虹鳟病害“四级八标”病害系统化诊断方法。三是在前面一和二的基础上，分析主要病害种类及其发生、预防与治疗，并重点论述了毁灭性病害的防控。

本书为《水产养殖业绿色发展技术丛书》之一，由中国水产科学研究院南海水产研究所牵头编写。主要介绍了南美白对虾养殖技术和模式、新品种、病害防控以及经营案例等，涵盖南美白对虾海水高位池养殖、滩涂池塘养殖、河口区池塘养殖、盐碱地养殖、淡水池塘养殖、工厂化养殖等，可供全国海淡水养殖区参考借鉴。在养殖模式中，重点突出绿色生态养殖，如生物混养模式、生物絮团养虾、盐碱地养虾等，模式与案例相结合，新技术与新设备相融合，实用性强，图文并茂，融媒体出版，可供水产养殖业者参考。

本书立足我省乃至全国鳜鱼养殖与加工生产实际，从鳜鱼养殖现状与发展、鳜鱼生物学特性、鳜鱼营养需求与饵料、鳜鱼繁殖技术、鳜鱼苗种培育技术、鳜鱼养殖技术、鳜鱼病害防控、鳜鱼捕捞与运输、鳜鱼加工与烹饪等方面作以详细阐述。

本书共分为7章，介绍了河蟹生活史、生物学习性与品种资源、河蟹产地环境要求、河蟹繁育、仔幼蟹培育、成蟹绿色养殖、病害防控、捕捞、暂养等方面的内容，较为全面、系统地介绍了河蟹养殖的关键环节。

本书共分八章。第一章根据文献资料对产卵场的定义、类型和特点，长江中上游水域环境、鱼类产卵场历史状况进行介绍

本书收录万泉河流域淡水及河口鱼类198种，其中纯淡水鱼类100余种，河口鱼类98种，外来鱼类26种。本书全面系统地向读者展示了万泉河鱼雷的种类、分布等本底状况，为海南国家水产种质资源保护区及万泉河其他流域资源养护和生态保护提供了有力的科技支撑。

本书立足于提升小龙虾养殖的生产效率，开展多元化高效养殖模式，加强疾病防控，强化产品质量，降低生产成本，提高土地的综合利用率，引导小龙虾产业健康有序高效地发展。本书内容主要介绍小龙虾的高效养殖技术，从小龙虾的生物学特性、苗种繁育技术、稻田小龙虾综合种养技术、池塘小龙虾健康养殖技术以及小龙虾主要疾病及防治等方面进行了详细的介绍。

卫星海洋遥感技术在海洋渔场预报、海洋养殖环境评估、海洋渔业灾害监测等方面发挥了重要作用。本书从渔场环境与渔情信息获取、处理及应用视角，介绍了大洋渔场卫星遥感技术及应用系统、卫星遥感数据源及其预处理技术、卫星遥感渔场环境信息提取技术、大洋渔场环境信息预报及大洋渔业渔情预报等内容。

本书结合作者团队十多年的科学研究和国内外相关的研究成果，对珠核研究历史、原料来源、生产工艺、特异珠核、植核育珠、珠核质量评价、珠核溯源等的科学原理与应用和珍珠产业品牌建设进行了阐述。

本书全面介绍了成都市渔业生产中利用的养殖鱼类，内容包括成都市养殖鱼类名称、学名、别名、分类地位、形态特征、地理分布、生活习性、养殖要点、病害防治、适宜区域、市场前景、营养价值等。

本书共分五部分，主要内容包括：相关研究进展；类固醇激素合成相关基因的克隆、序列分析及其表达；17α-甲基睾酮和乙炔雌二醇对稀有鲍鲫肝脏vg2、类固醇合成相关基因mRNA表达以及性腺发育的影响等。

本书借用美食家江茂之口讲述了刀鱼的历史和美食文化，同时以女儿江小渔探索刀鱼生物学知识为主线，将刀鱼的外形、洄游、繁殖、保护、养殖等多方面知识一一展开。本书不仅有科学知识，还有历史文化，实现了跨学科的融合。此外，书中讲述了刀鱼从捕到禁再到养的转变过程，也体现了生态保护的重要性。