本书包括综合篇、生猪篇、奶牛篇、肉牛篇、蛋鸡篇、肉鸡篇、羊篇、水禽篇、大事记等。分别从各畜禽种类的种业发展现状、性能测定和遗传进展分析、新品种和新配套系的选育情况、品种改良工作的科研进展等方面进行了介绍。
本书是作者针对现代养猪生产中的问题、难点,围绕生产实际中必须掌握的理论知识与实际操作技能,融实用性与可操作性于一体,以最简洁的语言、通俗易懂、一事一问、一问一答、图文并茂的表述方式编写而成。本书内容注重突出系统性、科学性、先进性和实用性的特色,在重要知识点还增加了二维码视频链接等内容,旨在为广大读者提供更加实用性与可操作性的技术解决方案。本书既可作为基层农村、养猪场(户),以及中、小规模养猪场、家庭农场等技术人员、生产管理人员、畜牧业经营者的参考用书,也可供农业院校师生和基层畜牧兽医工作者参考。
本书结合土鸡高效养殖的现状和特点,以作者多年养鸡科研与实践经验和国内外最新资料为基础,用90个关键问题介绍了优质土鸡的品种特征与生产性能、繁育技术、种蛋孵化、营养饲料、饲养管理、疾病防治、标准与屠宰加工、鸡场建筑及经营管理等内容,配有21个技术视频及30余幅彩色照片,直观简明、便于理解,具有语言通俗易懂、内容新颖实用、技术覆盖面广等特点,可供土鸡养殖户、养殖场以及基层畜牧兽医技术人员使用,也可以供农业院校相关专业的师生阅读参考。
本书从规模化羊场的肉羊的科学养殖及疾病防控两个方向进行研究编写,以期为规模化羊场的肉羊养殖增产提供科学的方法和技术的借鉴和参考。本书依据作者丰富的饲养管理经验,从羔羊培育、断奶羊饲养管理、青年羊育肥、生产母羊同期发情、妊娠分娩、同期断奶等方面,以理论联系实际,对羊群中常发的传染病、寄生虫病、营养代谢病、中毒病,以及普通病的防治经验进行论著,从发病原因、主要症状、中西药治疗处方、高效预防措施等方面进行总结。
随着改革开放40多年的发展,人民生活水平不断提高,对畜禽肉品质也有了更高的要求。因此,畜禽肉品质研究成为21世纪畜牧行业的重点课题。本书围绕肉用畜禽品种、畜禽肉品质评价、畜禽肌肉品质形成和脂肪生成的分子基础及遗传基础、畜禽肉品质的营养调控进展、饲养模式和畜禽应激与畜禽肉品质及其安全与卫生等方面进行了系统阐述和总结,对后续科学研究和生产均具有重要的指导意义。
更多科学出版社服务,请扫码获取。
本书介绍了动物病理解剖中各器官和组织细胞的损伤、适应性反应、炎症、肿瘤病变等大体标本观察和组织切片标本观察,动物病理剖检技术,以及动物病理组织材料检验方法等。
本书共四部分,第一部分为鄂尔多斯现有草食家畜品种;第二部分是草食家畜的饲养管理,主要从家畜不同生长时期、生理发育及生产阶段的饲养管理进行了具体的编写,提出合理的营养需要及饲养标准以及在饲养过程中应该注意的实际问题;第三部分为草食家畜疫病防治,讲述了草食家畜常见的疫病及防治;第四部分为草食家畜养殖实用技术,主要有羊人工授精技术、肉羊冷冻精液生产技术等。
本教材综合了快速发展的国内外宠物疾病诊疗研究的新成果与新技术,以宠物临床诊疗岗位职责为主线,以诊疗技术实践为重点,融教、学、训为一体,体现了科学性、实用性与可操作性。内容包括临床诊断技术、化验室检验分析技术、仅器分析诊断技术、临床治疗技术以及异宠疾病诊疗技术五大技术模块,精心设计了多项专项诊疗技术。各项目后附有知识目标、能力目标和素质目标。各任务附有学习任务单,明确学习目标、学习资源和学习任务;各模块后附有测试题以检验和巩固学习效果。本书可供高等职业院校动物医学、宠物医学、畜牧兽医等相关专业学生使用,也可供广大畜牧兽医科技工作者阅读参考
本教材系是服务乡村振兴,开展新型职业农民培训系列教材,是教育部职业教育“双高计划”畜牧兽医专业群社会服务建设成果。教材内容按照选择良种、配制良料、制定良法、建设良舍、执行规范化防疫、精通肉牛养殖企业经营管理等工作任务编写,全面系统地介绍肉牛的品种,生物学特性及生长发育规律,杂交利用及繁殖,饲料营养和日粮配制,肉牛育肥,肉牛场建设,肉牛的疾病控制及肉牛场生产经营管理等生产技术知识。本书从现阶段农村技术需求和农民的文化技术基础出发,密切结合肉牛养殖生产实际,注重科学性、实用性、系统性和先进性,重点突出,图文并茂,语言通俗易懂,技术简明实用。不仅适于肉牛场饲养管理人员和养殖户阅读,也可以作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。期望本书在全疆农牧区示范推广,并得到广泛应用,为农牧民增收、畜牧业增效和助力乡村振兴提供生产技术支持。
《动物医院实务》是一本工作任务为导向的工作手册式教材。本教材内容围绕动物医院实际工作岗位设计,包括动物医院筹建、前台岗位工作、动物门诊岗位工作、化验岗位工作、病理检查岗位工作、治疗护理岗位工作等六个项目,每个项目下又设计若干任务,让学生在完成项目的具体任务过程中学习消化相关理论知识,并发展综合职业能力。在内容选取上,注意知识点与临床实践的对接、技术规范与行业实际工作岗位需求对接、知识体系与执业兽医师考证对接。语言简洁,结构紧凑,紧扣实际工作实践,工作任务流程清晰,可操作性强。紧跟行业发展,融入行业新成果、新标准及相关法律法规,具有很强的执业指导性。本教材适用面广,既