《宠物营养与食品》系统全面地介绍了宠物营养原理与宠物食品生产技术,主要包括宠物食品配方设计、宠物食品添加剂与保健品生产技术、宠物食品加工工艺与设备、宠物食品卫生、宠物营养代谢性疾病与防治、宠物饲养新技术、宠物食品质量管理法规与实际生产操作技能等,并安排了实验实训内容。此外,书后还附有与宠物食品相关的标准及管理办法。本书在第一版的基础上，进行了修订，由具有博士、硕士学位和高级职称的教学科研人员以及企业生产者与管理者联合编写,汇集了最新科研成果、最新生产技术、最新管理技术,体现了科学性、先进性、实用性。

本教材以技术技能人才培养为目标，以畜牧专业及其相关专业畜禽环境控制技术方面的岗位能力需求为导向，坚持适度、够用、实用及学生认知规律和同质化原则，以过程性知识为主、陈述性知识为辅；以实际应用知识和实践操作为主，依据教学内容的同质性和技术技能的相似性，将畜禽生产与环境、畜禽场规划设计、畜禽场设施设备配置、畜禽舍环境调控、畜禽场环境管理与污染控制以及畜禽场污染指标检测等知识和技能列出，进行归类和教学设计。其内容体系分为项目和任务二级结构，每一项目又设“素质目标”“学习目标”“教学案例”“学习内容”“任务评价”五个教学组织单元，并以任务的形式展开叙述，明确学生通过学习评价达到识记、理解和应用等方面的基本要求；有些项目的相关理论知识或实践技能，可通过知识链接等形式学习，为实现课程的教学目标和提高学生学习的效果奠定良好的基础。

《宠物驯导技术》是根据教育部《关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》《关于加强高职高专教育教材的若干意见》《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》等文件精神编写的,供农业职业院校宠物养护与驯导等相关专业使用。在编写过程中,我们尽量体现高职特色，始终强调“以能力为本位,以岗位为目标”的原则，淡化学科体系，突出能力培养。在内容上，理论知识以必须、够用为度，实践知识以实用、易用为准。本教材由高德臣和郝菊秋主编,具体编写分工为:项目一：郝菊秋；项目二：李海龙；项目三：郝菊秋；项目四：黄文峰；项目五：高德臣；项目六：郝菊秋；项目七：高德臣；技能训练指导：高德臣；全书的彩图由寇春胜、李铁民提供。本教材的编写过程中,两位审稿人认真审阅了书稿,并提出了宝贵意见；辽宁省大连市圣越犬舍和辽宁省铁岭市公安局警犬基地提供了热情的帮助，在此一并致以由衷的感谢。由于编者水早有限，本书的不妥之处在所难免，恳请广大师生和读者批评指正。

《现代畜牧养殖实用技术》内容包括生猪养殖技术、肉牛养殖技术、肉羊养殖技术、肉鸡和蛋鸡养殖技术、畜禽疫病防制。教材贯穿“理论够用，突出技能”的理念，在内容上简洁实用，把现代畜牧生产中的新知识、新技术、新方法融入教材，将湖北的地方特色融入教材，帮助学生适应岗位需要。 注重实践内容的可操作性，强调在操作中理解与应用理论，培养学生遵守职业道德，敬业爱岗，遵纪守法，规范操作的职业素，能运用所学知识指导生产实践。

本教材包括兽医病理、药理、诊断三方面内容，按临床规律使三方面充分融合成为一门课程，是畜牧兽医专业的一门重要的临床基础课程。主要使学生掌握临床诊断、剖检变化、常用药物的基本知识和技能。适用于高职高专院校兽医专业、牧医专业及畜牧专业的学生应用。 本教材所选编的内容，充分考虑高职教育的特点，以理论适当、够用为度，加强实践教学的内容。在以能力为本位的教育思想指导下，遵循职业教育的教学规律，充分体现职业教育特点，尤为注重知识和技能的应用性和实用性，突出能力和素质的培养提高。在结构体系上，注重便于读者学习和使用；在内容阐述上，力求反映当代新知识、新方法和新技术，保证其先进性。

教材贯彻“以职业标准为依据，以岗位需求为导向，以职业能力为核心”的编写理念，对接现代家禽产业链及生产岗位，以家禽生产和禽病防治工作过程为导向，结合前沿养殖新知识、新技术、新工艺、新方法，融入“1+X”家庭农场畜禽养殖职业技能等级标准，详细介绍了现代家禽生产最新的知识和技术，主要内容包括家禽品种识别、标准化鸡场建设和智能化设备应用、家禽的繁育技术、家禽孵化技术、家禽饲料营养管理技术、蛋鸡生产技术、肉鸡生产技术、水禽生产技术、智能化蛋鸡养殖与经营管理、家禽健康管理技术、养禽场常见病的诊断与治疗、禽场环保设施建设等。为便于学习，每个任务都列有任务描述、任务目标和思政目标，章后设有思考题，使学生易学、易懂、易会。教材选取技能训练内容贴近生产，使学生在“学中做，做中学”，可有效实现对学生畜禽生产技能培养的目标，进一步体现了高技能培养的要求，突出职业教育的特色。

本教材按照教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》文件精神,根据农业部科技教育司、全国农业职业院校教学工作指导委员会和全国农业职业技术教育研究会《全国高等农业职业教育畜牧兽医专业教学指导方案》的有关要求,依据高职高专服务区域经济发展、以就业为导向的培养方向,突出实践能力、增强职业能力的培养目标,汲取了我国在高职高专课程建设经验,结合我国养禽生产实际并着眼于未来养禽技术发展,将本教材分为家禽饲养管理工、家禽繁育工、家禽孵化工、水禽生产、养禽场的经营管理、家禽防疫员等6个模块,22个分模块和对应的若干任务与技能。每个任务均为技术工作过程。在编写体例上,每个模块设计了岗位能力、实训目标、适合工种、任务内容和任务评价等,对学习的主要条件及材料进行了必要提示,对完成任务的工作场景进行了设计,对相关专业理论及拓展知识进行适度描述,对任务实施过程进行了引导。

《水貂健康高效养殖新技术宝典》共分9部分，包括水貂养殖发展概况、水貂的生物学特性和品种、水貂养殖场设计与环境安全控制新技术、水貂选育与繁殖新技术、水貂饲料安全配制加工新技术、水貂健康高效生产管理新技术、水貂养殖场卫生防疫新技术、水貂的取皮及产品初加工、水貂疾病的防治措施。内容上涵盖了水貂养殖的全过程，注重实用生产技术的应用，同时阐明了一些水貂养殖基本理论知识，为生产技术的应用提供理论依据，便于养殖户更深入地理解养殖新技术的作用和目的，更好更准确地应用养殖新技术。
本书在编写过程中力求做到系统全面、深入浅出、通俗易懂且实用性和操作性强。本书适合广大养貂专业户、水貂养殖场相关人员学习之用，也可供相关科研人员和职业院校相关专业师生参考。

本书是在国家 973计划项目“天然草原生产力的调控机制与途径”研究团队五年攻关研究的基础上进行成果总结而编写完成的。全书共分为八章，第一章重点对世界和中国草原退化状况及草原退化研究进展进行综述，第二章概述草原生产力调控机制研究的意义、内容和主要创新进展，第三章至第六章分别介绍草原土壤、植物表型特征和群落生产力、生理生化及分子调控与表观遗传等方面对过度放牧的响应，第七章和第八章则从修复草原的角度介绍放牧优化、土壤保育和植物生长调节提高草原生产力的机理与技术。

更多科学出版社服务，请扫码获取。

本书介绍了国内外种子检验和种子贮藏的基础理论和最新研究进展，结合我国种子科技实践编写而成。其主要内容包括种子检验和种子贮藏两大部分，共计十四章。本书是一本内容精炼、知识系统、资料新颖，反映目前种子检验和贮藏先进理论和技术的培训读物。本书可作为农业管理部门和种子技术部门以及种子企业的培训教材，也可作为种子科技和管理人员的参考书。

本书所推介的基于循环经济的中小规模畜禽生态健康养殖技术与模式是对国内现行养殖业向多层次方向发展的拓展与补充，是对现代农牧业有机结合、结构优化与调整战略实施后衍生的新技术与新思路，符合国家农牧业向高产、高效、生态安全方向发展的需要，可有效促进农业转型升级，实现农民增产增收，具有科学性、可行性和推广性，对国内广大中小型畜禽养殖场（户）合理有效利用当地资源，实施与构建适合当地畜禽规模化健康养殖模式，提高养殖经济效益和生态效益，提升健康养殖与管理水平，助推乡村振兴具有重要参考价值。

蜜蜂授粉水果更美味是蜜蜂授粉科普系列丛书的套系分册，本分册以苹果、梨等需要蜜蜂授粉的水果展开故事，主要介绍了为什么水果需要蜜蜂授粉，什么水果需要蜜蜂授粉，蜜蜂给水果进行授粉有什么好处，如何使用蜜蜂给果树进行授粉，以及与其相关的绿色防控内容等几个方面。重点讲述如何使用不同的绿色防控办法来应对果树病虫害的发生，同时保证蜜蜂的安全，从而提高水果的质量和产量。本书用生动易懂的科普文字和卡通有趣的图片，给读者呈现一个精彩纷呈的蜜蜂授粉世界。作为科普读物，全书采用图文并茂的表现形式，图片的质量高、表现准确，蜜蜂的形象可爱，适合青少年读者阅读，丰富科普知识。