本书根据《高等职业学校烹调工艺与营养专业教学标准》确定的主干课程中式烹调工艺的教学基本要求编写，主要内容包括：刀工操作技能、原料初加工技能、烹调辅助技能、勺工技能等；蔬菜类、家禽类、家畜内脏、水产、干货等原料的加工实训；初熟处理、基础汤熬制、常见热菜复合酱汁调制技能实训；火力与油温识别；勺工基本技能和综合技能实训，等等。本书充分结合职业教育特点，以真实生产项目、典型工作任务、案例等为载体组织教学单元，内容编排模块化、项目化、一体化，配有丰富的烹饪操作视频；结合课程思政新要求，每个模块加设思政教育小版块，阐释职业道德、前辈先进事例、传统教育故事等，融思政教育于专业教育。本书适合高等职业院校、高等专科学校、中等职业学校烹饪专业学生使用。

本书以伴随一生的木器和家具为题，介绍了用木头为原材料所制作的各种各样的作品，以及赋予这些作品以生命的众多创作者。
记载有丰富且实用的各式木作品，北欧风格的椅子、拭漆工艺的椅子、手工刨子完成的椅子、箱物家具、雕凿工艺的箱子和器物、勺子和叉子、玩具、中世纪古乐器等大量作品。

《给孩子的财商教育课 》适合小学中高年级的孩子的财商教育普及图书，同时也适合让爸爸妈妈和孩子一起阅读的财商启蒙读物，共有五个单元共20课构成，图文并茂，且带有情境性话题，贴近日常生活，帮助家长给孩子树立正确的金钱观。
《给孩子的财商教育课 》以劳动创造价值为核心理念，通过生动形象的故事，从个人、企业、国家、风险和管理的角度阐释了钱即财富。同时，本书还给小读者介绍了商业银行、中央银行、证券公司、保险公司等金融机构的基本职能。

你是否经常嚷嚷着要断舍离、要整理、要收纳、要精致生活？真正开始行动的时候就开始畏首畏尾了，之前积攒的所有执行力1秒土崩瓦解。下定决心排出时间整理收纳的结果令人失望，不出一周，又是乱糟糟。
你知道吗？把大东西装进小东西里其实并不是收纳，不考虑使用者的喜好和拿取的便利与否是无法长久维持的无效收纳……
本书的作者是在日本拥有超高人气的居住空间规划师、整理收纳咨询师，她帮居住者们解决了这一系列难题。结合生活中的每个小细节，为居住者打造了这本从选购收纳用品（尺寸、材质）、考虑使用者习惯、使用动线、不同物品的收纳方法……的生活宝典。大件衣服如何收纳、小件衣服如何摆放才不至于拿取一次就翻乱整个柜子……都在书中有对应解决方案。解决了读者常遇到的难题，直击居住痛点，还有非常多的收纳干货和整理技巧，让你的住商迅速提升。
房子不必大，住好才是家。你觉得生活充满了鸡零狗碎？那是否可以变得好一点点呢？不如，就先从整理收纳开始吧！

毫无装饰，朴素就好。设计简单得像白色颜料，正因如此，每个人都能将其染色，变成自己的专属之物，一直使用也不会感到厌烦，实用性强、性价比高，这便是无印良品文具。1980年，无印良品诞生。翌年，生产首个文具产品。时至今日，无印良品在售的文具已约500种，本书从中选取20种代表文具，从发展历史到设计理念、功能用途，详细解读无印良品的品牌特点以及暗含的生活哲学，是一本设计师、文具控和手账爱好者不可错过的好书。

2018年，中国绿色食品发展中心继续推进区域性绿色食品生产操作规程的制定工作，组织部分绿色食品工作机构、相关科研机构、大专院校及农技推广部门，在各地原有相关工作的基础上，结合各地实际，充分融入绿色食品的理念和标准要求，按不同区域、不同作物品种、不同生产模式等生产条件，制定了54项绿色食品生产操作规程，包括水稻、小麦、玉米、大豆、青稞、桃、柑橘、葡萄、西瓜、猕猴桃、草莓、茄子、芹菜、萝卜、豇豆、甘蓝、油菜、花生、牦牛、茶叶、大米、小麦粉、挂面、大豆油和菜籽油25类产品。所制定的规程内容丰富、科学严谨、务实管用、可操作性强，必将对指导企业和农户按标生产，提升绿色食品标准化生产水平，促进绿色食品事业高质量发展发挥积极作用。此书汇总了2018年制定的54项区域性绿色食品生产操作规程，旨在为相关地区绿色食品生产提供规范指导，为绿色食品标准化生产提供重要依据。此书可作为绿色食品生产企业和农民作业指导书，也可作为各级绿色食品工作机构的工具书，同时可为其他农业企业提供技术参考，助推规程入企进户、落地生根，推动绿色食品事业高质量发展。

本书分为5篇，职业篇：规划整理师基础知识；人本篇：一切为了居住者；物品篇：让物品服务生活；空间篇：解决空间疑难杂症；特别篇：不只是家庭整理。以图文结合的整理师手记形式还原了规划整理师如何根据客户的需求整理家居、为值得留下的每个物品在现有空间内找到合适位置的故事，全面展现了规划整理的以人为本理念和个性化定制特色，归纳总结了适合不同家庭情况和类型的收纳技巧和空间规划技巧，倡导更为舒适自得的生活理念，让每一个人在规划整理中找到真正的自我需求，过上高效运转的理想生活。

当你们俩决定在一起生活时，就创造出了属于你们的崭新空间。不同家庭环境生长起来的你们有着千差万别的相处方式与生活习惯，需要磨合、需要适应、需要改变。不妨来听听其他人是如何体味到二人世界的乐趣、感悟到真谛的，借鉴他们经营生活的智慧，让爱历久弥新。

本书共四章，主要内容包括：毛衫成型工艺参数设计、毛衫成型工艺设计、电脑横机制版系统、电脑横机制成型制版。

　　卷烟工业用胶是重要的卷烟材料，是保持卷烟产品质量稳定和实现产品“优质、低耗、环保”生产的重要保障。在卷烟生产过程中不可或缺。《卷烟工业用胶》介绍了行业在卷烟用胶的制备、应用及施胶装备方面的研究成果，分别介绍了胶的粘接原理、卷烟胶的分类、加工原理和卷烟胶的发展历程，对卷烟胶的今后发行了展望，并对卷烟搭口胶、接嘴胶装胶、滤棒热熔胶等的应用现状、施胶量的检测及其对卷烟质量的影响，施胶设备研究情行了详细阐述。

本书分20款经典木制玩具法及竞技规则、玩具分类、玩具赏析。内容包括：拼图类玩具；积木类玩具；棋类玩具；解环解锁类玩具；运动类玩具；逻辑推理类玩具；经典木制玩具游戏游戏竞技规则等。