本书深入剖析了人工智能生成内容 (AIGC) 技术在家具设计领域的前沿应用与创新突破。全书共分7章, 系统阐述了AIGC的基本原理、发展历程、核心要素以及在家具设计中的多维度应用。书中结合丰富案例, 展示了AIGC如何利用智能算法、大数据分析和虚拟仿真技术, 为设计师提供创意灵感优化设计方案, 并推动个性化定制与智能化设计的发展。同时, 本书探讨了AIGC在设计流程、材料选择、造型设计等方面的创新实践, 以及目前面临的挑战与未来的发展趋势。

本书是一本结合人工智能（AI）技术的家庭理财实用指南，旨在帮助读者通过AI工具实现高效、清晰的财富管理。全书共分为9章：第1章介绍家庭理财的基本概念和核心原则，为后续深入探讨奠定理论基础；第2至第9章则聚焦于如何利用AI工具解决实际问题，例如设定理财目标、诊断财务健康状况、优化购物与储蓄方式、评估银行理财产品风险、制定投资决策、筛选优质房产、配置保险方案以及预测教育成本和养老储蓄需求。本书语言平实易懂，操作指南详尽实用，能够帮助读者快速掌握AI工具的具体应用场景，并将其应用于实际生活。无论是理财新手还是希望借助科技优化财务管理的资深投资者，都能从本书中获得清晰且面向未来的行动指导。

樽赏“灵魂酒徒”系列丛书之一。本书作者在3年时间里，不少于20次走访法国香槟产区和酒庄，获得一手采访和拍摄资料，讲解和推荐代表酒款，紧紧追随中国葡萄酒市场潮流和当红葡萄酒产区。读者可跟随作者的脚步，走遍具有风土和特色的香槟酒庄，感受这个古老产区的活力和生机，领略法式生活方式与悠久的葡萄酒文化和历史，以及与自然的和谐永续。本书定位于做专业书籍和从入门到进阶的葡萄酒爱好者之间的桥梁，结合知识和生动有趣的行文，无论是入门爱好者、资深爱好者还是专业人士，都能开卷有益，兼具专业书查阅工具和轻松阅读的特性。

本教材旨在深入探讨西餐面点的基本制作技巧，为读者提供全面而实用的知识体系。从简单的面团制作到复杂的烘焙工艺，每一章节都系统地介绍了西餐面点的制作过程。通过详细的图文说明和案例分析，读者将逐步掌握制作美味面点所需的技能和理论知识。

烹煮暖心治愈的料理，使用朴素却别具韵味的器物，与陶艺家交流的点点滴滴······在简单的生活里找寻乐趣，慢慢形成自己的审美与趣味。而专注于其中的人，也会慢慢具有独特的精神状态，这才是生活真正回馈于自我的富足与快乐，亦是对"日日是好日”的诗意阐释。纵然我们无法改变身处的环境，生活的选择权却始终握于自己手中。与陶艺家的日常沟通、拜访、订货、策展，是我最重要的一部分工作；在这些工作中我触摸、使用他们的器皿，又把自己的使用感受通过照片和文字的方式记录下来，慢慢地汇集成这本《东京四季II》。我和女儿在东京的日常生活非常简单，以至于我有一次想起陶艺家安藤雅信先生的那段话："如果能够把材料本身活用到极致，就没有必要添加纹样来修饰。材质美要优于装饰美。装饰美是一种附加美，而材质美是本源的美感……”我希望自己的生活，也能保持这种本源的美感。

绒花作为中国传统像生花艺术的一种，又被称为“宫花”“喜花”，其风格饱满典雅，极具装饰性。又因谐音“荣华”，具有“荣华富贵”的含义，备受人民群众的青睐。本书共分为八章，第一章讲解了绒花发展的历史背景以及绒花的流派之分，帮助大家更好地了解绒花的前世与今生；第二章详细介绍了制作绒花常用的工具与材料；第三章介绍了绒花制作的基本技法，包括烧铜丝、包线、磨剪刀、染色、北派绒条制作流程、基础绒条的制作方法等；第四章讲解了绒花基础叶型和基础花型的制作，包括毛绒款和压扁款的各种基础技法；第五章讲解了复杂款压扁花型绒花的制作，包括玫瑰、牡丹、掐丝水仙、荷叶、鬓头花五种；第六章讲解了复杂款毛绒花型绒花的制作，包括牡丹、摇钱树、凤三多、荷花、菊花五种；第七章展示了各种绒花的佩戴效果；第八章展示了我国其他传统手工艺，包含缠花、通草花、花丝镶嵌、宝石花，带大家领略中国传统手工艺多样的魅力。

《蛋清蛋白粉的制备、修饰及其应用》系统探讨了蛋清蛋白粉的干燥制备、修饰改性及其应用，分为四篇。第一篇分析了不同干燥技术（喷雾干燥、超声预处理联合喷雾干燥、微波冷冻干燥、喷雾冷冻干燥）对蛋清蛋白粉结构和功能特性的影响。第二篇和第三篇介绍了蛋清蛋白粉的改性修饰技术，并通过多光谱分析、热特性、理化特性等详细介绍了各种改性修饰后蛋白质特性的变化。第四篇介绍了改性蛋清蛋白粉和卵白蛋白粉在食品加工中的广泛应用，尤其是在烘焙食品、肉制品和3D打印食品领域的创新应用。
本书适合食品领域的研究人员和技术人员参考，旨在为相关行业的技术创新和产品优化提供理论基础和实践指导。

茶文化博大精深，作为一门古老的学问，浸润在中国人的文化血脉中，饮茶也是千百年来中华民族传承赓续生活方式。茶饮从走向全世界到发扬光大，今天又从大众化转向年轻化、专业化，在日常生活情境中逐渐升华文化意蕴，掀起了解茶、品味茶的风潮。如何识茶、品茶、鉴茶，怎样通过饮茶实现养生追求，得到身心的愉悦与情绪的抒发，是饮茶必然进入的境界。本书源自作者家族上百年的家学传承，结合当今茶文化的最新发展，以辩体、辩茶、辩水、辩器为框架搭建起识茶、品茶与养生结合的完整认知体系。

本书以婴幼儿为对象，以“安全优质”为思想指引，对标《3岁以下婴幼儿健康养育照护指南(试行)》中的有关要求，以“婴幼儿照护与教育”为核心内容，以真实的家庭场景为重要载体，紧扣婴幼儿照护安全的“防与护”，让读者“沉浸式”体验学习，力求架构幼儿安全的“警戒线”。

本书详细介绍了多种人气饼干的制作方法和技巧，只需准备几样简单的工具和材料，即可按照步骤制作出适合全家人的美味饼干。书中的饼干种类丰富多样，包括切割饼干、压模饼干、挤花饼干、塑型饼干、造型饼干及薄片饼干。

本书以食品企业质量安全管理所需要的知识为核心，对食品质量安全管理的基础理论进行了全面和系统的介绍，内容涵盖食品企业质量安全管理工作岗位所需要的基本常识及方法。模块一质量管理基础，包括质量管理理论基础、质量管理工具、质量管理基础工作；模块二食品质量安全管理基础，包括食品质量检验管理、食品现场质量管理、食品质量法规与标准、食品安全性评价与食品风险分析；模块三食品质量安全控制及管理体系，包括质量管理体系、环境管理体系、食品良好操作规范、卫生标准操作程序、危害分析与关键控制点、食品安全管理体系、食品安全追溯体系等。

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本书共分为评茶准备、评茶方法与操作、茶叶审评实践内容三大模块。评茶准备详细介绍了茶叶审评所需的环境条件、设备要求以及审评标准，评茶员职业道德及素质要求等，为审评工作提供了基础保障。评茶方法与操作系统阐述了茶叶审评的基本方法、操作流程和注意事项，通过二维码植入操作图片与视频的方式，让读者能够快速掌握审评技能。