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白酒
《茅台传》吴晓波 / 中信出版集团 / 2023
F4工业经济
【内容简介】 在茅台酒的配料表上,只写着三种成分:高粱、小麦、水。茅台人是如何用这三种当地最简单常见的物质,酿造出了世界上最复杂、醇厚的白酒?作为一家国企,茅台酒又是如何带动茅台镇一带的经济发展?甚至连中国的白酒产业也因其改变了走向,进而改变了当代中国的消费审美趣味,乃至成为中国文化的象征?全书盘点了茅台自1951年发展至今的重大事件,梳理企业成长历程。作者...
13小时前
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